Kandungan kalori aprikot kering
Aprikot kering adalah aprikot kering dan dikelaskan sebagai buah kering. Untuk menyediakan aprikot kering, aprikot matang diadu dan dikeringkan di bawah sinar matahari selama beberapa hari. Dalam proses pengeringan, warna orennya mungkin sedikit pudar dan bahkan memperoleh warna keabu-abuan, yang lebih banyak membicarakan proses pengeringan semula jadi, dan bukan pemprosesan kimia untuk memberi persembahan sekiranya buah-buahan berwarna kuning terang Satu kilogram aprikot kering diperoleh dari tiga hingga empat kilogram aprikot segar. Buah kehilangan air, jadi kandungan kalori aprikot kering jauh lebih tinggi daripada aprikot.
Aprikot kering: kalori
Berapa banyak kalori dalam aprikot kering yang perlu diketahui, kerana berkat khasiat buah-buahan kering ini, disyorkan dalam banyak diet untuk menambah mineral dan vitamin yang diperlukan untuk tubuh dan menormalkan sistem pencernaan.
Rata-rata, 100 g aprikot kering mengandungi kira-kira 240 kalori. Tidak banyak, tetapi tidak sedikit, jadi anda tidak boleh menyalahgunakannya. Norma harian aprikot kering adalah 4-5 keping sehari.
100 g aprikot kering mengandungi rata-rata:
- Protein - 5.0 g;
- Lemak - 0.5 mg;
- Karbohidrat - 62.5 g;
- Serat makanan - 17.3 g;
- Asid organik - 1.5 g
Walaupun pada masa pengeringan sebilangan vitamin hilang, dan kandungan kalori aprikot kering cukup tinggi, kandungan serat dan mineral dalam jumlah yang banyak, ketersediaan buah-buahan kering di luar musim adalah sebab penting untuk memasukkan aprikot kering dalam menu harian. Kandungan magnesium, kalsium, fosfor, zat besi dan kalium dalam aprikot kering jauh lebih tinggi daripada pada aprikot segar. Produk ini mempunyai kesan pengukuhan umum yang baik dan kemampuan untuk menghilangkan logam berat dan radionuklida dari badan, kerana mengandungi banyak pektin, vitamin B5 dan asid organik. Tidak begitu penting berapa banyak kalori dalam aprikot kering, kerana sifat pemakanannya sebahagian besarnya disebabkan oleh dominasi garam kalium berbanding garam natrium dalam komposisi. Dan kerana kandungan zat besi dan kalium yang tinggi, ia berguna untuk anemia dan penyakit kardiovaskular,meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah, membantu menghilangkan penyumbatan saluran darah. Aprikot kering juga disyorkan untuk penyakit hipertensi dan tiroid. Dan untuk migrain dan selsema, pelbagai jenis aprikot kering agak berkesan, kandungan kalori agak rendah.
Dengan penggunaan aprikot kering setiap hari, kulit, keadaan umum kulit dan rambut bertambah baik. Kerana kandungan seratnya yang tinggi, membersihkan usus dengan baik. Aprikot kering juga berguna untuk penglihatan. Kesan diuretik ringan dari merebus atau infus digunakan untuk penyakit buah pinggang.
Kandungan kalori tinggi aprikot kering dan rasa manis adalah dari sejumlah besar fruktosa, glukosa dan sukrosa, karbohidrat semula jadi yang tidak meningkatkan kadar gula dalam darah, oleh itu aprikot kering ditunjukkan untuk diabetes dan obesiti. Oleh kerana semua sifat berguna, aprikot kering dapat digunakan sebagai produk makanan pada hari puasa.
Walaupun kandungan kalori aprikot kering, makanan manis ini juga banyak digunakan dalam masakan. Ia boleh digunakan sebagai hidangan berasingan dan dalam pelbagai salad dan pencuci mulut. Aprikot kering sangat baik dengan ikan atau daging, nasi.
Walaupun sifat berguna yang tidak diragukan dan kandungan kalori aprikot kering yang tidak terlalu tinggi, tetap tidak digalakkan memakannya dalam jumlah yang tidak terhad. Kepekatan zat dalam produk ini cukup ketara, oleh itu diperlukan jumlah yang sederhana untuk menjaga kesihatan. Jadi, serat dalam aprikot kering adalah 9-10 kali lebih banyak daripada pada aprikot, jadi penggunaan aprikot kering dalam jumlah besar dapat menyebabkan perut dan usus terasa sakit. Terdapat kontraindikasi untuk orang dengan tekanan darah rendah.
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
