Enoterapi - rawatan wain
Mungkin setiap orang tahu tentang bahaya alkohol, bahkan orang yang mengabaikan bahaya ini buat masa ini. Tetapi hakikat bahawa alkohol dapat berguna bukan hanya sebagai cara yang baik untuk merawat luka, tidak semua orang tahu. Dalam kes ini, kita hanya membincangkan salah satu jenis minuman beralkohol, iaitu anggur anggur semula jadi. Perbualan kami hari ini adalah mengenai bagaimana menentukan garis antara faedah dan kemudaratan, serta petunjuk dan kontraindikasi untuk enoterapi.
Mengapa wain sihat?
Wain semula jadi benar-benar merupakan gudang bahan berguna. Kita biasanya hanya ingat tentang komponen alkohol dan aromatiknya, tetapi selain alkohol, anggur mengandungi polifenol, sejumlah besar mineral - besi, zink, tembaga, mangan, hampir semua vitamin kumpulan B, PP, tartaric, salicylic, asam malic, makroelemen kalium dan kalsium, flavonoid, tanin dan lain-lain. Sebilangan besar unsur kimia dan sebatian ini juga terkandung dalam anggur, menjadikannya produk makanan yang sangat berguna, bahkan kaedah rawatan dengan anggur diketahui - ampeloterapi, salah satu cabang perubatan pemakanan, rawatan makanan. Tetapi beberapa zat, seperti polifenol, dalam anggur hanya terdapat pada biji dan kulit, iaitu bahagian yang biasanya tidak dimakan.
Mengapa polifenol sangat berguna? Bahan-bahan ini adalah antioksidan yang kuat, iaitu, mencegah pembentukan dan penyebaran radikal bebas - protein yang menyebabkan penuaan dan mutasi sel. Radikal bebas menyumbang kepada perkembangan penyakit serius seperti tumor ganas dari pelbagai organ, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, aterosklerosis dan gangguan metabolik lain. Namun, harus diingat bahawa polifenol hanya terdapat dalam anggur merah, kerana kedua biji anggur dan kulitnya digunakan dalam penghasilannya, dan dalam penghasilan wain putih bahagian ini dikeluarkan.
Untuk pertama kalinya, antioksidan dalam anggur merah ditemui, tentu saja, oleh ahli biokimia Perancis Jean Masquelier dari Bordeaux, dan penemuan ini secara radikal mengubah idea doktor mengenai minuman ini.
Anggur juga mempunyai sifat bermanfaat yang lain, misalnya, aktiviti antimikroba yang ketara. Telah diketahui bahawa agen penyebab tuberkulosis, kepialu dan kolera, serta virus yang menyebabkan polio dan influenza, tidak bertahan dalam arak. Fakta sejarah: semasa Zaman Pertengahan, wabak kolera dihentikan dengan membasmi kuman air dengan wain. Wain mulled - wain merah yang dihangatkan dengan gula dan rempah, telah lama dianggap sebagai ubat terbaik untuk selesema di Eropah, dan, seperti yang kita lihat, untuk alasan yang baik.
Segelas wain yang baik, diminum pada waktu malam, dapat mendorong tidur nyenyak, dan pada siang hari ia dapat menghilangkan ketegangan saraf seperti antidepresan.
Ciri penyembuhan wain merah dan putih
Anggur merah meningkatkan rembesan hempedu di pundi hempedu dan meningkatkan perkumuhannya, itulah sebabnya wain merah membantu mencerna makanan berat, seperti hidangan daging berlemak. Wain merah juga menghilangkan radionuklida dan racun lain dari badan, oleh itu, untuk tujuan pencegahan, disyorkan bagi mereka yang bekerja di industri yang berkaitan dengan peningkatan bahaya radiasi dan toksikologi. Tetapi perkara utama yang dinasihatkan oleh doktor mengenai wain merah adalah kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular. Ia membersihkan saluran koronari, mencegah pembentukan plak kolesterol, meningkatkan pemakanan otot jantung, dan membantu meningkatkan peredaran darah. Oleh kerana itu, serta sifat antioksidan anggur merah, orang Perancis mengatakan: "Anggur adalah susu orang-orang tua."
Anggur putih mempunyai sifat diuretik, yang digunakan untuk penyakit ginjal dan pundi kencing tertentu, ia juga merupakan ubat yang cukup berkesan untuk mencegah keradangan sendi, dan anggur putih juga disarankan untuk merangsang selera makan dan untuk anemia.
Diyakini bahawa wain merah mendorong kelonggaran, sementara putih, sebaliknya, menaikkan warna.
Cara memilih dos
Sudah tentu, penyalahgunaan ubat semacam itu boleh menyebabkan banyak akibat yang tidak diingini. Tetapi sebelum memarahi anggur untuk ini, ingatlah bahawa ini berlaku untuk semua ubat, tanpa kecuali. Sebilangan besar mereka ketagihan, dan hampir semuanya keracunan dengan lebihan dos yang disyorkan, baik akut dan kronik.
Semua sifat penyembuhan wain semula jadi hanya ditunjukkan dengan penggunaan sederhana dan biasa. Sedang dari sudut perubatan adalah satu atau dua gelas untuk wanita, dan dua hingga tiga gelas sehari untuk lelaki. Ini sesuai dengan kira-kira 200-400 gram minuman. Bahayanya terletak pada peningkatan secara beransur-ansur dalam jumlah minuman mabuk yang diminum, oleh itu, mengetahui tentang risiko yang ada, perlu memantau dengan teliti agar perkara ini tidak terjadi.
Kontraindikasi terhadap enoterapi
Adakah terdapat kontraindikasi terhadap rawatan wain? Tentunya. Pertama sekali, arak dilarang untuk kanak-kanak. Dalam kes ini, bahaya pendedahan pada tubuh anak, di mana proses metabolik berjalan berbeza, jauh melebihi kemungkinan manfaat enoterapi, dan oleh itu risikonya sama sekali tidak masuk akal.
Anggur tidak digalakkan untuk wanita semasa menyusui dan kehamilan. Walau bagaimanapun, hasil kajian yang baru-baru ini diterbitkan yang dilakukan di UK dengan penyertaan 11 ribu wanita hamil, dan kemudian anak-anak mereka, yang perkembangannya dikesan hingga 7 tahun, telah membuktikan dengan meyakinkan bahawa sebilangan kecil wain semula jadi yang baik (175 ml atau kurang) tidak membawa apa-apa tetapi memberi manfaat. …
Rawatan arak dikontraindikasikan dengan ketat dalam alkoholisme, tidak kira sama ada orang itu telah sembuh dari penyakit ini atau menderita penyakit ini pada masa ini. Juga tidak digalakkan untuk minum wain dalam jumlah yang sedikit untuk orang-orang dengan penyakit hati, pankreas dan kegagalan buah pinggang, menderita epilepsi dan penyakit mental, serta kemurungan - kerana kesukaran mengawal diri dalam keadaan ini.
Anggur boleh menyebabkan kesan yang tidak diingini ketika berinteraksi dengan ubat-ubatan, jadi jika anda menjalani terapi ubat, lebih baik tidak menggabungkannya dengan mengambil wain walaupun dalam jumlah kecil.
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
