Zaitun

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 07:40

Zaitun adalah buah dari pohon zaitun, yang tumbuh terutamanya di kawasan tropika di Eropah, Australia, Asia Selatan, Afrika.

Zaitun adalah zaitun yang mempunyai tahap kematangan yang tinggi, ia dibezakan dengan warna gelap dan kandungan minyak yang tinggi.

Sangat menarik bahawa hanya di negara kita buah-buahan dari pohon zaitun disebut berbeza, tetapi di seluruh dunia terdapat buah zaitun hijau dan hitam.

Khasiat buah zaitun

Bubur zaitun kaya dengan vitamin A, C, E, gula, pektin, protein, asid lemak tak jenuh. Bahan yang paling berharga dalam zaitun adalah minyak yang kita kenal sebagai minyak zaitun. Ia mengandungi asid arakidik, stearat, oleik, palmitik, linoleat dan asid lain.

Perubatan berminat dengan khasiat zaitun yang bermanfaat: menurunkan kadar kolesterol, mencegah strok, serangan jantung, aterosklerosis, dan penyakit kardiovaskular lain.

Zaitun juga antioksidan, jadi penggunaannya secara teratur membantu mencegah tanda-tanda awal penuaan dan perkembangan barah.

Kandungan kalori zaitun kalengan, dan dalam bentuk inilah orang Rusia yang paling kerap menggunakan produk ini, adalah 150 kalori. Kandungan kalori zaitun segar adalah 115 kalori.

Sifat perubatan zaitun telah diakui oleh ubat rasmi - berdasarkan minyak zaitun yang diperoleh daripadanya, ubat dihasilkan untuk rawatan penyakit gastrointestinal, penyakit batu empedu, osteochondrosis, gout, sistem pembiakan wanita, artritis, untuk rawatan luaran luka bakar, luka, luka.

Daun pokok zaitun digunakan dalam perubatan rakyat. Mereka mengandungi minyak pati, asid organik, glukosida.

Penggunaan zaitun untuk menyembuhkan badan

Ciri-ciri bermanfaat zaitun yang disebutkan di atas, mengenai pencegahan banyak penyakit serius, ditunjukkan dengan pengambilan buah secara berkala. Sudah tentu, buah zaitun segar jauh lebih sihat daripada buah tin. Sekiranya tidak dapat mencari buah segar, anda harus memilih buah zaitun masin, yang tidak mengandungi cuka dan bahan pengawet. Adalah dipercayai bahawa dalam kes ini, khasiat buah zaitun dijaga dengan lebih baik.

Diingatkan bahawa kerana kandungan vitamin A yang tinggi, penggunaan zaitun berfungsi sebagai pencegahan masalah penglihatan yang baik.

Vitamin E, juga terdapat dalam zaitun, membantu menguatkan rambut. Manfaat zaitun untuk rambut dan kulit hanya mungkin dengan penggunaannya yang berterusan di dalamnya.

Berikut adalah beberapa resipi ubat tradisional yang menggunakan zaitun.

Untuk mengurangkan keadaan pesakit dengan aterosklerosis, alat seperti itu dapat: mengisar 200 gr. zaitun, masukkan ke dalam termos, tuangkan minyak sayuran yang dipanaskan (60 ° C), bersikeras selama 48 jam. Minum satu sudu makan tiga kali sehari sebelum makan.

Warna pada buah dan daun pokok zaitun akan membantu melegakan bengkak. Untuk menyediakan ubat, anda perlu menuangkan satu sendok makan zaitun cincang dan satu sendok makan daun dengan air panas (250 ml), tahan selama 5-10 minit dalam mandi air, kemudian tapis bahan mentah ubat dan tambahkan hingga 250 ml air suam.

Minum satu sudu infus tiga kali sehari 20 minit sebelum makan.

Ubat penyembuhan juga boleh disediakan dari daun pokok. Penyerapan air pada daun membantu peningkatan tekanan, mempunyai kesan diuretik.

Untuk menyediakan ubat untuk tekanan tinggi, tuangkan satu sendok makan daun dengan 250 ml air mendidih, simpan di dalam air mandi selama 5 minit, tapis, cairkan hingga 250 ml dengan air suam. Ambil tincture satu atau dua sudu besar setengah jam sebelum makan 3-4 kali sehari.

Minyak zaitun dianggap sebagai salah satu produk pemprosesan buah yang paling berharga.

Minyak gred pertama digunakan dalam perubatan saintifik - untuk penyediaan salap atau dalam bentuk tulennya untuk merawat luka kulit.

Minyak gred kedua dan ketiga lebih kerap digunakan dalam perubatan tradisional - disyorkan untuk diminum secara oral. Minyak merawat sembelit, sakit perut - mereka minum 50 ml 1-2 kali sehari.

Minyak zaitun dicampurkan dengan susu hangat dan air suam, ketika diminum, membantu keracunan, kerana ia mendorong penghapusan toksin dengan cepat.

Kontraindikasi

Zaitun segar dikontraindikasikan hanya jika anda alah terhadapnya.

Seperti yang telah disebutkan, anda harus berhati-hati terhadap buah zaitun dalam tin: bahan tambahan yang digunakan untuk pemuliharaan, jika disalahgunakan, boleh memberi kesan buruk pada kulit dan menyebabkan reaksi alergi.

Minyak zaitun diserap dengan baik - ini adalah fakta, tetapi harus diingat bahawa kandungan kalori beberapa kali berbeza dari kandungan kalori zaitun, dan 898 kalori per 100 ml, jadi ia harus diminum secara sederhana.

Oleh kerana minyak zaitun mempunyai kesan koleretik, maka tidak diinginkan untuk menggunakannya untuk kolesistitis.

Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:

Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.