Produk untuk membantu sakit sendi
Kesihatan kita secara langsung berkaitan dengan makanan yang kita makan. Ini juga berlaku untuk keadaan sendi. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan makanan apa yang perlu anda makan untuk mengurangkan sakit sendi.
Mengapa sendi sakit dan tidak berfungsi dengan baik?
Penyebab utama sakit sendi adalah pelanggaran proses metabolik dalam badan. Sendi terbentuk dari bahan yang sama dengan sel lain di dalam badan. Bahan-bahan ini, pada gilirannya, terbentuk dari nutrien. Sayangnya, makanan kita setakat ini kurang baik. Kebanyakannya adalah produk separuh siap atau makanan yang dimasak dengan tidak betul. Hasil daripada persekitaran berasid yang dihasilkan oleh makanan berkalori tinggi yang disempurnakan, sendi kita kehilangan keanjalan, menjadi lemah dan rentan.
Pemakanan secara amnya memainkan peranan besar dalam kesihatan tubuh secara keseluruhan. Kita boleh mengatakan bahawa kita secara harfiah terdiri daripada apa yang kita makan. Sekiranya kita makan makanan berkualiti rendah, sel-sel kita terbentuk dari pelbagai jenis pengganti, yang banyak terdapat dalam keju basi, sosej, produk separuh siap, makanan dalam tin dan produk lain yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Dalam produk sedemikian, tidak ada unsur surih atau vitamin, kecuali mungkin berasal dari sintetik. Tetapi melebihi bahan kimia tambahan.
Walaupun semasa membeli produk semula jadi (sayur-sayuran, ikan, daging, keju kotej, susu, telur), biasanya, kami menjalani rawatan haba, menambahkan terlalu banyak mayonis dan saus tomat, garam, cuka, gula, akibatnya mereka kehilangan banyak kualiti berguna.
Bagaimana sendi berfungsi
Di rongga sendi terdapat cecair sinovial, unik dalam sifat dan komposisi biologi. Dalam komposisi, ia hampir dengan plasma darah, hanya mengandungi lebih sedikit protein dan asid hyaluronik adalah wajib - komponen yang menjadikan cecair ini likat, disebabkan oleh itu pelumasan sendi berterusan.
Di bawah pengaruh pelbagai faktor negatif, dan, pertama sekali, pemakanan yang benar-benar tidak sihat, sintesis asid hyaluronik dalam sel menjadi perlahan, dan kadang-kadang berhenti sama sekali. Pada masa yang sama, cecair sinovial tidak dapat menjalankan fungsi utamanya, akibatnya tisu-tisu sendi mulai cepat merosot. Bagaimanapun, tidak kira apa, kita secara aktif menggunakan sendi setiap hari dan setiap jam.
Sendi ditutup dengan membran sinovial yang mengandungi cecair sinovial. Oleh itu, sebaik sahaja komposisi cecair merosot, cengkerang tidak lagi melindungi sendi dari geseran. Dalam keadaan seperti itu, sendi tidak dapat berfungsi dengan baik walaupun pada orang muda, yang menyebabkan arthrosis, artritis dan penyakit lain pada sistem osteoartikular. Masalahnya adalah bahawa penyakit ini kemudian harus dirawat selama bertahun-tahun, dan rawatannya tidak selalu memberikan hasil yang positif.
Makanan yang sihat dan tidak sihat untuk sendi
Makanan apa yang harus ada dalam makanan kita supaya sendi kita berfungsi dengan baik, walaupun pada usia tua?
Pertama, mari kita bincangkan makanan apa yang terbaik untuk dikecualikan daripada diet atau untuk mengurangkan penggunaannya. Pertama, ini semua makanan goreng, gula-gula berlemak, soda, sosej salai. Sebaiknya ganti makanan goreng dengan makanan rebus, rebus atau bakar. Daripada kek, anda perlu membiasakan agar-agar buah, marmalade. Dan bukannya soda - untuk jeli dan kompot, jus semula jadi dan minuman buah-buahan.
Sekiranya anda ingin tetap bergerak, walaupun pada usia tua, anda harus mengelakkan makanan yang mengandungi fosfat. Sekiranya ini tidak dilakukan, maka dengan pengambilannya secara berkala, anda berisiko menjadi pesakit biasa pakar ortopedik, reumatologi dan pakar neurologi, dan semua pendapatan anda akan diberikan kepada ubat-ubatan.
Banyak fosfat terdapat dalam makanan berikut:
- Minuman ringan buatan buatan;
- Susu pekat dalam tin;
- Susu pekat;
- Serbuk penaik untuk doh;
- Roti tepung bermutu tinggi;
- Tongkat ketam;
- Hampir semua jenis sosej dan sosej;
- Minuman beralkohol;
- Produk keju dan dadih yang diproses;
- Hampir semua jenis ais krim (kecuali susu dan krim).
Untuk mengurangkan jumlah fosfat dalam badan, ceri, aprikot, buah ara, kuning telur, sayuran hijau akan berguna. Ia berguna untuk makan makanan yang kaya dengan magnesium - mengurangkan penyerapan fosforus. Produk tersebut termasuk: aprikot kering, kismis, prun, kurma, madu soba, koko, soba dan oatmeal, dedak.
Pada masa yang sama, kalsium dan fosfor semula jadi mesti dimakan dalam makanan, kerana ia penting untuk tulang. Unsur-unsur ini terdapat dalam makanan berikut: keju keras rendah lemak, produk susu yang ditapai, susu rendah lemak.
Agar jumlah asid hyaluronik tidak berkurang dalam cairan interartikular, perlu makan makanan yang kaya dengan mucopolysaccharides. Produk-produk ini termasuk rumput laut, udang, kerang dan makanan laut lain, serta tulang dan tulang rawan burung dan ikan, iaitu produk-produk dari mana aspik, daging jeli dan kaldu biasanya disediakan.
Malangnya, dalam kebanyakan kes, suri rumah terbiasa mengeluarkan produk ini dari makanan. Mereka sering membuang kepala ikan dan kaki ayam, lebih suka meninggalkan daging sahaja. Dan secara umum, mereka mengganti daging semula jadi dengan daging cincang dan produk separuh siap yang sesuai. Tetapi dari kepala ikan, misalnya, anda boleh memasak bukan sahaja enak, tetapi juga telinga yang sihat untuk sendi.
Jeli buah dan jeli sempurna sebagai pencuci mulut, tetapi hanya yang asli.
Vitamin untuk saluran darah
Semua vitamin mesti dimakan untuk kapal, tetapi sebahagian daripadanya akan sangat berguna. Pertama, ia adalah vitamin D. Ia menghalang kalsium daripada dicuci dari tulang. Vitamin tersebut terdapat dalam mentega, kuning telur, produk susu yang ditapai, keju, keju cottage, hati ikan.
Untuk memulihkan sendi memerlukan vitamin A, B, C, E, K, yang banyak terdapat dalam sayur-sayuran mentah. Vitamin F, kompleks asid lemak tak jenuh ganda yang terdapat dalam sayur-sayuran atau minyak zaitun, ikan laut berlemak (misalnya, dalam ikan hering biasa), mempunyai kesan anti-radang pada sendi.
Sangat penting untuk mengekalkan asid askorbik dalam makanan. Untuk melakukan ini, produk harus dimasak sesedikit mungkin, dan salad harus dipotong segera sebelum digunakan.
Pemuliharaan juga tidak menyumbang kepada pemeliharaan asid askorbik. Penyelesaian terbaik adalah membekukan buah-buahan semula jadi, dan pada musim sejuk untuk memasak kompot dari mereka.
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
