Cara mengakhiri puasa tanpa kehilangan kesihatan: 8 petua
Banyak orang Rusia secara teratur mengamati larangan makanan yang lazim bagi orang percaya, iaitu, mereka berpuasa. Pendekatan yang berpuasa untuk berpuasa memerlukan, khususnya, pengetahuan tentang peraturan untuk selamat kembali ke diet normal.
Pada malam salah satu puasa Ortodoks terpanjang dan paling ketat (Great Lent), kami akan memberi anda beberapa petua untuk membantu anda bertahan dalam tempoh ini tanpa membahayakan kesihatan anda.
Sumber: depositphotos.com
Tingkatkan pengambilan cecair anda
Pada minggu terakhir puasa, adalah wajar untuk meningkatkan jumlah cecair yang dimakan sepertiga. Kaldu sayur, rebusan buah-buahan kering dan teh herba dengan kesan koleretik ringan (contohnya, penyedutan jelatang, susu thistle, elecampane, rosehip beri dan birch buds) sesuai.
Untuk melembapkan tubuh dengan vitamin, berguna untuk minum jus buah dan sayur yang baru diperah, tetapi penggunaannya memerlukan berhati-hati, kerana mengandungi sejumlah besar asid organik dan gula semula jadi, serta dos kejutan bahan aktif biologi. Agar tidak menimbulkan tekanan yang tidak perlu pada tubuh, jus harus dicairkan separuh dengan air minum.
Keluar dari jawatan secara beransur-ansur
Dipinjamkan berlangsung selama tujuh minggu. Selama ini, tubuh berhasil membiasakan diri dengan kekurangan makanan yang berasal dari haiwan: metabolisme dibangun kembali, penghasilan enzim tertentu menurun, dan volume perut menurun. Mencuba untuk cepat kembali ke diet normal dalam keadaan seperti itu pasti akan mengakibatkan masalah pencernaan.
Pakar percaya bahawa kembali ke makanan haiwan setelah berpuasa harus dilakukan secara beransur-ansur dan berhati-hati: idealnya, tempoh peralihan ke menu sebelumnya sekurang-kurangnya seminggu.
Makan makanan kecil dan kerap
Jadual Paskah kaya dengan daging dan makanan tinggi lemak. Orang-orang yang beriman yang telah lama berpuasa sering melakukan kesalahan dengan mencuba semua kebaikan sekaligus. Sebilangan besar makanan berat dapat mengganggu pencernaan pada orang yang benar-benar sihat, dan bagi orang tua atau mereka yang menderita penyakit kronik, di mana terdapat banyak di antara orang-orang yang percaya, ini benar-benar berbahaya.
Pakar pemakanan menasihatkan untuk memulakan berbuka puasa dengan bahagian kecil: setengah telur rebus, sepotong kek, setengah gelas yogurt atau susu panggang rendah lemak. Keju dan keju kotej tidak boleh dimakan lebih awal daripada hari kedua selepas akhir puasa, dan lebih selamat menangguhkan ikan dan makanan laut hingga hari ketiga.
Dalam tempoh meninggalkan jawatan, disyorkan untuk makan secara pecahan: ambil makanan dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari.
Daging - tidak lebih awal dari hari keempat
Pada hari keempat setelah berakhirnya puasa, anda boleh mula memakan produk daging. Jangan membebani sistem pencernaan dengan sosej, daging asap dan hidangan daging berlemak. Beri keutamaan pada daging sapi, arnab, ayam atau ayam belanda. Lebih baik jika daging yang disertakan dalam menu direbus atau dibakar. Shish kebab atau panggang dapat dirasakan tidak lebih awal dari hari ketujuh berbuka puasa.
Jangan minum kopi dan teh
Setelah berpuasa, tidak diinginkan untuk dibawa minum teh atau kopi yang kuat, yang mempunyai kesan merangsang yang kuat. Minuman yang tidak enak juga tidak sesuai: digabungkan dengan makanan protein, ia memberi kesan buruk kepada pencernaan.
Pada minggu pertama setelah berpuasa, kira-kira sepertiga dari semua pengambilan cecair adalah air minum biasa. Adalah baik untuk menambahkan jus lemon ke dalamnya (satu sudu teh setiap gelas). Teh hitam yang kuat akan berjaya digantikan dengan penyerapan pinggul mawar, cranberry, lingonberry, currant hitam dan beri lain, teh dari currant, daun raspberry dan strawberi, pudina dan balsem lemon.
Jangan menyerah rempah
Perasa pedas dan gurih dipercayai membangkitkan selera anda, tetapi banyak daripadanya dapat membantu anda membiasakan diri dengan makanan tradisional. Sebagai contoh, lada hitam meningkatkan rembesan hempedu, daun salam merangsang penghapusan toksin dari badan, cengkih memperbaiki pencernaan, mustard melegakan sembelit dan mempunyai kesan anti-radang, kayu manis menormalkan kadar gula dalam darah.
Makan banyak sayur
Semasa meninggalkan jawatan, gangguan usus sering berlaku. Sebabnya jelas: penolakan tajam terhadap sebilangan besar produk tumbuhan dan penggantiannya dengan protein haiwan. Untuk mengelakkan masalah seperti ini, perlu menjaga keseimbangan yang wajar antara serat tumbuhan dan protein haiwan dalam makanan. Nisbah berikut dianggap sebagai pilihan terbaik: 70% makanan adalah sayur-sayuran, buah-buahan dan herba, 30% adalah daging, telur dan produk tenusu.
Termasuk sebilangan besar ramuan dan sayur-sayuran segar dalam menu, penting untuk mempertimbangkan satu perkara: produk yang dinamakan mesti dipilih dengan teliti dan disiapkan untuk digunakan. Hakikatnya ialah produk hijau dan sayur-sayuran musim bunga ditanam di rumah panas dan rumah hijau; ia dapat mengandungi dosis tinggi bahan kimia berbahaya bagi kesihatan, serta membawa berbagai mikroflora patogen di permukaannya.
Langkau barang bakar segar
Pada hari-hari pertama selepas berpuasa, makan pastri dan pencuci mulut manis sedikit demi sedikit dan terpisah dari hidangan lain. Penting untuk membendung selera makan anda dan tidak tergoda dengan makanan segar: dalam kombinasi dengan makanan protein, ia akan menyukarkan pencernaan dan menyebabkan peningkatan pembentukan gas di usus.
Roti putih yang baru dibakar juga bukan pilihan yang baik semasa peralihan dari makanan tanpa lemak ke makanan ringan. Hasil penggunaannya adalah rasa berat di perut. Beri pilihan kepada roti yang mengandungi adunan dedak dan bijirin (dan lebih sihat jika memakannya sedikit basi).
Puasa dan keluar daripadanya akan menimbulkan tekanan pada badan. Pada masa ini, penting untuk tidur lena dan, jika boleh, elakkan aktiviti fizikal yang berat. Walau bagaimanapun, ini tidak bermaksud melepaskan aktiviti fizikal. Perlu diingat bahawa fungsi normal tubuh, termasuk organ saluran gastrointestinal, tidak mungkin dilakukan tanpa melakukan aktiviti fizikal. Anda tidak perlu tergesa-gesa ke gim sejurus meninggalkan jawatan. Pilihan terbaik adalah berjalan-jalan di udara segar, berjalan pantas, menari atau permainan luar. Jenis beban seperti ini akan membantu bertahan dalam tempoh sukar ini bagi tubuh tanpa kehilangan kesihatan.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Maria Kulkes Wartawan perubatan Mengenai pengarang
Pendidikan: Universiti Perubatan Negeri Moscow pertama yang diberi nama I. M. Sechenov, khusus "Perubatan Umum".
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
