Epal kalori
Epal adalah buah dari pokok epal yang dimakan mentah dan juga merupakan bahan masakan yang biasa digunakan dalam pelbagai hidangan. Epal mempunyai sebilangan besar khasiat berguna, jenuh tubuh dengan vitamin, unsur makro dan mikro yang diperlukan untuk berfungsi normal. Kandungan epal yang rendah kalori menjadikan buah ini sebagai bahan yang sangat diperlukan dalam diet apa pun. Epal adalah salah satu daripada sedikit makanan yang dapat mewujudkan keseimbangan tenaga negatif dalam tubuh. Pada masa ini, istilah "kalori negatif" digunakan untuk produk tersebut.
Kandungan kalori negatif epal dijelaskan oleh fakta bahawa proses pencernaan dan asimilasi buah-buahan ini jauh lebih lama, tubuh menghabiskan lebih banyak tenaga daripada yang dimasuki tubuh dengan penggunaan produk ini, disebabkan oleh itu keseimbangan tenaga negatif terbentuk.
Kandungan kalori epal dari pelbagai jenis
Hari ini, terdapat kira-kira 2 ribu jenis epal, disesuaikan dengan pelbagai keadaan iklim, berbeza dengan rasanya. Epal sihat, enak dan, tidak seperti buah-buahan lain, tersedia hampir sepanjang tahun, yang membolehkan mereka dengan selamat mengisi keseimbangan vitamin dalam badan. Kos rendah produk ini membolehkan anda memasukkannya ke dalam makanan harian anda. Kandungan kalori epal rendah, yang menyumbang kepada penggunaan buah lazat ini tanpa had.
Kandungan kalori epal sedikit bergantung pada jenisnya. Jadi, kandungan kalori epal hijau adalah yang terkecil dan 37 kalori setiap 100 g produk. Kandungan kalori sebiji epal hijau keseluruhan (rata-rata 150 g) mencapai 50 kalori. Varieti epal manis lebih tinggi kalori. Jadi, kandungan kalori sebiji epal merah adalah 47 kalori setiap 100 g produk. Dan kandungan kalori epal emas, yang paling popular dan sering digunakan untuk penyediaan pelbagai hidangan masakan, mencapai 42 kalori setiap 100 g produk.
Apakah maksud keseimbangan tenaga negatif semasa makan epal? Dengan kandungan kalori yang rendah, sebiji epal kaya dengan serat - serat makanan yang tidak mudah ditapai semasa pencernaan, tetapi diproses oleh mikroflora usus. Serat, apabila ditelan, melambatkan penyerapan nutrien lain, menyumbang kepada rasa kenyang yang lebih lama. Pada masa yang sama, tubuh, dalam usaha mencerna serat makanan dari sebiji epal, akan memakan purata 120 kalori.
Khasiat epal yang berguna
Epal mana yang lebih disukai? Tidak ada kontraindikasi untuk memakan epal. Bertentangan dengan kepercayaan popular, epal tidak dikecualikan dari diet untuk pelbagai penyakit gastrousus. Kerana kandungan seratnya yang tinggi, epal sangat baik untuk meningkatkan pergerakan usus dan pembuangan najis. Untuk pelbagai penyakit dengan keasidan tinggi perut, ulser peptik perut dan duodenum, disarankan untuk mempelbagaikan makanan dengan jenis epal yang manis, sementara pada penyakit dengan keasidan perut yang rendah, kolitis spastik dan diskinesia pundi hempedu, disarankan untuk memasukkan epal masam dalam diet.
Dengan kandungan kalori rendah, epal mempunyai sejumlah khasiat bermanfaat yang menjadikan buah ini sebagai bahan yang sangat diperlukan dalam diet harian. Epal mengandungi:
- Air - sehingga 85%;
- Vitamin - PP (B3 - asid nikotinik), C, E, A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B6 (pyridoxine), H (biotin), K (phylloquinone);
- Makronutrien - kalium, kalsium, fosforus, klorin, sulfur, magnesium, natrium;
- Unsur surih - besi (dalam bentuknya yang paling mudah diasimilasi), zink, yodium, tembaga, fluorin dan lain-lain;
- Serat makanan (hingga 1.8 g setiap 100 g epal), asid organik (hingga 0.8 g), asid lemak tak jenuh (0.1 g), mono- dan disakarida (9 g).
Komposisi vitamin epal boleh berbeza-beza bergantung pada tempoh dan kaedah penyimpanan epal, cara ia diproses. Kandungan kalori sebiji epal hanya boleh berubah semasa penyediaan buah ini (epal bakar dengan penambahan madu atau gula).
Pengambilan epal secara berkala membantu menormalkan proses pencernaan, meningkatkan pergerakan usus, menghilangkan sembelit, dan meningkatkan fungsi hati. Serat makanan membantu menyingkirkan bahan berbahaya (racun, toksin, karsinogen) dari badan. Epal mempercepat lipolisis (proses memecah lemak), yang membolehkan anda membakar lemak subkutan berlebihan dengan berkesan, dan, oleh itu, mengurangkan berat badan.
Kandungan kalori yang lebih rendah dari epal hijau menentukan popularitinya dalam diet makanan. Walau bagaimanapun, kelebihan utama epal hijau adalah kandungan gula yang cepat diserap, sifat hypoallergenic buah yang rendah. Kandungan kalori epal merah secara signifikan melebihi kandungan kalori epal emas atau hijau, namun, buah merah mengandungi lebih banyak gula, yang menentukan rasa manisnya, dan juga boleh menyebabkan reaksi alergi di dalam badan.
Buah apa yang terbaik untuk diet epal?
Banyak pilihan jenis epal, selera mereka membolehkan anda mempelbagaikan menu diet apa pun. Kandungan kalori rendah epal merah dan kandungan nutrien yang tinggi menjadikan epal menjadi produk yang tidak dapat diganti yang membolehkan anda mengelakkan kekurangan vitamin yang tajam semasa diet yang ketat. Makan epal semasa perut kosong atau 15-20 minit sebelum makan utama membantu mengurangkan jumlah setiap hidangan, yang mengurangkan jumlah kalori yang dimakan dengan ketara. Epal yang sama menyumbang kepada rasa kenyang yang lebih lama. Walau bagaimanapun, epal hijau masam tidak digalakkan untuk diet, kerana boleh meningkatkan keasidan perut dan merangsang rasa lapar. Kandungan kalori epal emas sedikit lebih tinggi, namun, kerana rasa yang lebih manis, buah-buahan ini membolehkan anda mengelakkan rasa lapar yang salah di antara waktu makan.
Terdapat banyak diet berdasarkan kandungan kalori rendah epal dan sifat buah ini untuk mewujudkan keseimbangan tenaga negatif semasa pencernaan dan penyerapannya di saluran pencernaan. Epal boleh melengkapkan diet makanan, menggantikan makanan tertentu (makan tengah hari, minum petang), dan menjadi asas diet (diet jangka panjang yang paling ketat pada epal dan roti gandum)
Epal bakar: kalori, resipi lazat
Epal yang dibakar adalah pencuci mulut segera yang rendah kalori dan sedap. Epal yang dimasak dengan ketuhar adalah alternatif yang baik untuk makanan bergula yang tidak sihat baik semasa diet dan semasa diet biasa. Bagaimana cara memasak epal bakar yang rendah kalori? Terdapat banyak resipi untuk pencuci mulut semula jadi ini. Ciri-ciri epal bakar, kandungan kalori yang meningkat bergantung pada bahan tambahan (madu, krim, gula, mentega, coklat, marmalade), bersilang dengan sifat buah-buahan segar, tetapi kandungan vitamin di dalamnya agak lebih rendah. Oleh itu, kandungan kalori epal bakar yang disediakan mengikut resipi klasik dengan penambahan gula hanya 112 kalori setiap 100 g produk.
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
