jus epal
Di negara kita, jus epal adalah salah satu jus yang paling digemari dan digemari ramai. Ia bukan sahaja sangat sihat dan enak, tetapi juga banyak terdapat. Memang, di lintang kita, epal tumbuh secara harfiah di mana-mana, dan dari pelbagai jenis.
Sebiji epal dianggap sebagai salah satu buah paling sihat di banyak negara di dunia. Hari ini, mungkin, tidak ada negara di mana epal tidak ditanam. Rasa epal dan jus daripadanya bergantung pada keadaan dan ragam yang tumbuh. Rasa buahnya diberikan oleh asid organik, tanin dan gula, dan aroma dari pelbagai jenis berbeza bergantung pada kandungan minyak pati.
Komposisi jus epal
Selain rasa dan aromanya yang luar biasa, jus epal mengandungi pelbagai nutrien dan bahan berguna seperti gula, karbohidrat dan asid organik, serta serat, protein, kanji dan lemak. Malah alkohol terdapat dalam jumlah yang sedikit.
Epal mengandungi banyak asid askorbik, serta vitamin E, PP, H dan vitamin kumpulan B. Dan terdapat lebih banyak mineral dalam jus epal daripada buah dan jus lain. Terdapat zink, besi, tembaga, yodium, magnesium, kalsium, fosfor, natrium, kalium, mangan, molibdenum, kromium, vanadium, boron, klorin, sulfur, aluminium, kobalt, nikel, rubidium.
Kandungan kalori jus epal
Kita boleh dengan selamat mengatakan bahawa mustahil untuk mendapatkan yang lebih baik dari produk ini, kerana kandungan kalori jus epal hanya 47 kkal per 100 g produk.
Kelebihan jus epal
Kerana gabungan nutrien yang tinggi, jus epal digunakan untuk penyakit perut, hati, ginjal, usus dan pundi kencing. Bukan untuk apa-apa yang dinasihatkan oleh pakar pediatrik untuk memberi jus epal kepada kanak-kanak secara berkala.
Epal mengandungi pektin, yang dengan cepat menormalkan perut. Selain itu, khasiat jus epal adalah kesan pada sel otak. Ia melindungi sel-sel otak dari kehancuran dan merupakan pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit berbahaya seperti penyakit Alzheimer.
Sejumlah eksperimen dilakukan pada tikus, dan semuanya menunjukkan bahawa jus epal melindungi sel otak dengan sempurna dari proses oksidatif yang diaktifkan semasa tekanan, yang menunjukkan sifat antioksidan jus yang kuat. Cukup dengan minum 300 ml jus setiap hari untuk melindungi diri anda dari perkembangan sklerosis saluran cerebral.
Oleh kerana adanya asid organik dan gula semula jadi, kelebihan jus epal adalah untuk menguatkan saluran darah dan jantung dan memulihkan badan setelah melakukan senaman berat. Jus epal sangat berguna untuk kanak-kanak, kerana tubuh yang semakin meningkat memerlukan vitamin dan mineral yang berterusan. Dan untuk sembelit dan gastritis dengan keasidan yang rendah, jus dari epal masam adalah ubat yang sangat baik.
Doktor mengesyorkan minum jus epal untuk kanak-kanak dengan kekurangan vitamin, anemia. Dan untuk orang dewasa, ia akan berguna selepas serangan jantung dan penyakit serius yang lain.
Pengambilan jus epal secara teratur melindungi tubuh dari radiasi, menormalkan fungsi jantung dan menurunkan kadar kolesterol darah. Jus yang baru diperah dari epal mempunyai kesan diuretik dan koleretik, meningkatkan daya hidup, menguatkan sistem imun, menyegarkan dan menghilangkan dahaga, adalah pencegahan yang sangat baik terhadap pembentukan batu ginjal.
Dengan gout, aterosklerosis, gangguan metabolik dan tekanan mental yang tinggi, jus epal menyokong badan dan menjadikannya sihat. Jus epal juga bermanfaat untuk membunuh kuman dan meningkatkan tidur. Di samping itu, sangat baik untuk menghilangkan kesan makan berlebihan.
Untuk diabetes mellitus, lebih baik menggunakan jus yang diperah dari epal hijau.
Memohon jus epal
Jus epal banyak digunakan dalam masakan. Ia digunakan untuk menyediakan minuman, jeli, mousses, sos, jeli dan gravies. Jus epal sering ditambahkan pada pelbagai koktel dan sorbet.
Terdapat banyak resipi untuk menggunakan jus epal dalam perubatan tradisional. Jadi, untuk melarutkan batu dan pasir di pundi hempedu, lakukan perkara berikut: selama tiga hari, minum 2 gelas jus penuh setiap dua jam setiap hari. Mereka mula minum jus dari jam 8 pagi dengan satu gelas, dan setiap dua jam mereka minum dua gelas sehingga jam 8 malam.
Pada masa yang sama, mereka tidak mengambil makanan selain jus. Sekiranya tidak ada najis, maka pada waktu malam sebelum tidur, anda mesti minum infus herba pencahar, atau membuat enema dengan air suam. Kaedah menyingkirkan batu empedu ini agak sukar, tetapi sangat berkesan. Sudah tentu, rawatan seperti itu hanya boleh dilakukan dengan kebenaran doktor yang hadir.
Untuk sembelit, mereka minum satu gelas jus epal sebelum setiap makan, dan jus epal oven melegakan kesakitan pada gout.
Jus epal digunakan bukan sahaja dalam masakan dan perubatan tradisional, tetapi juga dalam bidang kosmetologi. Sebagai contoh, topeng muka dibuat berdasarkannya, yang melegakan kemerahan kulit.
Keburukan jus epal
Seperti jus lain, jus epal juga tidak boleh digunakan secara berlebihan. Sekiranya dikonsumsi secara berlebihan, ia boleh menyebabkan rasa berat di perut, kembung dan gas, serta kerengsaan pada selaput lendir.
Sekiranya terdapat penyakit kronik, bahaya jus epal akan menjadi jelas. Khususnya, ini berlaku untuk orang yang menderita kolesistitis, hepatitis, penyakit radang saluran gastrousus dan usus.
Di samping itu, jangan terlalu banyak minum jus yang tidak dicairkan, tetapi cairkan dengan air atau jus lain: bit, wortel, anggur, labu, pic dan lain-lain.
Bahaya dari jus epal boleh disebabkan oleh penyakit seperti gastritis, ulser perut dan duodenum, pankreatitis.
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
