Makanan Yunani

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 07:40

Penduduk di pantai Mediterranean berada dalam keadaan kesihatan yang lebih baik daripada jiran Eropah mereka. Para saintis mengatakan bahawa berkat pemakanan khas, kawasan pesisir kurang menderita gangguan metabolik, jantung dan penyakit onkologi.

"Diet Yunani" adalah varian diet Mediterranean, ia membolehkan anda mengurangkan berat badan, menjadikan tubuh anda sihat.

Makanan tidak mempunyai menu dan jadual makan yang dijadualkan dengan jelas. Penurunan berat badan berlaku kerana pembentukan tabiat makan yang sihat dan normalisasi metabolisme, secara perlahan dan beransur-ansur, tanpa merasa lapar akut. Anda boleh berpegang pada sistem kuasa ini dalam jangka masa yang lama. Kemudian, setelah mencapai berat badan yang optimum, berhenti berkurang, hasilnya disatukan dan dikekalkan. Tempoh minimum untuk Diet Yunani adalah tujuh hari.

Makanan utama dalam diet adalah ikan dan makanan laut (sumber protein), pasta dan bijirin (sumber karbohidrat kompleks), sayur-sayuran dan buah-buahan (sumber vitamin, mineral dan serat).

Peraturan "diet Yunani":

makanan pecahan - sekurang-kurangnya lima kali sehari dalam bahagian kecil;
sarapan pagi yang enak;
makanan ringan dibenarkan (buah-buahan, sayur-sayuran dan produk tenusu);
pada waktu siang, anda harus minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air.

Jangan lupa tentang aktiviti fizikal biasa, anda boleh melakukan apa sahaja - berenang, kecergasan, yoga, Pilates, menari, dll.

Kelebihan "diet Yunani"

Diet Yunani membantu anda menurunkan 1-2 kg setiap minggu.

Diet dan rangkaian produk yang ditetapkan memberi kesan positif kepada kesihatan. Keadaan sistem pencernaan, kulit, rambut dan kuku bertambah baik, imuniti bertambah kuat, sakit kepala berhenti menyakitkan, keletihan kronik hilang, tidur dinormalisasi.

Anda tidak perlu kelaparan semasa Diet Yunani. Diet yang kaya dan hidangan yang enak menjadikan sistem makanan ini mudah diikuti dan membolehkan anda mempraktikkannya dalam jangka masa yang lama.

Kekurangan dan kontraindikasi "diet Yunani"

"Diet Yunani" tidak sesuai untuk mereka yang tidak suka atau sebaliknya tidak boleh makan ikan atau makanan laut. Ia juga tidak digalakkan untuk penyakit ginjal, ulser gastrik atau ulser duodenum.

Makanan apa yang dibenarkan?

Dalam diet, tiga kumpulan makanan dibezakan:

Dimakan setiap hari.
Mereka yang hadir di menu 1-4 kali seminggu.
Mereka yang hadir di menu tidak lebih dari 3-4 kali sebulan.

Kumpulan 1:

Roti (bijirin gelap atau utuh)
bijirin (terutamanya beras);
pasta;
kekacang;
sayur-sayuran;
biji bunga matahari dan labu, kacang;
buah;
produk tenusu dan susu yang ditapai;
minyak zaitun dara tambahan;
wain merah semula jadi berkualiti tinggi (dua gelas sehari untuk wanita dan tiga untuk lelaki);
teh dan kopi hitam.

Kumpulan 2:

ikan dan makanan laut - 3-4 kali seminggu;
telur - 2-3 kali seminggu;
madu dan coklat pahit hitam - 1-3 kali seminggu.

Kumpulan 3: daging dan ayam tanpa lemak.

Makanan apa yang dilarang?

Gula dan gula-gula.
Garam.
Makanan berlemak.
Roti putih dan roti bakar.
Makanan dalam tin.
Makanan segera.
Minuman berkarbonat.
Sebarang alkohol selain daripada anggur merah semula jadi.

Menu Diet Yunani

Menu contoh "Makanan Yunani" selama tiga hari:

Hari pertama

Sarapan pagi: 2 roti bakar dengan keju, salad buah atau sayur, kopi dengan susu.

Sarapan pagi kedua: yogurt.

Makan tengah hari: sepotong ayam panggang, paprika hijau dan salad bawang merah dengan biji bunga matahari.

Makanan ringan petang: salad buah.

Makan malam: nasi dan sayur rebus, teh pudina.

Hari kedua

Sarapan pagi: 2 biji tomato yang diisi dengan udang, kopi hitam.

Sarapan pagi kedua: buah-buahan, sebilangan kecil kacang.

Makan tengah hari: sup sayur-sayuran sejuk, terung bakar.

Makanan ringan petang: salad Yunani (tomato, timun, zaitun, keju feta, herba, minyak zaitun).

Makan malam: kaserol sayur tomato dan zucchini dengan keju kambing, teh.

Hari ketiga

Sarapan pagi pertama: keju kotej dengan madu, kopi hitam.

Sarapan pagi kedua: hidangan salad sayuran hijau, yogurt.

Makan tengah hari: spageti dengan sos tomato buatan sendiri, tomato, kemangi dan salad bawang ungu.

Snek petang: gulung lavash dengan keju feta dan tomato

Makan malam: Casserole terung ditaburkan dengan biji labu.

Petua Berguna

Nasihat 1. Sekiranya sukar untuk segera memberi garam, anda boleh menggunakannya dalam piring dalam jumlah kecil - kurang setiap hari sehingga tidak diperlukan lagi.

Petua 2. Masa yang paling optimum untuk "diet Yunani" ialah musim panas dan awal musim luruh.

Ciri diet	kelas akhir
Tempoh: dari 7 hari	3.5 daripada 5 Diet Yunani didasarkan pada masakan tradisional Mediterranean - banyak sayur-sayuran dan buah-buahan yang digabungkan dengan ikan dan makanan laut. Makanan ini baik untuk kesihatan, dan anda boleh mengikutinya selama yang anda mahukan.
Kekerapan yang disyorkan: mana-mana
Kadar penurunan berat badan:
Keselamatan:
Pelbagai produk: