Pemakanan Yang Betul - Prinsip, Pilihan Makanan, Hasil

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 07:40

Pemakanan yang betul

Kesihatan manusia secara langsung bergantung pada komposisi makanan yang dimakan (jumlah protein, lemak, karbohidrat, mineral dan vitamin). Sebilangan besar penduduk planet ini tidak makan dengan betul. Para saintis telah membuktikan bahawa pemakanan yang tidak betul dapat menurunkan kecepatan otak, meningkatkan risiko terkena pelbagai penyakit, dan mengganggu sistem imun.

Prinsip pemakanan manusia yang betul

Dengan pemakanan yang betul, makanan harus memasuki tubuh manusia secara berkala, dalam bahagian pecahan (kecil).

Dengan pemakanan yang betul setiap hari, disarankan untuk makan tiga porsi bijirin, dua porsi sumber protein, lima hingga enam hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan. Anda boleh membeli tidak lebih dari satu hidangan gula-gula dan alkohol setiap hari. Biji-bijian berguna untuk kesihatan manusia - beras, soba, bijirin gandum, bubur millet atau pasta gandum durum, mesti direbus di dalam air. Ulasan perubatan mengenai pemakanan yang betul mengatakan bahawa hidangan millet memulihkan mikroflora setelah mengambil antibiotik dan membersihkan badan, dan hidangan soba mempercepat penghapusan bahan radioaktif. Satu atau tiga kali seminggu, hidangan dibenarkan diganti dengan kentang. Kentang mesti dimasak dengan minimum lemak dan minyak. Satu hidangan bijirin sehari boleh diganti dengan roti 40-50 gram. Roti bijirin atau roti dedak lebih disukai.

Banyak ulasan mengenai pemakanan manusia yang betul mengatakan bahawa semasa menyusun diet, perlu mengambil kira jantina, umur dan pekerjaan seseorang. Jadi, badan lelaki memerlukan tambahan sumber protein. Untuk mengekalkan latar belakang hormon, disarankan untuk menambah diet dengan sebilangan sumber lemak Omega-6 dan Omega-3.

Atlet untuk pemulihan otot sepenuhnya harus mengambil sejumlah besar makanan yang mengandungi karbohidrat dan protein kompleks.

Pemakanan untuk remaja memang mencabar. Pada usia ini, tubuh memerlukan makanan dengan nilai pemakanan yang meningkat. Makanan harus disediakan hanya dari produk segar; pengawet dan produk separuh siap harus dielakkan. Produk susu fermentasi (susu panggang fermentasi, keju kotej rendah lemak, kefir) mesti ada dalam makanan. Lebih baik menggantikan gula dengan madu.

Memilih produk untuk pemakanan yang betul

Daging sapi, ginjal, dan hati mengandungi sejumlah besar zat besi. Juga kaya dengan zat besi adalah ayam belanda, ayam dan beberapa jenis ikan laut (tuna, sardin). Dari semua jenis daging, dengan pemakanan yang betul, keutamaan harus diberikan kepada daging sapi muda, daging babi tanpa lemak, dan unggas. Sebaiknya hadkan penggunaan sosej, daging asap, daging berlemak. Faktanya adalah bahawa doktor telah mengenal pasti beberapa hubungan antara kekurangan zat makanan dan perkembangan barah dan aterosklerosis.

Dalam diet dengan pemakanan yang betul, ikan harus satu setengah hingga dua kali lebih banyak daripada produk daging. Pada usia muda, lebih baik memilih jenis ikan sungai dan laut rendah lemak (pollock, navaga, ikan kod, pike perch, flounder, hinggap). Dalam kes ini, anda harus menghadkan penggunaan ikan salai atau asin. Ikan kukus atau panggang akan memberi manfaat kepada tubuh.

Lemak haiwan (lemak daging lembu atau babi, mentega) harus terdapat dalam makanan dalam jumlah kecil. Adalah tidak bijak untuk menghilangkan lemak haiwan sepenuhnya dari diet.

Dengan pemakanan yang betul, dibenarkan makan tidak lebih dari dua atau tiga telur setiap minggu. Sangat berguna untuk menggunakan telur puyuh. Dari segi kandungan vitamin B dan vitamin A, serta unsur mikro, telur puyuh jauh lebih tinggi daripada telur ayam.

Adalah wajar untuk memasukkan produk tenusu dengan kandungan lemak rendah dan sederhana dari produk tenusu dalam makanan.

Sebagai asas memasak, anda boleh menggunakan minyak zaitun, bunga matahari, minyak sayuran. Hanya minyak dara berkualiti tinggi yang boleh digunakan. Anda tidak boleh menggunakan minyak yang sama dua kali.

Hasil pemakanan yang baik

Dengan pemakanan yang betul, hasilnya tidak perlu menunggu lama. Dalam tinjauan perubatan mengenai pemakanan manusia yang betul, dikatakan bahawa ia mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan mental dan fizikal. Suasana buruk, kecewa, melankolis hilang. Pemakanan yang mencukupi memastikan keseimbangan tenaga dalam badan. Bukan hanya keadaan badan yang berubah, tetapi juga pandangan dunia dalaman seseorang. Dengan pemakanan seseorang yang tidak betul, bahan berbahaya terkumpul di dalam tubuhnya. Lebihan bahan berbahaya yang diperoleh dari makanan biasa menyebabkan rasa keletihan berterusan. Pemakanan yang betul menghilangkan pengambilan sejumlah besar bahan berbahaya.

Hasil daripada pemakanan yang betul, tidur mungkin bertambah baik. Seseorang tertidur dengan cukup cepat, tidur sepenuhnya dan nyenyak, bangun dengan mudah dan berasa bertenaga sepanjang hari.

Dengan diet seimbang, selera makan menjadi normal. Seseorang mula mengambil sejumlah makanan yang diperlukan oleh tubuh untuk mengekalkan aktiviti penting pada tahap yang diperlukan. Dengan diet seimbang, keinginan untuk makan berlebihan hilang, dan menjadi sangat mudah untuk menjaga berat badan dalam lingkungan normal.

Menu contoh dengan pemakanan yang betul

Menu contoh dengan pemakanan yang betul akan membantu anda mendapatkan idea tentang diet apa itu.

Sarapan pagi: bubur (soba, oatmeal, jagung), rebus dalam air, smoothie buah (susu atau kefir rendah lemak + buah) atau secawan kopi / teh hijau dengan buah kering. Untuk sarapan pagi kedua, anda boleh makan dua roti kecil dengan sebilangan keju kotej dan lemak rendah. Untuk makan tengah hari, masak nasi dengan sepotong daging tanpa lemak dan salad sayuran. Antara makan tengah hari dan makan malam, anda boleh minum segelas kefir (1-1.5%). Untuk makan malam, anda boleh rebus atau kukus sayur-sayuran. Daripada pencuci mulut, makan sepiring dadih kayu manis. Sebelum tidur, minum segelas kefir. Pada menu, dengan pemakanan yang betul, anda boleh mengganti beberapa produk dengan yang lain.

Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.