Pemakanan yang betul untuk hari ini
Pemakanan yang betul untuk hari itu adalah sistem pemakanan berdasarkan pematuhan peraturan asas. Untuk memahami cara merumuskan makanan dengan betul, anda perlu membiasakan diri dengan prinsip asasnya.
Prinsip pemakanan yang betul untuk hari ini
Prinsip keseimbangan tenaga dianggap sebagai prinsip utama pemakanan yang betul. Jumlah tenaga yang diterima dari makanan harus sama dengan jumlah tenaga yang dibelanjakan oleh tubuh manusia dalam proses kehidupan. Itulah sebabnya sangat penting untuk mengurangkan jumlah kalori yang diambil secara beransur-ansur sehingga perbelanjaan tenaga melebihi pengambilannya. Dengan pemakanan yang betul, jumlah kalori sehari harus diagihkan sedemikian rupa sehingga 20% adalah protein, 50% adalah karbohidrat dan tidak lebih dari 30% adalah lemak.
Prinsip kedua pemakanan yang betul untuk hari ini adalah berdasarkan peraturan 25-50-25. Menurut peraturan ini, 25% kalori harus dibekalkan ke tubuh semasa sarapan, 50% kalori semasa makan tengah hari, 25% semasa makan malam. Maksudnya, anda perlu makan secara teratur dan mengedarkan kalori sepanjang hari. Pakar pemakanan mengatakan bahawa jika sebahagian besar kalori dikonsumsi sebelum makan siang, maka tidak akan ada masalah dengan berat badan. Dipercayai bahawa badan lebih aktif pada waktu siang. Ini bererti bahawa dia akan dapat mencerna makanan yang diterima dengan lebih baik dan lebih aktif.
Makanan perlu seimbang dan bervariasi. Makanan harus merangkumi protein (produk tenusu dan daging, kacang polong atau kacang), lemak (marjerin atau mentega), karbohidrat (sayur-sayuran, buah-buahan, pati dan produk tepung). Dengan pemakanan yang betul untuk hari itu, protein memberi tenaga kepada tubuh selama satu hingga dua jam berikutnya, dan lemak tidak akan terbuang pada jam kelima atau keenam.
Dengan pemakanan yang betul, anda harus makan makanan berlemak sebanyak mungkin. Pada masa yang sama, penggunaan minyak, daging goreng, mayonis, kuah salad, sos, produk separuh siap, makanan dalam tin, dan produk daging berlemak harus dibatasi dengan ketara. Sebaiknya salad musim dengan perasa rendah kalori. Daripada krim, minum susu atau yogurt rendah kalori, makan makanan rendah lemak. Adalah perlu untuk membatasi penggunaan makanan manis hingga satu atau dua kali seminggu, dan terdapat produk rendah kalori, kaya dan kaya serat - serat - sayur-sayuran, buah-buahan, kentang rebus, dedak, dan roti kasar. Keutamaan harus diberikan kepada ikan, unggas, daging tanpa lemak. Untuk mengekalkan berat badan dalam lingkungan normal, daging babi, daging sapi, keju, dan domba harus dikecualikan dari diet.
Sebelum merumuskan makanan dengan betul, sangat penting untuk menganalisis jangka masa kehadiran makanan individu di dalam perut. Jadi, satu hingga dua jam di perut boleh menjadi teh, air, kaldu, susu, nasi, telur rebus, ikan sungai dalam bentuk rebus. Kacang polong, kacang, kacang, herring, unggas, daging goreng dicerna di dalam perut selama empat hingga lima jam. Enam jam kemudian, lemak babi, cendawan, daging dicerna.
Sebaiknya masukkan makanan dengan nilai tenaga negatif dalam diet pemakanan yang betul untuk hari tersebut. Lebih banyak tenaga dibelanjakan untuk pencernaan mereka daripada asimilasi (rutabagas, wortel, kubis, bit). Sebaiknya kurangkan pengambilan alkohol sebanyak mungkin. Alkohol mengandungi dua kali lebih banyak tenaga daripada karbohidrat.
Semasa menyediakan makanan, anda harus berusaha menggunakan lemak sebanyak mungkin. Lebih baik memasak daging panggang atau panggang di rak dawai. Rebus produk di dalam air, rebus sayur-sayuran atau makan mentah tanpa perasa dan sos. Anda perlu makan perlahan-lahan, mengunyah makanan dengan teliti. Anda mesti menghabiskan sekurang-kurangnya dua puluh minit untuk makan. Dehidrasi melambatkan metabolisme anda dengan ketara. Untuk mengira berapa banyak air yang anda perlu minum setiap hari, anda perlu mengalikan berat dalam kilogram dengan 30 ml.
Peraturan untuk menetapkan diet pemakanan yang betul untuk hari itu
Dengan pemakanan yang betul, sangat penting untuk merangka rancangan diet harian. Setiap hari harus dimulakan dengan sarapan pagi. Sarapan pagi dengan pemakanan yang betul harus merangkumi sejumlah besar karbohidrat (dua pertiga daripada jumlah harian), sedikit protein (satu pertiga) dan sedikit lemak (seperlima).
Untuk sarapan pagi dengan pemakanan yang betul, disarankan untuk memasak bubur dari beberapa bijirin. Potongan buah segar atau kering boleh dimasukkan ke dalam bubur. Sarapan yang sangat baik adalah salad buah dengan yogurt. Ia sangat berguna untuk memasak kaserol untuk sarapan pagi, membakar kek keju, menambah keju kotej ke bijirin. Telur hancur biasa boleh diganti dengan telur dadar kukus. Sarapan pagi mesti cukup memuaskan. Lebih baik jangan makan kekacang untuk sarapan. Semasa sarapan, anda mesti menolak sejumlah besar makanan.
Dengan pemakanan yang betul, makan tengah hari mestilah ringan dan memuaskan. Anda boleh memasak sup dengan sup daging dan sayur, daging dengan lauk, salad dari sayur-sayuran segar. Menu harus disusun sedemikian rupa sehingga ada hidangan ikan atau daging untuk makan siang setiap hari.
Dengan pemakanan yang betul untuk makan tengah hari, anda boleh memilih sayur-sayuran (wap atau rebus), nasi sebagai lauk. Anda boleh merebus pasta atau membuat kentang tumbuk tidak lebih dari sekali seminggu.
Menu makan malam dengan pemakanan yang betul juga perlu difikirkan dengan teliti. Sebilangan kecil kalori harus diambil untuk makan malam. Anda boleh memasak sayur rebus, ayam bakar, potongan daging tanpa hiasan, puding ikan. Anda boleh makan sebarang buah dan minum segelas susu suam. Anda boleh menambah satu sudu teh madu ke susu suam.
Untuk makan malam, dengan pemakanan yang betul, anda tidak boleh makan kekacang. Produk ini dicerna dengan baik hanya pada waktu siang (dari 12 hingga 14 jam).
Dengan pemakanan yang betul untuk hari itu, sangat penting untuk merancang makanan dengan jelas setiap jam. Anda mesti makan pada masa yang sama. Dalam kes ini, anda mesti berusaha mematuhi diet yang dipilih dengan ketat.
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
