Bagaimana mengatur makanan untuk pelajar?
Kehidupan anak moden sangat aktif dan kompleks. Beban maklumat yang dialami oleh pelajar tidak pernah diimpikan oleh pelajar masa lalu. Menjaga ibu bapa, yang mendoakan anak-anak mereka dengan baik, mengatur banyak aktiviti tambahan di kalangan, kelab sukan dan sekolah muzik. Dalam keadaan seperti itu, anak memerlukan penjagaan yang berterusan dan pemakanan yang baik untuk menjaga kesihatan dan prestasi tinggi.
Sumber: depositphotos.com
Diet Sihat Adalah Asas Kejayaan Kesihatan dan Akademik
Pemakanan anak haruslah teratur, seimbang dan sihat. Kandungan protein, lemak dan karbohidrat harus dikekalkan dalam nisbah kira-kira 1: 1: 4. Penting untuk tidak membebani diet dengan gula-gula, makanan goreng dan salai, jenuh dengan sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Promosi kesihatan dan aktiviti mental dipromosikan oleh:
- vitamin A. Membantu mengekalkan penglihatan dalam keadaan tekanan meningkat. Terdapat dalam lobak merah, mentega, ikan berlemak, kacang merah, paprika merah, tomato. Diserap hanya dengan adanya lemak;
- zink. Membantu menguatkan ingatan. Ia adalah sebahagian daripada makanan laut, keju keras, unggas dan daging lembu;
- kolin. Mengoptimumkan fungsi sel saraf. Sumbernya adalah kekacang, keju kotej, hati, beras, oatmeal, hati dan telur;
- protein. "Bahan binaan" diperlukan untuk penciptaan sel dalam organisma yang sedang tumbuh. Mereka kaya dengan daging tanpa lemak, ikan, produk tenusu, kekacang. Protein sayur dan haiwan harus ada dalam diet pelajar dalam nisbah 2: 3;
- karbohidrat berguna. Sumber tenaga utama. Mereka terdapat dalam jumlah besar dalam kentang, kubis, bijirin, anggur, pasta berkualiti tinggi.
Lemak yang dimakan oleh kanak-kanak mestilah sayur-sayuran (mereka lebih baik diserap). Di samping itu, produk tenusu dan kacang-kacangan sesuai dijadikan sumber lemak.
Makanan buatan sendiri dan sarapan sekolah
Ramai ibu menganggap diri mereka terlalu sibuk untuk menyediakan makanan buatan sendiri setiap hari dan membuat tugas mereka lebih mudah dengan membeli makanan yang selesa. Ia senang, tetapi sayangnya, tidak begitu berguna, terutama untuk kanak-kanak. Hidangan siap yang hanya perlu dipanaskan semula mengandungi terlalu banyak garam, pelbagai perasa, perasa tiruan, penstabil dan bahan tambahan lain yang boleh membahayakan kesihatan. Di samping itu, bahan seperti penambah rasa adalah ketagihan dan boleh menyebabkan penolakan makanan yang tidak mengandungnya.
Adalah lebih tepat untuk mengajar anak dari usia dini bahawa makanan buatan sendiri lebih enak, lebih cantik dan lebih sihat daripada makanan segera. Ia tidak sesukar yang didengar, dan dengan beberapa kemahiran, tidak memerlukan banyak masa.
Pelajar sekolah perlu makan sekurang-kurangnya 4 kali sehari, dan jumlah pengambilan makanan kalori sekurang-kurangnya 2300 kkal untuk balita di bawah usia 11, 2500 kkal untuk kanak-kanak dari 11 hingga 14 tahun, dan 3000 untuk remaja dari 14 hingga 18 tahun. Sekiranya kanak-kanak itu aktif dalam sukan, kadar harian dinaikkan sebanyak 300 kcal. Pada masa yang sama, sangat penting dia menerima sekurang-kurangnya satu hidangan panas untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.
Sebilangan ibu bapa mengadu bahawa anak-anak mereka enggan makan pada waktu pagi, membatasi diri dengan secawan teh. Kekurangan selera makan disebabkan oleh kenyataan bahawa anak itu tidak cukup tidur, makan pada waktu petang sebelum tidur, atau mendapat makanan berkalori tinggi ketika makan malam. Situasi itu perlu diperbetulkan, kerana tidak makan sarapan sama sekali sangat berbahaya. Juga masuk akal untuk mengambil beberapa makanan ringan yang sangat sesuai dengan selera anak anda sehingga dia masih akan terbiasa makan pada waktu pagi.
Ramai kanak-kanak sekolah rendah pulang untuk makan tengah hari, tetapi ada yang menghadiri kumpulan selepas sekolah dan makan tengah hari di sekolah. Selalunya, kerana beban kerja, pelajar sekolah menengah harus melakukan ini. Dalam situasi seperti ini, seharusnya menjadi perhatian khusus ibu bapa untuk mengetahui kualiti makanan di sekolah dan kesesuaian makanan yang ditawarkan di sana dengan keperluan anak-anak.
Sekiranya makanan sekolah tidak memerlukan persetujuan ibu bapa, kanak-kanak itu mesti sarapan bersamanya setiap hari. Ia mungkin merangkumi:
- buah;
- yogurt atau curd;
- sandwic dengan daging rebus, dada ayam atau keju;
- penaik buatan sendiri.
Ketahuilah bahawa ia boleh menjadi panas di premis sekolah dan pilih makanan untuk sarapan yang tidak akan menjadi buruk dalam beberapa jam. Di samping itu, adalah mustahak untuk memberi pelajar itu air minuman, teh atau kompot tidak berkarbonat.
Ibu perlu memikirkan dengan teliti cara mengemas makanan yang masuk ke sarapan sekolah. Anda boleh memasukkannya ke dalam bekas khas supaya tidak berkerut atau mengotorkan buku teks anda. Pilihan yang baik adalah membungkus filem berpaut: maka anak dapat makan tanpa menyentuh makanan dengan tangannya. Ini sangat penting, kerana sebilangan kanak-kanak, ketika berada di luar rumah, lupa mencuci tangan sebelum makan.
Sumber: depositphotos.com
"Makanan ringan" berbahaya
Bagi ibu bapa yang ingin menanamkan kebiasaan pemakanan yang sihat kepada anak-anak mereka, masalah tersendiri adalah produk yang dibeli oleh anak-anak mereka sendiri di sekolah atau di kedai, pulang ke rumah selepas kelas. Ini semua jenis "makanan ringan", tidak hanya mengandungi banyak bahan tambahan berbahaya, tetapi juga mengurangkan selera makan. Walau bagaimanapun, dalam banyak kes, orang dewasa sendiri harus disalahkan kerana ketagihan kanak-kanak terhadap makanan seperti ini. Diyakini bahawa kanak-kanak yang pada awal kanak-kanak jarang mendapat gula-gula yang dibeli dan produk berbahaya yang lain, ketika membesar, tidak peduli terhadap mereka.
Walau apa pun, perkara berikut tidak termasuk dalam diet pelajar:
- makanan segera;
- kerepek berperisa, keropok dan crouton;
- lolipop;
- gula-gula getah;
- minuman berkarbonat manis;
- jus bungkus.
Makanan dalam tin, daging asap, sosej, kek berlemak dan pastri boleh diberikan kepada anak-anak hanya sekali-sekala dan sedikit demi sedikit.
Ibu bapa bertanggungjawab sepenuhnya terhadap kesihatan dan kejayaan akademik anak. Merekalah yang mesti mengatur pemakanan anak sekolah dengan cekap, menyediakan semua yang dia perlukan dan tidak termasuk produk berbahaya dan berbahaya.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Maria Kulkes Wartawan perubatan Mengenai pengarang
Pendidikan: Universiti Perubatan Negeri Moscow pertama yang diberi nama I. M. Sechenov, khusus "Perubatan Umum".
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
