Keracunan Cuka

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 07:40

Cuka meja adalah larutan asid asetik 9%. Dalam dosis kecil, tidak membahayakan kesihatan, kecuali tidak dianjurkan untuk digunakan oleh orang yang menderita penyakit saluran pencernaan.

Sumber: xcook.info

Kerana bau yang ketara, keracunan yang tidak disengaja dengan cuka hampir mustahil, kecuali anak-anak kecil yang, kerana kelalaian orang dewasa, dapat meminum cuka yang tersisa di tempat mereka, menyalah anggap sebagai air. Selalunya, asid asetik diambil dengan sengaja untuk tujuan bunuh diri, menggunakan larutan kuat dengan kepekatan 30-70%. Dos mematikan larutan sedemikian adalah 100-150 ml.

Bagaimana keracunan asid asetik berlaku?

Apabila diambil secara oral, asid asetik mempunyai kesan resorptif tempatan dan umum.

Tindakan tempatan disebabkan oleh luka bakar kimia membran mukus organ-organ saluran pencernaan, edema mereka yang ketara.

Kesan resorptif umum dikaitkan dengan penyerapan asid asetik ke dalam darah, yang menyebabkan hemolisis (pemecahan) eritrosit. Akibatnya, kristal hematin asid hidroklorik terbentuk di persekitaran ginjal berasid, menyumbat tubulus ginjal, yang menyebabkan perkembangan kegagalan buah pinggang akut.

Hemolisis eritrosit terhadap latar belakang keracunan asid asetik juga menyebabkan kerosakan pada sistem pembekuan darah, iaitu perkembangan sindrom pembekuan intravaskular (DIC).

Gejala keracunan

Gejala awal keracunan asid asetik:

luka bakar kimia membran mukus rongga mulut, faring, faring;
sakit akut di rongga mulut, di kawasan retrosternal dan epigastrium;
muntah berulang, muntah sering bercampur dengan darah;
sakit perut yang kuat dengan tanda-tanda kerengsaan peritoneal (peritonitis reaktif);
pernafasan yang kuat (bising, berdehit), kejadiannya disebabkan oleh edema laring;
air kencing "lakuer" merah;
penurunan pengeluaran air kencing.

Kemudian, ketika tindakan resorptif menampakkan diri, pesakit mengalami nefrosis akut dengan azotemia dan anuria, hepatopati, dan sistem hemostatik terganggu. Semua organ dan sistem badan menderita.

Sumber: depositphotos.com

Pertolongan cemas untuk keracunan

Sekiranya keracunan asid asetik, sangat penting untuk memberikan pertolongan cemas dengan betul, kehidupan mangsa mungkin bergantung padanya.

Pertama sekali, pesakit harus membilas mulut dengan air sejuk bersih. Air ini tidak boleh ditelan dan mesti disiram.

Sekiranya berlaku keracunan asid asetik, anda tidak boleh membilas perut dengan kaedah "restoran" biasa atau memberi mangsa bahan yang mempunyai kesan emetik!

Sangat dilarang untuk memakan larutan soda, kerana sebagai akibat reaksi kimia antara soda dan asid asetik, karbon dioksida terbentuk dalam jumlah besar, menyebabkan perut mengembang yang tajam, yang juga melukai saluran pencernaan yang sudah rusak.

Dengan sindrom kesakitan yang teruk, anda boleh memberi Almagel A, yang mengandungi anestesia.

Bilakah rawatan perubatan diperlukan?

Sebaik sahaja diketahui bahawa sejumlah besar cuka telah tertelan, anda harus segera menghubungi ambulans atau membawa mangsa ke bilik kecemasan terdekat sendiri.

Setelah dimasukkan, pesakit segera menjalani lavage gastrik melalui tiub, menggunakan sekurang-kurangnya sepuluh liter air bersih untuk ini.

Rawatan selanjutnya merangkumi:

pelantikan analgesik narkotik dan / atau bukan narkotik;
menjalankan diuresis paksa dengan alkalinisasi plasma darah;
terapi vitamin;
mengambil protein hidrolisis, produk darah.

Dengan perkembangan kegagalan buah pinggang akut, disertai dengan hiperkalemia, peningkatan ketara dalam urea dan kreatinin serum, hemodialisis ditunjukkan.

Gangguan pernafasan yang teruk yang disebabkan oleh luka bakar dan edema laring mungkin memerlukan trakeostomi mendesak dengan pemindahan pesakit seterusnya ke ventilasi mekanikal.

Rawatan kejutan eksotoksik dilakukan mengikut algoritma yang diterima umum di unit rawatan rapi dan unit rawatan rapi.

Kemungkinan akibatnya

Pada jam-jam pertama selepas keracunan cuka, 10% mangsa mengalami perforasi akut (pelanggaran integriti) perut atau kerongkongan.

Komplikasi kemudiannya adalah:

cicatricial penyempitan antrum perut dan esofagus;
pendarahan gastrousus yang teruk;
radang paru-paru aspirasi;
kegagalan buah pinggang kronik;
komplikasi berjangkit dan keradangan (supurasi permukaan luka bakar, radang paru-paru, tracheobronchitis purulen);
perubahan cicatricial di bahagian jantung dan pilorik perut;
gastritis kronik;
esofagitis cicatricial kronik;
asthenia selepas luka bakar, disertai dengan pelanggaran berat keseimbangan asid-basa, metabolisme protein, penurunan berat badan yang tajam.

Prognosis keracunan cuka sangat bergantung pada kualiti dan ketepatan masa pertolongan cemas yang diberikan, serta pada dos racun yang diambil dan perubahan dalam tubuh yang disebabkan olehnya.

Tempoh yang paling mengancam nyawa adalah hari pertama setelah keracunan, ketika kematian dapat terjadi dengan latar belakang peritonitis atau kejutan eksotoksik.

Pencegahan

Untuk mengelakkan keracunan cuka, anda harus mematuhi peraturan keselamatan:

jika boleh, jangan simpan larutan esen cuka di rumah. Sebaiknya cairkan dengan air dalam nisbah 1:20 sebaik sahaja membeli atau membeli cuka meja siap pakai di kedai;
simpan larutan cuka, dan terutama pati cuka, dari jangkauan kanak-kanak, misalnya, di rak atas kabinet dapur. Lebih baik jika kabinet dikunci dengan kunci;
semasa menggunakan asid asetik dalam proses pengetinan atau penyediaan hidangan, anda harus mematuhi dos yang ditunjukkan dalam resipi dengan teliti.

Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:

Elena Minkina Doktor anestesiologi-resuscitator Mengenai pengarang

Pendidikan: lulus dari Institut Perubatan Negeri Tashkent, yang mengkhususkan diri dalam perubatan umum pada tahun 1991. Kursus penyegaran lulus berulang kali.

Pengalaman kerja: pakar anestesiologi-resuscitator kompleks bersalin bandar, resusitasi jabatan hemodialisis.

Maklumat tersebut digeneralisasikan dan disediakan untuk tujuan maklumat sahaja. Pada tanda pertama penyakit, berjumpa dengan doktor anda. Ubat diri berbahaya untuk kesihatan!