Ikan Salmon Merah Jambu - Faedah, Sifat, Kontraindikasi

Nisbah BJU dalam produk

Sumber: depositphotos.com Bagaimana membakar 153 kkal?

Sifat salmon merah jambu

Kelebihan salmon merah jambu tidak dapat dinafikan dan diketahui oleh semua orang. Ia mengandungi banyak unsur mikro dan makro, vitamin dan nutrien yang diperlukan untuk tubuh manusia. Ikan ini juga terkenal kerana mempunyai rasa yang luar biasa.

Sifat bermanfaat salmon merah jambu adalah kerana adanya asid lemak Omega-3 tak jenuh di dalamnya. Bahan-bahan ini disebut "penjaga awet muda" kerana melindungi semua sel tubuh dari pengaruh luaran yang berbahaya, melambatkan proses penuaan, dan membantu kulit kelihatan muda dan segar. Ini menjelaskan populariti ikan salmon merah jambu di kalangan industri fesyen dan kecantikan.

Sebagai tambahan kepada vitamin A, B, C, salmon merah jambu mengandungi vitamin PP (asid nikotinik), yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem pencernaan dan saraf, serta kalsium, kromium, magnesium, sulfur, zat besi, fosforus, kalium, yodium, kobalt - semua mineral, perlu bagi tubuh manusia untuk mengekalkan keseimbangan yang optimum.

Bagi orang-orang, terutama mereka yang memantau berat badan mereka, pentingnya berapa banyak kalori dalam salmon merah jambu. Ikan ini mempunyai kandungan kalori yang agak rendah, oleh itu ia popular di kalangan model dan pelakon.

Jadi, berapa banyak kalori dalam salmon merah jambu: setiap 100 gram produk, jumlah kalori adalah sekitar 140. Walaupun kandungan kalori rendah, hidangan ikan salmon merah jambu kenyang kerana kandungan proteinnya yang tinggi (hampir 60%). Berkat ini, rasa kenyang berlaku dengan cepat dan pencernaan menjadi perlahan, yang bermaksud bahawa walaupun hidangan salmon yang padat tidak akan membawa lemak badan yang berlebihan. Nilai pemakanan salmon: lemak - 6.5 g, protein - 20.5.

Kelebihan salmon merah jambu

Komposisi kimia salmon merah jambu menunjukkan bahawa ia sangat berguna untuk membran mukus, kulit badan, untuk saluran pencernaan dan sistem saraf, hidangan daripadanya membantu menguatkan kesejahteraan umum.

Ikan salmon merah jambu berguna untuk sistem peredaran otak, kerana pyridoxine dalam komposisinya meningkatkan metabolisme dalam sel otak. Bahan ini juga terlibat dalam pengedaran glukosa ke seluruh badan, oleh itu meningkatkan fungsi sistem saraf, meningkatkan ingatan, meningkatkan mood dan prestasi.

Asid lemak tak jenuh ganda mengatur gula darah dan merupakan antioksidan yang baik. Asid fosforik mempengaruhi reaksi kimia dalam sel, mempercepat kadar metabolisme, sehingga ikan ini berguna untuk pencegahan osteoporosis.

Mengandungi sejumlah besar yodium menentukan sifat bermanfaat salmon merah jambu bagi orang yang mempunyai masalah dengan kelenjar tiroid. Vitamin PP berguna untuk psoriasis.

Sebaiknya makan salmon merah jambu untuk orang tua, kerana mengandungi histidin asid amino, yang menghalang perkembangan penyakit Alzheimer, melindungi sel-sel saraf dari kemusnahan, dan mendorong pemulihan tisu-tisu yang rosak.

Manfaat salmon merah jambu dan kandungan fluorida, yang melindungi gigi dari karies, ditentukan. Oleh kerana unsur jejak ini adalah bahagian dari enamel gigi, kekurangannya meningkatkan risiko karies sebanyak 40%.

Vitamin E pada ikan menguatkan dinding saluran darah, melindungi sel dari penuaan, dan mencegah pembentukan kerutan.

Kontraindikasi untuk memakan ikan salmon merah jambu

Tidak ada kontraindikasi penggunaan produk ini, kecuali alergi terhadap jenis ikan ini. Walau bagaimanapun, ada sekumpulan orang yang harus makan salmon merah jambu dengan berhati-hati, atau bahkan mengecualikannya dari diet sama sekali.

Tidak disyorkan untuk menggunakan salmon untuk orang dengan penyakit ulseratif saluran gastrointestinal semasa eksaserbasi, dengan penyakit hati kronik.

Tidak semestinya makan ikan salmon merah jambu ikan dan orang-orang yang dikontraindikasikan dalam persediaan yodium dan fosforus.

Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:

Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.