10 makanan popular yang tidak boleh anda makan untuk sarapan pagi
Kita hidup di era periklanan. Setiap hari, setiap orang mendapat nasihat yang obsesif mengenai apa yang harus dimakan agar sihat dan berjaya. Produk yang akan kita bicarakan hari ini mempunyai persamaan berikut: semuanya dianggap paling sesuai untuk makan pagi. Malangnya, ini tidak benar: mereka sama sekali tidak sesuai untuk sarapan.
Muesli dan bubur segera
Adalah sangat masuk akal untuk makan bubur pada awal hari bekerja. Makanan bijirin tinggi nutrien, termasuk karbohidrat "betul", yang dicerna dengan perlahan sehingga dapat memberi tenaga sehingga waktu makan tengah hari. Tetapi bijirin segera sebahagian besarnya tidak mengandungi harta ini. Untuk membuat bijirin sesuai untuk dimakan tanpa mendidih, mereka menjalani pemprosesan khas, kerana kebanyakan karbohidrat masuk ke dalam bentuk yang cepat dicerna. Oleh itu, kegunaan bijirin seperti itu sangat dipersoalkan.
Muesli adalah serpihan bijirin dengan penambahan kacang, biji, buah kering dan buah-buahan manisan, dan mengandungi sejumlah besar gula. Selain itu, kualiti jenis muesli yang murah agak rendah: bukannya potongan beri dan buah-buahan yang sebenarnya, ia boleh mengandungi pengganti sintetik atau perisa yang serupa dengan yang semula jadi. Semua ini menjadikan muesli lebih berbahaya daripada berguna.
Sebaiknya masak bubur pagi dari bijirin bermutu tinggi dalam susu atau air. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah sebilangan kecil madu, buah-buahan segar dan buah-buahan segar dan buah beri, kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan kering, dan rempah-rempah seperti halia, vanillin atau kayu manis.
Sumber: depositphotos.com
Alat konfeksi industri
Dalam iklan popular, seorang lelaki berpakaian kemas berjalan ke kafe yang selesa dalam perjalanan ke pejabat dan mempunyai makanan ringan dengan croissant coklat (kek, roti lembut, dll.) Dengan secawan kopi. Semua bersama memberikan kesan kepada penonton tentang tindakan yang betul, hasilnya, nampaknya, kesihatan, penampilan cantik dan kesejahteraan material.
Sebenarnya, sukar untuk memikirkan pilihan sarapan yang lebih berbahaya. Apa-apa rawatan adalah gabungan karbohidrat "cepat" dan lemak haiwan, mengandungi banyak kalori dan mempunyai indeks glisemik yang sangat tinggi. Sarapan pagi seperti itu tidak memberikan rasa kenyang dan semangat dalam jangka masa yang lama, tetapi mendorong peningkatan berat badan.
Sumber: depositphotos.com
Sarapan pagi cepat
Pelbagai bijirin, "bola", "bintang" dan produk lain yang perlu dituangkan dengan susu atau jus untuk mendapatkan "sarapan yang paling lazat dan berkhasiat" diletakkan oleh pengeluar sebagai pilihan terbaik untuk makanan pagi untuk anak-anak. Tetapi satu-satunya kelebihan produk tersebut adalah kemudahan penggunaan. Walaupun terdapat senarai panjang vitamin dan mineral yang dikatakan terdapat dalam bijirin sarapan pagi, ia lebih berbahaya daripada yang baik.
Produk, dibungkus dalam kotak terang, dibuat dengan penyemperitan: semua bahan dihancurkan menjadi serbuk halus dan dimampatkan, memberikan kepingan bentuk tertentu. Bijirin sarapan pagi mengandungi tepung, kanji, gula dan sebilangan besar penambah rasa, pengawet, perasa, pengemulsi dan bahan tambahan sintetik lain. Kemunculan produk sedemikian secara teratur dalam diet anak boleh menyebabkan kegagalan metabolisme, kegemukan, gangguan ginjal, perut, usus dan organ lain.
Sumber: depositphotos.com
Sandwic sosej
Ini adalah sarapan tradisional tetapi tidak begitu sihat. Roti tepung gandum dengan mentega dan sosej (selalunya tidak berkualiti tinggi) adalah gabungan yang bermaksud jumlah maksimum karbohidrat "cepat" dan lemak tidak sihat. Agar sarapan seperti itu benar-benar memberi tenaga kepada tubuh, dan tidak langsung menjadi lemak badan, ramuannya mesti diganti.
Sandwic yang sihat harus mengandungi:
- roti gandum (lebih baik dari campuran bijirin);
- daging semula jadi, direbus atau dibakar. Daging lembu tanpa lemak atau dada ayam sangat sesuai untuk ini;
- sayur-sayuran segar (kepingan timun, tomato, lada manis);
- sayuran hijau (pasli, dill, kemangi, saderi, arugula, atau selada)
Pilihan sarapan ini akan sihat dan sihat.
Sumber: depositphotos.com
Jus yang dibungkus
Sebilangan besar jus buah dan beri yang siap dihasilkan menggunakan teknologi pemulihan, iaitu menambahkan air ke jisim kering. Malangnya, ini biasanya tidak terhad kepada ini: banyak gula, asid sitrik dan bahan pengawet lain dimasukkan ke dalam jus yang dibungkus. Daripada pulpa buah, pektin atau kek bit (sisa dari pemprosesan bit gula) sering ditambahkan pada produk. Jelas bahawa produk seperti ini tidak berguna (terutamanya untuk kanak-kanak).
Jus buah yang baru diperah mengandungi banyak zat yang diperlukan oleh tubuh. Walau bagaimanapun, tidak selamat untuk mengkonsumsi minuman seperti itu ketika perut kosong, kerana asid organik dalam komposisinya merengsakan lapisan perut.
Sumber: depositphotos.com
Makanan ringan curd
Mana-mana hidangan yang dibuat dari keju kotej semula jadi (kek keju, kaserol, keju kotej berkualiti tinggi) sangat sesuai untuk sarapan pagi: ia adalah makanan diet yang indah yang membekalkan protein dan mineral yang diperlukan untuk tubuh. Tetapi makanan ringan dadih manis, potongan susu dan jisim curd, yang banyak diiklankan oleh pengeluar, bukan pengganti yang mencukupi. Tidak banyak keju kotej dalam jenis produk ini: terutamanya terdiri daripada lemak sayuran berkualiti dan gula yang meragukan. Dan pengawet dan perasa adalah ramuan wajibnya. Bahkan glasir "coklat", yang merangkumi banyak batang curd, tidak ada kaitan dengan coklat.
Sebaiknya jarang menggunakan produk curd industri (termasuk untuk makanan bayi), hanya sebagai makanan istimewa.
Sumber: depositphotos.com
Batang coklat
Ini adalah jenis makanan lain yang telah diiklankan sebagai sihat, bertenaga, dan makanan ringan. Sebenarnya, bar coklat mengandungi banyak karbohidrat "cepat" dan lemak tumbuhan yang tidak sihat. Mereka tidak boleh dimakan dengan kerap, terutamanya kerana ia harus selalu dimasukkan dalam makanan pagi.
Sumber: depositphotos.com
Makanan segera
Keburukan hamburger dan makanan segera lain dikaitkan dengan produk dari mana ia dibuat dan yang telah kita bicarakan. Dalam kes ini, lemak ditambahkan ke karbohidrat "cepat" yang terdapat dalam roti putih, di mana bahan-bahan daging digoreng (omong-omong, mereka juga tidak berkualiti). Selain itu, sos mayonis atau tomato sering terdapat dalam makanan segera, yang juga tidak begitu sihat. Secara keseluruhan, ia adalah produk yang sangat berbahaya, setelah penggunaannya rasa lapar cepat berlalu, tetapi juga cepat kembali. Kemasukan makanan segera yang berterusan dalam menu sarapan menyebabkan gangguan makan (percubaan untuk makanan ringan pada siang hari, meningkatkan bahagian, dll.), Gangguan metabolik dan kenaikan berat badan.
Sumber: depositphotos.com
Keju yang diproses
Ramai orang berpendapat bahawa sandwic keju cair kurang berbahaya daripada sandwic hamburger atau mentega dan sosej, tetapi ini tidak berlaku. Produk yang diiklankan secara aktif kepada kami hampir keseluruhannya gemuk. Ia tidak mempunyai khasiat keju asli yang bermanfaat. Selain itu, jangan lupa bahawa pengeluaran keju atau keju sering digunakan untuk pengeluarannya, yang tidak dapat dijual kerana tarikh luput.
Sumber: depositphotos.com
Kacang dan coklat merebak
Makanan ini, yang sangat disukai oleh kanak-kanak, sebenarnya bukan coklat atau kacang. Mereka terdiri dari minyak sayuran yang dihidrolisis (biasanya yang paling murah - inti sawit atau kelapa), susu tepung, mentega koko, lesitin, dan perasa. Kombinasi komponen ini boleh menyebabkan bahaya serius pada tubuh, mengganggu metabolisme normal. Sekiranya anda tidak kerap menggunakan coklat atau kacang: walaupun jem atau pengawet (tentu saja, buatan sendiri), dengan ketepuannya yang tinggi dengan karbohidrat, adalah pilihan yang lebih baik.
Sumber: depositphotos.com
Apa yang seseorang makan untuk sarapan pagi mempengaruhi mood dan kemampuannya bekerja pada hari bekerja. Oleh itu, pilihan produk untuk makan pagi harus didekati dengan berhati-hati, mengelakkan makanan berkalori tinggi, tetapi berusaha mendapatkan semua nutrien yang membolehkan anda kekal aktif dan sihat.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Maria Kulkes Wartawan perubatan Mengenai pengarang
Pendidikan: Universiti Perubatan Negeri Moscow pertama yang diberi nama I. M. Sechenov, khusus "Perubatan Umum".
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
