Kandungan kalori currant
Currant adalah pokok renek berry yang paling berharga dan dapat berbuah dalam jangka masa yang sangat lama - sehingga 20 tahun. Orang-orang pada zaman dahulu menghargai semua sifat dan sifatnya yang berguna, dan oleh itu, sejak abad ke-16, semak kismis mula ditanam secara langsung di dekat bangunan kediaman. Tetapi sehingga masa itu, ia dapat dijumpai di tempat-tempat dengan kelembapan tinggi: di tebing sungai dan sungai, rawa dan padang rumput yang dibanjiri. Ia masih dijumpai di alam liar, tetapi buahnya sangat kecil, sedangkan buah beri kismis kebun mencapai ukuran 1 cm.
Rasa yang menyegarkan, aroma yang indah dan kandungan kalori rendah dari kismis telah menjadikan beri ini salah satu yang paling digemari ramai orang.
Komposisi currant
100 g kismis hitam mengandungi empat kali lebih banyak vitamin C daripada oren. Ia adalah sumber fruktosa, glukosa dan pelbagai asid organik yang sangat baik. Tetapi pada masa yang sama, kandungan kalori currant tidak tinggi. Kelebihan utama currants lain ialah adanya asid lemak langka Omega-6.
Buah currant masak mengandungi vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6), E dan D. Komposisi ini juga merangkumi kalsium, natrium, besi, mangan, fosforus, magnesium, kalium.
Terdapat pelbagai jenis kismis, yang berbeza antara satu sama lain dalam warna dan rasa beri. Yang paling popular ialah kismis hitam.
Kandungan kalori currant
Kismis hitam, merah dan putih tidak banyak berbeza dari segi nilai tenaga. Kandungan kalori currants adalah 46 kcal untuk setiap seratus gram buah beri masak. Kandungan kalori currants dalam gelas besar (250 ml) ialah 68 kcal. Kandungan kalori currant merah dalam gelas yang mengandungi 200 ml adalah 55 kcal.
Kismis segar mempunyai sifat yang sangat berguna. Cukup untuk makan 20-30 biji sehari dan keperluan harian untuk asid askorbik akan diisi semula sepenuhnya. Pada masa yang sama, kandungan kalori kismis hitam kecil, yang tidak akan membolehkan anda menambah berat badan berlebihan.
Kismis boleh dibekukan untuk menyediakan kompot pada musim sejuk atau dimakan dicairkan. Ia juga digunakan untuk menyediakan jus, jem, minuman buah, kompot dan jeli. Lebih-lebih lagi, kandungan kalori kismis hitam mungkin meningkat kerana penggunaan gula. Jadi, sebagai contoh, kandungan kalori jem currant lebih daripada 240 kcal untuk setiap 100 gram produk.
Kandungan kalori currant merah dan hitam dan sifat berguna
Bukan hanya buah-buahan, tetapi juga daun, serta cabang currant mempunyai sifat bermanfaat yang unik:
- Buah currant mempunyai sifat diuretik, vasodilating dan pembersih darah;
- Karoten mengaktifkan metabolisme sel dan melindungi selaput lendir dengan baik;
- Kandungan kismis rendah kalori memungkinkan untuk menggunakan beri ini secara meluas dalam pemakanan perubatan untuk kegemukan;
- Rutin, yang merupakan sebahagian daripada komposisi, mempunyai kesan yang baik pada saluran darah, ia menjadi kuat dan elastik;
- Vitamin B3 dan B5 menjadikan rambut berkilau dan halus;
- Zat besi dan kalsium secara aktif terlibat dalam pembentukan darah;
- Mangan dan kalium bermanfaat untuk fungsi jantung yang baik.
Oleh itu, kandungan vitamin dan kandungan kismis yang rendah kalori menjadikan buah beri ini sebagai produk makanan yang benar-benar unik.
Kandungan kalori dari currants: menggunakan beri sebagai kaedah penurunan berat badan
Dengan pengambilan buah currant secara berkala, proses fermentasi dan pembusukan dalam usus dihilangkan, hati dibongkar, pemisahan hempedu dirangsang, dan metabolisme dinormalisasi.
Kandungan kalori currant adalah kecil, dan oleh itu digunakan untuk menyelesaikan masalah berat badan berlebihan.
Menu anggaran selama sehari untuk menurunkan berat badan, dengan mengambil kira kandungan kalori currant
- Sarapan pagi: oatmeal dan 250-300 g currants;
- 2 sarapan: segelas jus currant atau minuman buah;
- Makan tengah hari: daging rebus (200 g) dan sayur-sayuran rebus;
- Makan malam: salad sayur-sayuran dan segelas jus currant.
Penggunaan kismis dalam perubatan
Oleh kerana jumlah asid askorbik yang banyak, currant adalah peneraju rawatan selsema. Walau bagaimanapun, jika anda cenderung berlebihan berat badan, ingatlah tentang kandungan kalori jem currant yang tinggi. Sebaliknya, makan beri segar atau beku tanpa gula.
Kismis mengatasi kekurangan vitamin, sembelit, menekan mual, menormalkan fungsi usus yang baik. Juga, currants adalah diuretik yang sangat baik.
Mematuhi pelbagai diet rendah kalori, orang biasanya mengalami rasa lapar, yang dapat dihilangkan dengan mudah dengan segelintir buah beri yang indah ini. Dan kandungan kismis rendah kalori tidak akan membiarkan pound tambahan muncul.
Dengan tekanan darah tinggi, merebus dari daun tumbuhan membantu. Teh dari kismis melegakan sakit kepala. Ini termasuk dalam komposisi kos perubatan untuk pencegahan dan rawatan onkologi dan alergi.
Jus currant adalah alat yang sangat baik untuk pencegahan penyakit yang menakutkan seperti serangan jantung dan trombosis. Juga, jus kismis merah menurunkan suhu dengan baik dan mempunyai sifat diaforetik, membantu keracunan makanan. Dan memandangkan kandungan kismis merah rendah kalori, jus dari itu dapat disarankan dengan selamat bahkan bagi mereka yang mengalami masalah dengan berat badan berlebihan.
Kontraindikasi
Secara kategoris dikontraindikasikan untuk menggunakan kismis untuk orang dengan keasidan tinggi perut, bisul, gastritis dan hepatitis.
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
