Hari puasa: bahaya atau faedah
Banyak yang diperkatakan mengenai kesan hari puasa pada tubuh - baik mengenai kelebihan dan kekurangannya. Diyakini bahawa hari puasa dalam bentuk diet mono jangka pendek berguna, yang menyumbang kepada penyingkiran toksin dari badan dengan berkesan, tetapi hari puasa yang tidak teratur, tidak perlu lama, spontan hanya memperburuk kesihatan. Bagaimana mendapat manfaat daripada diet yang lembut dan tidak membahayakan diri sendiri? Mari pertimbangkan kelebihan dan kekurangan utama puasa dan kesannya pada tubuh.
Sumber: depositphotos.com
Kelebihan hari puasa
Hari puasa adalah makanan di mana hanya satu atau dua produk yang sesuai dimakan pada siang hari. Yang paling popular adalah kefir, keju kotej, timun, wortel, hari puasa epal, atau gabungan (kefir dan epal, kefir dan soba, dll.). Untuk meredakan rasa lapar, makanan dibahagikan kepada 5-6 bahagian yang sama (5-6 penerimaan), yang membolehkannya diserap dengan lebih baik. Sebagai peraturan, kandungan kalori diet sedemikian tidak melebihi 1000 kalori; namun, pakar pemakanan tidak mengesyorkan makan lebih daripada 700 g makanan protein dan 2 kg sayur-sayuran atau buah-buahan setiap hari.
Hari puasa biasa (sekurang-kurangnya sekali seminggu) mempunyai tiga kelebihan:
- tekanan jangka pendek untuk badan, menyumbang kepada penyusunan semula metabolisme dan normalisasi metabolisme. Untuk mengekalkan kesan goncangan, disarankan untuk mengatur pemunggahan pada hari-hari yang berlainan dalam seminggu, supaya badan tidak menyesuaikan diri dengan jangka waktu tersebut dan tidak menyimpan lemak "dalam simpanan";
- membersihkan badan. Semasa menjalani diet mono, sistem pencernaan beristirahat, iaitu pencegahan penyakit saluran gastrousus, penyakit alergi, penyakit kulit, dan lain-lain. Diyakini bahawa sekatan jangka pendek dalam makanan melegakan tubuh produk akhir metabolik, sambil mematuhi diet yang ketat selama tiga hari dan lebih banyak, sebaliknya, memprovokasi penampilan mereka dalam bentuk garam asid urik dan toksin lain;
- penyesuaian dengan peralihan kepada pemakanan yang betul. Beberapa hari puasa dalam sebulan akan menjadi cara yang baik untuk mempersiapkan tubuh untuk meningkatkan bahagian makanan sihat dalam diet dan akan membantu mengelakkan reaksi alergi dan masalah usus.
Banyak wanita, yang mengehadkan diet mereka, hanya mencapai satu tujuan - penurunan berat badan. Walaupun hari puasa lebih mudah ditoleransi daripada diet, mereka tidak menyebabkan penurunan lemak badan yang berterusan - sebaliknya, mereka boleh disebut sebagai cara untuk mengekalkan berat badan pada tahap normal.
Keburukan hari puasa
Mengatur hari puasa, penting untuk mempunyai idea bukan hanya mengenai kelebihan, tetapi juga mengenai keburukan diet seperti itu, agar tidak secara tidak sengaja membahayakan tubuh anda. Yang terakhir paling kerap merangkumi:
- diet tidak seimbang. Makan hanya satu produk selama lebih dari 2-3 hari berturut-turut bermaksud kekurangan lemak, protein atau karbohidrat, yang menyebabkan kegagalan metabolisme. Ini boleh menyebabkan kekurangan vitamin, anemia, penyakit sistem pencernaan, jadi tidak perlu meningkatkan jumlah hari puasa berturut-turut, mengatur, misalnya, minggu puasa. Dan mengamalkan hari puasa secara berkala, perlu dilakukan diet bergantian mengikut komposisi produk;
- memburukkan lagi beberapa penyakit kronik. Sekiranya terdapat penyakit saluran gastrointestinal, hati, ginjal, diabetes, hari-hari puasa dapat memburukkan lagi keadaan mereka. Tetapi dalam beberapa keadaan, kaedah ini ditunjukkan: sebagai contoh, hari timun berguna untuk gout dan arthrosis, hari kentang untuk penyakit jantung, dan lain-lain. Walau bagaimanapun, keperluan untuk hari puasa harus dibincangkan dengan doktor.
Perlu diingat bahawa semangat yang berlebihan untuk berpuasa (lebih kerap 2 kali seminggu) boleh menyebabkan distrofi tisu otot.
Teknik sedemikian dikontraindikasikan dengan ketat untuk kanak-kanak, wanita hamil, orang yang menderita penyakit kronik saluran pencernaan, serta mereka yang mengalami keletihan dan malaise.
Contohnya hari puasa
Antara lain, yang paling popular adalah hari puasa protein (keju kotej, ikan, daging) dan karbohidrat (buah, sayur). Protein, yang memuaskan selera makan, lebih mudah dimakan dan disyorkan bagi mereka yang sukar menahan rasa lapar. Karbohidrat lebih sukar dipatuhi, tetapi ia adalah yang paling berguna dan membolehkan anda menghilangkan edema, membersihkan usus, dan juga memperkaya badan dengan bahan berguna.
Hari puasa karbohidrat:
- timun (218 kcal) - 1.5 kg timun segar dalam 6-7 dos tanpa garam. Pada waktu malam - segelas kefir 1%;
- epal (670 kcal) - 1.5 kg epal segar atau panggang dengan kismis dalam 5-6 jamuan. Pada waktu malam - segelas kefir 1%;
- sayur-sayuran (535 kkal) - 170 g salad wortel dan epal, 200 g kubis rebus, 100 g kacang polong, 150 g salad bit dengan prun, kaldu rosehip;
- soba - 400 g soba rebus tanpa garam dengan cendawan dalam 4-5 jamuan. Pada waktu malam - segelas kefir 1%.
Hari puasa protein:
- keju kefir-kotej (780 kkal) - 400 g keju kotej, 1 liter kefir, 2 balang yogurt semula jadi untuk 5-6 hidangan;
- ayam dengan sayur-sayuran (850 kkal) - 400 g dada ayam rebus, 800 g sayur segar. Pada waktu malam - segelas kefir 1%;
- ikan dengan sayur - 500 g ikan rebus, 800 g sayur segar. Pada waktu malam - segelas kefir 1%.
Sebagai tambahan kepada protein dan karbohidrat, ada hari-hari puasa lemak ketika hanya susu, krim masam atau krim yang dimakan. Menurut pakar pemakanan, pilihan diet ini jenuh dengan baik dan mencegah peralihan karbohidrat menjadi lemak, tetapi dikontraindikasikan untuk orang yang menderita aterosklerosis vaskular, penyakit hati dan saluran empedu.
Sumber: depositphotos.com
Nasihat pemakanan
Agar bahaya dari hari puasa tidak melebihi manfaatnya, larangan dalam diet harus diperkenalkan dengan hati-hati, dengan mematuhi beberapa peraturan penting:
- jangan mengisi untuk kegunaan masa depan sama ada pada waktu petang sebelum memunggah atau selepasnya. Tubuh memerlukan penyesuaian secara beransur-ansur terhadap perubahan dalam diet, oleh itu lebih baik meninggalkan diet biasa dan kembali dengan berhati-hati, memerhatikan sekatan makanan untuk beberapa waktu;
- kecualikan tekanan fizikal dan mental yang kuat yang memerlukan banyak tenaga. Jika tidak, hari puasa yang ketat boleh mengakibatkan pelanggaran fungsi tubuh, khususnya sistem saraf;
- pada hari puasa, minum air bersih sebanyak mungkin - sekurang-kurangnya 2 liter.
Hari-hari yang disertai dengan pemunggahan digabungkan dengan kaedah lain membersihkan badan: urut, saliran limfa, mengunjungi sauna atau mandi. Seperti sekatan makanan yang lain, hari puasa dapat disertai dengan genangan hempedu, dan dalam tempoh ini, disarankan untuk minum sedikit teh koleretik sebelum makan.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Maria Kulkes Wartawan perubatan Mengenai pengarang
Pendidikan: Universiti Perubatan Negeri Moscow pertama yang diberi nama I. M. Sechenov, khusus "Perubatan Umum".
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
