Tembikai
Tembikai adalah tanaman tembikai tahunan dari genus Tembikai keluarga Labu. Tanah airnya adalah Afrika Selatan, di mana anda masih boleh menemui tembikai liar. Hari ini ia ditanam di 96 negara di dunia dan mempunyai lebih daripada 1000 jenis.
Nisbah BJU dalam produk
Sumber: depositphotos.com Bagaimana membakar 30 kkal?
| Berjalan | 8 minit |
| Berjoging | 3 min |
| Berenang | 3 min |
| Sebuah basikal | 4 minit |
| Senamrobik | 6 minit |
| Tugas rumah tangga | 10 minit. |
Sifat semangka yang berguna
Tembikai mengandungi vitamin B1, C, B2, pantothenik dan asid folik, karotena, fruktosa dan glukosa, serat, pektin.
Sangat berguna untuk memakan tembikai untuk penyakit buah pinggang, kerana ia mempunyai kesan diuretik dan membersihkannya dengan baik.
Ciri-ciri bermanfaat semangka juga diketahui: melegakan panas dan keradangan, menyokong imuniti, menstabilkan tekanan darah, memperbaiki pencernaan, mengeluarkan hempedu, mencegah anemia, aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular lain, dan pembentukan tumor.
Permohonan
Ciri diuretik semangka membolehkan anda mengeluarkan pasir dari buah pinggang. Untuk melakukan ini, anda harus mengambil dua kilogram buah beri selama 4-5 hari semasa perut kosong setiap hari, lebih baik dalam dua dos.
Minum semangka secara berkala berguna untuk pesakit yang mengalami anemia, gout.
Tembikai mengandungi sejumlah besar serat, berkat menghilangkan kolesterol, yang bagi orang yang sihat adalah pencegahan penyakit kardiovaskular yang baik
Untuk melegakan edema, semasa rawatan sistitis, urolithiasis, nefritis, disyorkan untuk makan 2-2,5 kg semangka setiap hari.
Sifat bermanfaat semangka juga dapat dilihat ketika minum jusnya. Ia diminum untuk penyakit darah, ginjal, penyakit kuning, sirosis hati, pelbagai keracunan, kolelithiasis. Telah diperhatikan bahawa jus tembikai membersihkan pundi hempedu dengan baik, serta pulpa menghilangkan batu dari ginjal dan lebihan cecair dari badan. Adalah berguna untuk minum jus tembikai untuk pesakit hipertensi dan mereka yang menderita sakit sendi. Tidak ada arahan khas mengenai dos dan kekerapan pengambilan jus, biasanya diminum sepanjang hari, antara waktu makan. Hasil yang baik diperoleh dengan jus tembikai yang dicampurkan dengan larutan cuka dan madu yang lemah - ubat ini berkesan untuk cholelithiasis dan penyakit kuning.
Kandungan kalori semangka, walaupun rasanya manis, rendah - hanya 38 kkal per 100 g pulpa, jadi beri termasuk dalam rawatan obesiti yang kompleks.
Ciri semangka untuk memberikan rasa kenyang dalam jangka masa yang lama dan kandungan kalori minimum semangka membolehkannya digunakan dalam diet. Semasa musim masak semangka, hari puasa dapat diatur, ketika hanya semangka dimakan dua kali seminggu - 1,5-2kg sehari. Memandangkan pulpa satu tembikai mempunyai kandungan kalori rata-rata 500 kkal, diet seperti ini akan membantu mengurangkan berat badan pada kadar yang sederhana, membersihkan ginjal dan usus. Untuk penurunan berat badan yang lebih cepat, anda boleh mencuba diet tembikai selama 3-4 hari. Semasa diet, anda tidak boleh makan apa-apa selain tembikai, dibenarkan minum teh hijau, air mineral. Sekiranya anda mahu, anda boleh makan semangka dengan dua keping roti perang kecil, tetapi tidak ada yang boleh dimakan hari ini, garam dan gula tidak termasuk. Oleh kerana kandungan semangka rendah kalori, perkumuhan aktif cecair, anda boleh menurunkan 3-4 kg semasa diet.
Tembikai juga berguna secara luaran sebagai topeng vitamin untuk kulit. Untuk melakukan ini, pulpa tembikai hancur atau kain tipis yang dibasahkan dengan jusnya disapukan pada wajah, leher selama 15-20 minit. Selepas beberapa prosedur, perubahan warna kulit diperhatikan, ia menjadi lebih lembut, lebih elastik.
Ciri-ciri bermanfaat semangka bukan hanya terletak pada bubur dan jusnya. Untuk tujuan perubatan, anda boleh menggunakan biji dan kulitnya.
Biji semangka mengandungi minyak berlemak, yang terdiri daripada asam palmitik, linolenik dan linoleat, dan ia digunakan untuk demam, sistitis, untuk menghentikan pendarahan rahim. Adalah dipercayai bahawa biji tembikai adalah sama. seperti biji labu, ia berkesan melawan cacing. Untuk menyingkirkan parasit, "susu" disiapkan dari biji: biji yang dihancurkan harus digiling di dalam air atau susu - dalam nisbah 10: 1, bersikeras selama 6-8 jam, dan minum 50-100 mg satu jam sebelum makan - kira-kira 8 kali sehari.
Kulit tembikai kering direbus diambil untuk kolitis akut kronik dalam nisbah 100 g kulit setiap setengah liter air. Mereka minum teh ini 4-5 rubel / hari selama 0.5 cawan.
Jam dari kulit semangka membantu mengurangkan pembentukan gas di usus, melegakan penyakit pernafasan akut, angina pectoris, dan pencernaan yang buruk.
Ia dibenarkan menggunakan tembikai untuk ibu menyusu. Berkat unsur surih yang bermanfaat, ia membantu seorang wanita mengatasi anemia, dan asid folik yang terkandung mempunyai kesan positif terhadap pengeluaran susu ibu. Tetapi anda boleh makan semangka menyusui tidak lebih awal dari tiga bulan penyusuan, apabila dibenarkan melemahkan diet selepas bersalin yang ketat dan mula memperkenalkan makanan tambahan secara beransur-ansur. Syarat untuk penggunaan semangka pertama oleh wanita yang menyusu: pada hari ini, jangan makan produk lain yang tidak dikenali oleh anak. Selang antara penggunaan produk baru adalah 4-5 hari, ini adalah satu-satunya cara untuk memahami bagaimana ini mempengaruhi kesihatan anak.
Kontraindikasi terhadap penggunaan tembikai
Salah satu sifat semangka, seperti tembikai dan labu lain, adalah kemampuannya mengumpulkan bahan kimia yang digunakan untuk menyuburkan tanah, jadi lebih baik membeli semangka dari mereka yang menanamnya dalam jumlah kecil tanpa menggunakan "bahan kimia" dan dari penjual yang anda boleh percayai. Untuk memahami jika terdapat nitrat dalam semangka, cukup untuk memotongnya dan memeriksa pulpa: jika ia mempunyai segel atau benang kuning, itu bermakna ia boleh membahayakan - menyebabkan cirit-birit, muntah, sakit perut, mual. Semangka seperti itu sangat berbahaya bagi wanita yang menyusu, kanak-kanak dan mereka yang menderita nefritis, pielonefritis, nefrosis. Untuk keselamatan, lebih baik membeli semangka tidak lebih awal dari pertengahan bulan Ogos, perhatikan beri dengan bergaris daripada kulit monokromatik, jangan ambil semangka yang lembut dan lesu.
Tembikai dikontraindikasikan pada pesakit diabetes dan mereka yang mempunyai limpa yang berpenyakit.
Oleh kerana buah beri mengandungi banyak selulosa, yang memerlukan waktu yang lama untuk dicerna, ia dapat menyebabkan penapaian, jadi harus diingat bahawa bukan pulpa, tetapi jus tembikai tegang berguna untuk pesakit dengan kepialu: pengumpulan gas yang diprovokasi oleh pulpa dapat berbahaya bagi usus yang rosak.
Kekayaan semangka yang sama boleh menyebabkan kolik pada bayi baru lahir, yang harus diambil kira ketika menyusui dan memasukkan semangka ke dalam diet ibu.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
