Kandungan kalori pollock
Pollock adalah ikan cod yang paling banyak terdapat di Lautan Pasifik. Orang sudah lama menggunakannya dalam memasak. Fillet, hati, kaviar digunakan, tetapi ada juga yang menggunakan ekor dan sirip. Daging Pollock mengandungi sejumlah kecil lemak, oleh itu pollock mempunyai kalori yang kecil.
Pada masa lalu, ia dianggap lebih biasa dimakan oleh orang yang berpendapatan rendah. Tetapi sikap seperti itu terhadap pollock tidak wajar. Ini kerana komposisi unik bahawa ikan ini dimasukkan ke dalam menu sanatorium. Juga, kandungan kalori rendah pollock memainkan peranan penting dalam pemakanan makanan.
Komposisi Pollock
Pollock terdiri daripada hampir 99% air dan protein, yang mudah diserap oleh tubuh manusia.
Ikan mengandungi jumlah lemak minimum, hanya 0.9%. Ini membolehkan pollock digunakan dalam pelbagai diet berat badan berlebihan. Tetapi di dalamnya asid lemak tak jenuh ganda Omega-3 sangat diperlukan untuk seseorang. Oleh itu, walaupun kandungan kalori rendah, pollock mengatasi kolesterol berlebihan dalam darah.
Pollock mempunyai kandungan yodium yang tinggi. Ia mesti dimakan oleh orang yang tinggal di kawasan di mana terdapat kekurangan yodium dalam air dan tanah. Ia juga ditunjukkan untuk orang yang mempunyai penyakit kelenjar tiroid tertentu;
Daging polock mengandungi sejumlah besar vitamin: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP. Ikan kaya dengan mineral: yodium, tembaga, mangan, kalium, natrium, kalsium, magnesium, besi, fosfor, kobalt, sulfur, klorin. Semua komposisi berguna ini disebabkan oleh fakta bahawa pollock adalah ikan laut.
Kandungan kalori pollock
Kandungan kalori pollock adalah sekitar 72 kcal per 100.0 gram fillet. Sebagai perbandingan dengan jenis ikan lain, pollock mempunyai, seperti yang anda lihat, kalori kecil. Nilai tenaga terletak terutamanya dalam pemecahan protein menjadi asid amino, jadi seseorang menerima sejumlah kecil tenaga. Dan kandungan kalori pollock adalah kecil kerana jumlah lemak minimum.
Kerana jumlah kalori yang sedikit, pollock dapat digunakan untuk menurunkan berat badan. Tetapi harus diingat bahawa dengan usaha fizikal yang besar, perlu memasukkan makanan berkalori tinggi tambahan dalam diet, terutama jika seseorang tidak berlebihan berat badan. Lebih baik menggunakannya pada hujung minggu, ketika muatannya kecil.
Kandungan kalori pollock, serta kaviarnya, kecil, dan kandungan yodium cukup mencukupi. Satu hidangan ikan laut ini membolehkan anda memenuhi keperluan harian manusia untuk unsur jejak ini.
Orang moden semakin memperhatikan tidak hanya jumlah makanan yang dimakan, tetapi juga kandungan kalori. Terutama persoalan berapa banyak kalori dalam pollock yang menarik bagi wanita. Jawapan untuk soalan ini sangat bergantung pada bagaimana ikan disediakan. Jadi, sebagai contoh, kandungan kalori pollock goreng rata-rata 127 kkal per 100 g produk, dan pollock kukus jauh lebih sedikit.
Sifat berguna pollock
Kerana banyak sebatian berguna dalam pollock, ia digunakan untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit. Di samping itu, kandungan kalori pollock rendah, yang sangat penting ketika mengikuti diet untuk menurunkan berat badan. Sebagai contoh, ia sangat berguna dalam penyakit sistem kardiovaskular: penyakit arteri koronari, angina pectoris, infark miokard dan pelbagai jenis aritmia - semua ini disebabkan oleh adanya jumlah kalium yang cukup dalam pollock.
Vitamin A yang terdapat di pollock menyumbang kepada pertumbuhan normal rambut dan kuku. Ia juga tidak boleh diganti untuk mata. Oleh kerana zat besi, tahap hemoglobin meningkat.
Kalsium dan fosfor diperlukan untuk pembentukan tisu tulang dan gigi, yang terdapat dalam jumlah yang cukup dalam daging pollock.
Vitamin B, serta asid nikotinik, mengatasi manifestasi dermatitis dan polyneuritis. Pada masa yang sama, anda tidak perlu risau tentang kandungan kalori pollock semasa menggunakannya.
Semua orang telah mengetahui tentang faedah iodin, yang merupakan sebahagian daripada pollock. Dalam 100 g produk, kandungannya hingga 150 μg.
Berapa banyak kalori dalam pollock: pollock untuk penurunan berat badan
Manfaat pollock dalam penurunan berat badan tidak boleh terlalu tinggi. Tidak perlu menghitung berapa banyak kalori yang terdapat dalam pollock untuk menurunkan berat badan. Tetapi masih harus diingat bahawa kandungan kalori pollock bergantung pada kaedah penyediaannya. Sebaiknya kukus atau gunakan rebus. Kandungan kalori pollock goreng jauh lebih tinggi. Dan walaupun banyak orang suka ikan goreng, termasuk pollock, lebih daripada dimasak mengikut resipi lain, anda harus menolak menggunakannya jika anda menghadapi masalah dengan berat badan berlebihan.
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
