Lemon
Lemon adalah spesies hibrida dari pohon malar hijau dengan mahkota piramidal dan daun berkulit. Pokoknya boleh mencapai ketinggian hingga lima meter. Ia tergolong dalam genus sitrus (keluarga rue).
Nisbah BJU dalam produk
Sumber: depositphotos.com Bagaimana membakar 29 kcal?
| Berjalan | 7 minit |
| Berjoging | 3 min |
| Berenang | 2 minit. |
| Sebuah basikal | 4 minit |
| Senamrobik | 6 minit |
| Tugas rumah tangga | 10 minit. |
Buah tanaman ini juga disebut lemon. Lemon adalah agen rawatan vitamin dan profilaksis kuno. India dan kawasan subtropika dan tropika di Asia Tenggara secara tradisional dianggap sebagai tanah airnya. Pelbagai buah ini kemudian merebak ke bahagian lain di dunia.
Nilai pemakanan dan kandungan kalori lemon
Seratus gram buah sitrus ini mengandungi 0.6 mg zat besi, 0.125 mg zink, 240 μg tembaga, 0.04 mg mangan, 10 μg fluorin, 1 μg molibdenum dan 175 μg boron.
Bubur buah kaya dengan vitamin. Jadi, seratus gram buah lemon mengandungi 0,01 mg beta-karoten, 2 μg vitamin A, 0,04 μg tiamin (vitamin B1), 0,02 μg riboflavin (vitamin B2), 0,2 mg vitamin B5, 0, 06 mg vitamin B6, 9 μg vitamin B9, 40 mg vitamin C, 0,2 mg vitamin E dan 0,2 mg vitamin PP. Selain itu, pulpa mengandung vitamin P (citrine), yang terdapat secara eksklusif dalam buah sitrus. Citrine adalah sebatian fenolik dengan aktiviti biologi dan sifat perubatan yang tinggi.
Pulpa sitrus juga mengandungi zat pektin, gula, turunan kumarin, fitonutida, flavonoid, sesquiterpenes, eriocitrin, hesperidin daneridictiol. Biji mengandungi minyak pati lemak dan limonin, bahan pahit. Kulit buah mengandungi 0.4-0.5% minyak pati.
Kandungan kalori lemon rendah. Kandungan kalori seratus gram pulpa lemon adalah kira-kira 40 kalori. Kandungan kalori lemon bersaiz sederhana adalah kira-kira 44 kalori. Kandungan kalori segelas teh dengan satu sudu teh jus lemon adalah kira-kira 15 kalori.
Seratus gram buah mengandungi 0.9 g protein, 0.1 g lemak, 3 g karbohidrat, 2 g serat makanan dan 88 g air.
Khasiat lemon yang berguna
Sifat bermanfaat lemon untuk tubuh manusia dijelaskan dengan adanya sejumlah besar nutrien dan mineral dalam komposisinya. Keunikan khasiat lemon terletak pada hakikat bahawa sitrus ini dapat menyediakan tubuh manusia dengan komponen berguna yang diperlukan pada semua musim sepanjang tahun - pada musim bunga, dalam tempoh kekurangan vitamin, dan pada musim sejuk, untuk mengekalkan imuniti.
Ciri-ciri bermanfaat lemon adalah pelbagai aspek. Manfaat lemon terletak pada anti-radang, tonik, antihelminthik, antimikroba, penyembuhan luka dan tindakan anti-sklerotik.
Jus lemon, pulpa dan kulit digunakan sebagai bahan mentah perubatan. Pulpa dan jus lemon sangat berguna untuk urolithiasis, penyakit gastrointestinal, kekurangan vitamin, dan hipertensi. Jeruk ini juga berguna untuk edema, penyakit virus dan berjangkit, buasir, gastritis dengan keasidan rendah, serta demam, tuberkulosis. Lemon juga membawa faedah semasa kehamilan (sebagai ubat untuk mual dengan toksikosis).
Lemon adalah pelarut dan penyahtoksin semula jadi yang kuat. Untuk pelbagai keracunan, jus lemon mempercepat proses membebaskan badan daripada racun. Ia mampu mengeluarkan deposit toksin yang tidak dapat dikeluarkan dengan cara lain. Lemon secara efektif melawan proses pembusukan dalam tubuh, meningkatkan tindakan enzim hati.
Jus lemon digunakan untuk rematik, radiculitis, gout. Asid sitrik mampu melarutkan asid urik dan depositnya di tulang rawan dan sendi. Asid sitrik adalah ubat yang sangat baik untuk pencegahan dan rawatan aterosklerosis. Jus lemon berkesan terhadap penyakit mulut dan tekak.
Jus lemon memutihkan dan melembutkan kulit wajah, menghilangkan kelemumur dari kulit kepala, dan meningkatkan bekalan darahnya. Selain itu, jus lemon menguatkan kuku, mengurangkan kegatalan pada rambut.
Minyak pati lemon adalah cecair hijau muda atau kuning muda yang diperoleh dengan menekan kulit lemon segar. Minyak lemon meningkatkan mood, menyegarkan dan membasmi kuman udara dalaman. Ia memusnahkan bakteria patogen, jangkitan kulat dan virus, dan mengurangkan risiko jangkitan. Jadi, minyak itu meneutralkan bakteria staphylococcus dan kepialu dalam lima belas minit. Minyak lemon sering digunakan untuk mengobati luka dan menghentikan pendarahan, serta menghilangkan kapalan dan ketuat. Dalam kepekatan kecil (dua hingga tiga tetes), ia digunakan untuk menyiapkan mandi yang menyegarkan dan melembutkan, serta untuk urut.
Warna kulit limau digunakan untuk meningkatkan selera makan. Merebus kulit digunakan sebagai ubat pencegahan strok dan darah tinggi. Untuk sakit kepala, disarankan menggunakan kulit limau segar ke pelipis dengan bahagian basah. Mengurut gusi berdarah secara berkala dengan bahagian dalam kulit lemon segar akan mempercepat penyembuhan.
Pada musim bunga, dengan kekurangan vitamin, disarankan untuk minum segelas air panas di mana satu atau dua sudu teh madu dan jus satu lemon larut. Campuran jus lemon, wortel, oren dan epal digunakan untuk mencegah aritmia. Campuran sitrus dan bawang putih ini membantu membersihkan saluran darah dan meningkatkan nada keseluruhan badan.
Untuk menjaga kesihatan, disarankan untuk mengambil sekurang-kurangnya satu lemon sehari. Pakar pemakanan mengesyorkan minum jus lemon yang dicampurkan dengan madu.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
