Makanan tanpa garam
Diet bebas garam diciptakan, pertama sekali, untuk menyelesaikan pelbagai masalah kesihatan: tekanan darah tinggi, vena varikos, edema, dan juga untuk menghilangkan selulit.
Garam adalah ramuan penting dalam penyediaan makanan, tetapi penggunaan berlebihan menyebabkan pengekalan cecair, yang memperlambat proses metabolik secara umum. Diet bebas garam tidak memerlukan penolakan garam sepenuhnya, tetapi hanya sekatan pengambilannya. Makanan tanpa garam untuk menurunkan berat badan membolehkan anda menyingkirkan 3-4 kg tambahan dengan membuang lebihan cecair dari badan.
Garam, seperti banyak unsur dan zat jejak, diperlukan untuk tubuh kita. Natrium yang terkandung di dalamnya menghilangkan kalsium berlebihan dalam badan. Tetapi dalam diet moden, sayangnya, jumlah garam melebihi tahap yang diperlukan. Pengambilan kerepek, sosej, roti, dan lain-lain menyebabkan pengumpulannya dalam kuantiti yang banyak, yang bukan sahaja mengganggu metabolisme, mendorong pengekalan cairan, tetapi juga membahayakan seluruh tubuh secara keseluruhan.
Kontraindikasi penggunaan diet bebas garam
Keberkesanan diet bebas garam untuk menurunkan berat badan telah dipersoalkan oleh banyak pakar pemakanan. Pada pendapat mereka, setelah kembali ke diet biasa, kilogram yang hilang biasanya akan kembali. Hasil kajian berulang menunjukkan bahawa orang yang benar-benar mengecualikan garam dari makanan mereka, cukup aneh, mempunyai peningkatan risiko terkena pelbagai penyakit kardiovaskular. Ini terutamanya disebabkan oleh kekurangan natrium dalam badan. Oleh itu, seseorang tidak boleh "duduk" secara fanatik dengan diet bebas garam. Tidak digalakkan menjalankan diet tanpa garam untuk menurunkan berat badan dalam tempoh yang panas. Ia juga dikontraindikasikan sekiranya berlaku aktiviti fizikal yang berat.
Diet tanpa garam untuk menurunkan berat badan: cadangan
Memerhatikan diet ini, makanan garam boleh dibenarkan, tetapi ini tidak boleh dilakukan semasa proses penyediaan, tetapi ketika sudah siap. Menu diet tanpa garam menyediakan makanan yang kerap dalam bahagian kecil, yang disebut makanan berpecah. Pada waktu siang, makan secara pecahan dan sedikit demi sedikit. Anda boleh menambahkan bawang putih atau bawang ke makanan anda agar tidak kelihatan terlalu hambar dan tidak sedap. Tetapi secara beransur-ansur diet bebas garam untuk menurunkan berat badan memberi seseorang kebiasaan rasa baru - kekurangan jumlah garam yang biasa menjadikan makanan lebih beraroma dan enak.
Makanan yang harus dielakkan semasa diet tanpa garam untuk menurunkan berat badan:
- Makanan salai, goreng, berlemak dan pedas: daging dan ikan;
- Acar dan perap;
- Alat Manisan;
- Sosej, frankfurters dan makanan dengan jumlah garam yang tinggi.
Produk yang digunakan dalam menu diet tanpa garam:
- Roti gandum dan rai;
- Kaldu sayur;
- Kaldu daging dan ikan rendah lemak;
- Sayuran mentah dan rebus;
- Buah-buahan, buah kering dan buah beri;
- Produk tenusu: yogurt, keju kotej, kefir, susu skim;
- Kissel, teh.
Contoh menu diet tanpa garam untuk satu hari:
Sarapan pagi: teh dengan susu, keju kotej dan roti rai;
Sarapan pagi kedua: sebiji epal bakar;
Makan tengah hari: sup kentang dengan cendawan, salad tomato, sepotong charlotte dengan epal;
Makanan ringan petang: kaldu rosehip dan sepotong roti dengan jem;
Makan malam: kentang rebus, salad berdaun dengan yogurt, keju kotej dengan buah-buahan.
Menu diet tanpa garam selama 14 hari:
1-3 hari: daging ayam tanpa kulit dimakan pada siang hari -500 g;
4-6 hari: 500 g ikan tanpa lemak dimakan pada siang hari;
Hari 7-9: bubur dimasak di dalam air dari soba, oatmeal atau barli mengikut budi bicara anda + madu. Ia dibenarkan untuk menambahkan sedikit susu skim ke dalam bubur;
10-12 hari: sayur-sayuran dari 1 hingga 2 kg, tetapi tidak termasuk kentang;
Hari 13-14: sebiji buah dari 1 hingga 2 kg, kecuali pisang.
Semasa diet bebas garam selama 14 hari, disyorkan untuk minum air mineral, sekurang-kurangnya 1.5 liter, dan pelbagai teh dengan madu.
Makanan bebas garam Pugacheva
Prinsip utamanya adalah penolakan garam meja sepenuhnya. Hanya 5-8 g natrium klorida yang diperlukan setiap hari untuk fungsi normal badan. Sebilangan besar garam dikeluarkan semasa membuang air kecil, tetapi lebihan disimpan. Garam berlebihan menyebabkan pembengkakan dan tekanan darah tinggi.
Makanan bebas garam Pugacheva membolehkan anda menyingkirkan 3-4 kg berat badan dalam masa yang singkat. Semasa pelaksanaannya, tidak perlu meninggalkan garam sepenuhnya, cukup untuk menggunakan hidangan masin ringan dalam makanan. Sekiranya anda mengikuti diet ini, anda perlu makan dalam bahagian kecil beberapa kali sehari pada siang hari, meninggalkan meja dengan sedikit rasa lapar.
Selama sebulan anda harus mengecualikan daging asap, acar, perap dan rempah dari diet. Juga, dalam menu diet bebas garam Pugacheva, jem, gula, roti bakar, pelbagai bijirin dan pasta tidak ada.
Resipi diet tanpa garam
Semua resipi untuk diet tanpa garam didasarkan pada mengukus atau merebus makanan. Tidak ada garam yang ditambahkan semasa memasak. Jumlah daging yang dimakan setiap hari tidak boleh melebihi 100 g, roti gandum atau rai 200 g, bit, wortel dan kentang harus dimakan dalam jumlah yang terhad. Minuman beralkohol tidak boleh diminum semasa diet bebas garam. Resipi diet bebas garam menggunakan makanan berikut:
- Jenis ikan rendah lemak;
- Buah-buahan dan sayur-sayuran;
- Telur;
- Kacang;
- Produk tenusu;
- Pelbagai teh.
Diet tanpa garam dianggap sebagai kuratif. Semasa itu, lebihan air dikeluarkan dari badan, menyebabkan edema. Berat dikurangkan dengan baik dan kesejahteraan keseluruhan bertambah baik.
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
