Quince

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 07:40

Quince adalah gen monotipik tumbuhan dalam keluarga Pink. Quince biasa (atau bujur) adalah satu-satunya wakil gen ini. Diusahakan di Kaukasus, Asia Tengah, Moldova dan Crimea. Di alam liar, ia dijumpai di sebelah timur Rusia. Buah-buahan digunakan untuk makanan - mentah, sebagai bumbu untuk daging, dalam bentuk jem, jeli dan kompot. Oleh kerana khasiat perubatannya banyak, tanaman ini banyak digunakan dalam perubatan rakyat.

Nilai pemakanan Bahagian quince 100 g Jumlah per hidangan Kalori 57 Kalori dari Lemak 0.9 % Nilai harian ^* Lemak Jumlah 0.1 g 0% Ketepuan lemak 0.01 g 0% Tak jenuh ganda. lemak 0.05 g Tak jenuh tunggal. lemak 0.04 g Kolesterol 0 mg 0% Natrium 4 mg 0% Kalium 197 mg 6% Jumlah Karbohidrat 15.3 g 5% Serat makanan 1.9 g 8% Protein 0.4 g 1% Vitamin B6 2% Vitamin C 25% Niacin 1% Tiamin 1% Besi 4% Kalsium 1% Magnesium 2% Fosfor 2% * Pengiraan untuk diet harian 2000 kcal

Nisbah BJU dalam produk

Sumber: depositphotos.com Bagaimana membakar 57 kcal?

Berjalan	14 minit
Berjoging	6 minit
Berenang	5 minit.
Sebuah basikal	8 minit
Senamrobik	11 minit
Tugas rumah tangga	19 minit

Sifat quince yang berguna

Buah quince mengandungi vitamin PP, A, C, E, B6, B2, B1, kalium, tembaga, sitrik dan malik, asam tartronik, pektin. 100 g quince masak mengandungi 8,9 g karbohidrat, yang mana 7 g adalah fruktosa, dan selebihnya adalah sukrosa dan glukosa.

Ciri-ciri berguna quince berikut diketahui: astringen, diuretik, antiseptik, restoratif, hemostatik. Kerana kandungan serat dan kekurangan kolesterol, quince berguna untuk menurunkan berat badan dan membersihkan tubuh.

Untuk rawatan dan pengukuhan badan, biji, jus dan buah quince segar digunakan.

Permohonan

Sifat quince yang berguna digunakan untuk merawat penyakit saluran gastrousus, sistem kardiovaskular, saluran pencernaan, anemia ginjal, asma bronkial, untuk menghentikan pendarahan rahim, menghilangkan batuk kering dan basah, menyembuhkan retakan di dubur, luka bakar dan kerengsaan kulit, keradangan pada rongga mulut (penyakit periodontal, radang gusi).

Untuk meningkatkan selera makan, hentikan pendarahan rahim, rebusan quince masak kering direbus: 10 g buah dituangkan ke dalam 100 ml air mendidih. Ambil satu sudu besar sudu sebelum makan.

Untuk patologi hati dan untuk menghilangkan muntah, quince rebus dan tumbuk digunakan.

Buah-buahan segar, jus berguna untuk gangguan pencernaan, disertai dengan pendarahan dan cirit-birit. Quince segar berkesan sebagai diuretik dalam perawatan kompleks penyakit jantung, dan sebagai cara mencegah anemia setelah lama menderita penyakit.

Sirap Quince diminum dengan anemia. Untuk memasaknya, quince masak dipotong, dituangkan dengan air dan direbus sehingga kepingan menjadi lembut. Setelah mereka memerah jus dan rebus dengan baik.

Sifat astringen quince digunakan untuk cirit-birit, hemoptisis - mereka menyediakan dan minum rebusan biji quince. Anda juga boleh menggunakan kaldu secara luaran: pelincirkan kulit untuk melembutkannya, berkumur dengan radang, buat losyen untuk mata.

Untuk menyembuhkan retakan di dubur, tapal tempatan dibuat dari jus buah quince.

Untuk keradangan gusi, losyen dibuat dari lendir biji quince. Untuk menyiapkannya, 10 g biji dituangkan dengan 200 ml air suam dan dikocok selama 7-9 minit. Benih mesti utuh, anda tidak boleh mengisarnya kerana kerana ini, zat beracun amigdalin dilepaskan, yang berubah menjadi sianida di dalam perut.

Kerana membungkus, sifat ekspektoran quince, lendir yang disiapkan dapat digunakan untuk bronkitis, cirit-birit, ulser gastrousus, kolitis. Ambil lendir dalam satu sudu 3-4 kali sehari 30 minit selepas makan. Lendir dapat digunakan untuk mengatasi luka bakar dan kerengsaan kulit.

Daun quince mampu melemahkan dan menghentikan serangan asma bronkial. Infusi disediakan dari daun: 5 g daun dituangkan ke dalam 250 ml air panas dan direbus selama 15 minit lagi dalam mandi air. Minum infus dua sudu 3-4 kali setiap hari sebelum makan. Simpan tidak lebih dari tiga hari di dalam peti sejuk.

Dari biji, daun buah, anda boleh membuat teh, yang mempunyai kesan diuretik dan oleh itu berkesan dalam patologi buah pinggang. Untuk penyediaannya, daun kering (1 sudu besar) dituangkan lebih dari 250 ml air mendidih, rebus selama 5-6 minit lagi, disejukkan, ditapis. Ambil minuman ubat setiap hari 3 kali dalam satu sudu besar.

Kontraindikasi terhadap penggunaan quince

Quince berbahaya untuk sembelit, pleurisy. Anda juga harus tahu bahawa bulu pada kulit buah berbahaya kepada laring, suara dan oleh itu tidak digalakkan untuk penyanyi. Oleh itu, sebelum digunakan, serpihan dari buah quince dikeluarkan dengan berhati-hati dengan spons.

Untuk membeli quince yang sangat sihat, mereka membeli buah kuning atau oren yang besar dan padat, berwarna merata tanpa penyok. Buahnya tidak bertolak ansur dengan baik, oleh kerana itu, untuk menjaga sifat bermanfaat quince, ia dibawa pulang dengan hati-hati dan diletakkan di dalam peti sejuk, di mana ia dapat disimpan secara keseluruhan selama 2 bulan.

Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:

Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.