Lingonberry
Lingonberry adalah semak malar hijau dari genus Vaccinium dari keluarga Heather. Buahnya dimakan dan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan dan minuman, daunnya dijadikan ubat perubatan ilmiah.
Nilai pemakanan |
---|
Menghidangkan Lingonberry 100 g |
Jumlah per hidangan |
Kalori 46 Kalori dari Lemak 4.5 |
% Nilai harian * |
Jumlah Lemak 0,5 g 1% |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrium 7 mg 0% |
Kalium 90 mg 3% |
Jumlah Karbohidrat 8.2 g 3% |
Gula 8.1 g |
Serat makanan 2.5 g 10% |
Protein 0.7 g 1% |
Vitamin A 3% |
Vitamin C 25% |
Niacin 1% |
Besi 2% |
Kalsium 3% |
Fosfor 2% |
* Pengiraan untuk diet harian 2000 kcal |
Nisbah BJU dalam produk
Sumber: depositphotos.com Bagaimana membakar 46 kcal?
Berjalan | 12 minit |
Berjoging | 5 minit. |
Berenang | 4 minit |
Sebuah basikal | 7 minit |
Senamrobik | 9 minit |
Tugas rumah tangga | 15 minit. |
Sifat berguna lingonberry
Sifat bermanfaat lingonberry, semak malar hijau kecil dengan beri bulat merah terang, disebabkan oleh zat dan vitamin penting tumbuhan.
Tumbuhan ini kaya dengan serat makanan dan antasid, yang memungkinkannya digunakan untuk mengobati penyakit saluran gastrointestinal dengan keasidan yang rendah. Terdapat cukup banyak vitamin C, A, E dan B dalam lingonberry, mineral - zat besi, kalium, mangan, fosfor, magnesium dan kalsium, dan juga dalam komposisi kimia tumbuhan terdapat asid quinic, salicylic, gallic dan tartaric. Sifat-sifat ini memungkinkan untuk menggunakan buah beri dan daun tanaman untuk meningkatkan kesejahteraan dan menghilangkan keletihan dengan cepat.
Untuk apa lagi lingonberry berguna? Asid salisilik dan benzoat, yang merupakan sebahagian daripada tanaman, membolehkan lingonberry digunakan sebagai antiseptik. Asid inilah yang memastikan penyimpanan jangka panjang beri lingonberry segar.
Lingonberry juga berguna sebagai antiseptik saluran kencing, berkat arbutin yang terdapat dalam komposisinya, yang memungkinkan tanaman itu digunakan dalam rawatan gangguan sistem kencing. Lingonberry juga digunakan sebagai agen pembasmi kuman dan diuretik, yang disebabkan oleh glikosida fenol dan tanin yang termasuk dalam komposisinya.
Lingonberi bermanfaat untuk gula darah tinggi dengan membantu menurunkan kadar glukosa. Orang tua dapat menggunakannya untuk mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular, kerana kandungan kromium, tembaga dan garam mineral yang tinggi di kilang.
Sifat antioksidan lingonberry digunakan untuk membersihkan badan toksin, serta untuk meremajakan kulit untuk mengekalkan warnanya dan menjadikannya lebih anjal.
Madu Lingonberry dianggap sangat berguna dan dihargai kerana komposisi kimianya dan sifat pemakanan dan penyembuhannya.
Semasa menggunakan lingonberry, seperti tanaman ubat lain, anda harus memastikan bahawa ia dikumpulkan di kawasan yang bersih secara ekologi, jauh dari jalan raya pengangkutan dan zon industri, kerana beri dan daun lingonberry menyerap radionuklida. Benar menuai daun lingonberry dari awal musim bunga hingga tempoh berbunga, yang biasanya berlaku pada pertengahan musim panas. Daun yang dikumpulkan dalam jangka masa yang berbeza boleh menjadi hitam apabila dikeringkan.
Aplikasi Lingonberry
Sebagai agen penguat, antioksidan dan metabolik, anda boleh makan beri segar atau menyiapkan rebusan dari daun lingonberry.
Untuk menyediakan kuahnya, 3-4 sendok teh daun hancur direbus dalam mandi air selama 15 minit dalam 500 ml air. Ambil seperempat gelas beberapa kali sehari. Anda juga boleh menyeduh daun lingonberry sebagai teh. Ia dengan cepat menghilangkan keletihan dan pulih dengan baik. Kaldu berkesan dalam mengubati penyakit sistem genitouriner, rematik, diabetes, penyakit ginjal dan gout.
Sebaiknya minum jus lingonberry untuk gastritis dengan keasidan yang rendah, kekurangan vitamin, anemia dan sebagai sebahagian daripada jus untuk menurunkan tekanan darah, misalnya, bersama dengan jus bit.
Untuk reumatik dan hipertensi, jus lingonberry juga berguna, yang dalam hal ini mempunyai kesan anti-sklerotik dan menguatkan dinding saluran darah. Jus beri segar dianggap ubat yang selamat dan berkesan untuk keguguran, tekanan darah tinggi dan anemia semasa kehamilan.
Dengan reumatik, gout dan sebagai diuretik, anda boleh makan lingonberi segar dan direndam atau rebus.
Pengaturan alkohol Lingonberry disyorkan untuk polyarthritis, rematik, batu karang dan pundi kencing. Untuk penyediaannya, 100 g daun lingonberry dituangkan dengan air mendidih curam dalam jumlah 2.5 liter dan rebus selama 2 jam. Selepas itu, tapis kuahnya, tambahkan 250 ml vodka ke dalamnya dan didihkan di atas api, tanpa mendidih, selama 15 minit. Tingtur Lingonberry boleh diambil untuk waktu yang lama, sehingga enam bulan, lebih baik setengah jam sebelum makan, tidak lebih dari tiga kali sehari, 50-100 g.
Bercakap tentang apa yang berguna lingonberry, harus disebutkan bahawa lingonberry segar dan kering digunakan sebagai ubat untuk cirit-birit. Juga, beri sebagai agen penguat dan anti-putrefaktif disyorkan untuk sakit perut, tuberkulosis paru-paru dan batu ginjal.
Kontraindikasi
Dalam beberapa kes, lingonberi harus dimakan dengan berhati-hati. Jadi, beri tidak boleh dimakan selepas makan, kerana ini boleh menyebabkan pencernaan dan menyebabkan cirit-birit.
Ia juga tidak diingini untuk makan sebilangan besar beri lingonberry dengan tekanan darah rendah, ulser perut dan gastritis dengan keasidan yang meningkat.
Selain itu, buah lingonberry mempunyai sifat menipiskan darah, oleh karena itu, buah ini tidak dapat digunakan untuk pendarahan dalaman dan pada masa selepas operasi.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.