Kismis
Kismis adalah anggur kering. Kismis adalah makanan manis, tetapi mengandung fruktosa dan glukosa, yang merupakan karbohidrat yang sihat.
Nisbah BJU dalam produk
Sumber: depositphotos.com Bagaimana membakar 299 kkal?
| Berjalan | 75 minit |
| Berjoging | 33 minit |
| Berenang | 25 minit |
| Sebuah basikal | 43 minit |
| Senamrobik | 60 minit |
| Tugas rumah tangga | 100 minit |
Khasiat kismis yang berguna
Kismis diperoleh dengan mengeringkan anggur dari pelbagai jenis; ia mengandungi asam oleanolic dan tartaric, vitamin, zat besi, magnesium, boron, serat, fruktosa, garam mineral, glukosa. Kandungan kalori kismis ialah 260-280kkal per 100g.
Walaupun anggur dikeringkan, kismis mengekalkan khasiatnya yang berguna. Ia berguna untuk anemia, ia merangsang sistem imun, menguatkan sistem kardiovaskular, meningkatkan hemoglobin, meningkatkan penglihatan, membantu mencegah osteoporosis dan mengasimilasi kalsium dengan betul, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf, paru-paru, jantung.
Sifat bermanfaat kismis paling ketara pada buah berwarna gelap. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa anggur gelap lebih sihat daripada yang putih, mereka mengandungi lebih banyak antioksidan, vitamin C, dan unsur mikro berguna lain.
Pemakaian kismis
Penggunaan kismis secara teratur ditunjukkan untuk pasien dengan anemia, menderita gangguan pencernaan, fungsi ginjal, keletihan dan senaman fizikal yang berlebihan.
Untuk mengekalkan kecekapan otot jantung, disarankan untuk mengambil kismis mengikut skema berikut: dua kilogram anggur tanpa biji kering dicuci dan dikeringkan. Satu kilogram dimakan dengan cara ini - masing-masing 40 keping. pada waktu perut kosong pada waktu pagi, selepas itu kilogram buah kering kedua dimakan dalam urutan menurun: 39, 38, 37 pcs. sehari, dll. Adalah berguna untuk melakukan pencegahan sedemikian dua kali setahun.
Kismis dan kacang yang dipintal melalui penggiling daging juga akan membantu menguatkan otot jantung. Mereka dinasihatkan untuk meminumnya sekurang-kurangnya seminggu sekali. Memandangkan kandungan kalori kismis, ubat ini tidak boleh disalahgunakan oleh mereka yang mengalami masalah berat badan.
Untuk batuk, tekanan darah tinggi, sakit tekak, radang paru-paru, bronkitis, rebusan kismis membantu: 100 g buah kering direbus dalam 200 ml air selama 10 minit. Ambil minuman yang disaring empat kali sehari, 60-70 ml.
Hidung berair dan batuk dirawat dengan baik dengan kaldu bawang dengan kismis: 100 g kismis yang digulung melalui penggiling daging direbus di atas api dalam 200 ml air, setelah itu sesudu jus bawang ditambahkan. Kaldu ini diambil dalam 100 ml setiap hari sehingga keadaan bertambah baik.
Merebus gandum, madu, cranberry dan kismis membantu penyakit hati, saluran gastrousus, untuk menghilangkan demam. Untuk kuahnya, anda memerlukan 100g cranberry, 100g kismis, 250g oat, 40g madu dan satu setengah liter air. Semua bahan, kecuali madu, dicampurkan, dituangkan dengan air dan dipanaskan, mendidih. Kuahnya kemudian diatur selama 3 jam. di tempat yang hangat, masukkan madu. Ambil "ubat" sedikit pemanasan, 3 kali sehari.
Merebus buah cholagogue membantu mereka yang sering mengalami pedih ulu hati, bersendawa dan mual kerana hempedu yang tersekat: 100 g kismis tanpa biji dituangkan dengan air rebus, bersikeras selama 24 jam. Minum infus ini semasa perut kosong, anda perlu makan kismis. Dua jam selepas mengambil kaldu di sebelah kanan, perlu memegang alas pemanas dan memerhatikan rehat tempat tidur. Prosedur dijalankan seminggu sekali selama 30 hari. Ini memastikan aliran keluar hempedu dan membersihkan saluran hati.
Semasa wabak, tonik umum dari kismis, kacang, lemon, aprikot kering dan madu membantu. Mengikut resepinya, ambil 100 g kismis, walnut, aprikot kering, sebiji lemon besar dan 150 g madu. Komponen pepejal disalurkan melalui penggiling daging, dituangkan dengan madu. Ambil ubat yang diperkaya ini satu sudu teh pada waktu pagi. Ubat ini juga akan membantu dengan aritmia, hemoglobin rendah. Anda juga boleh memberikannya kepada anak-anak, tetapi hanya selepas 3 tahun.
Anggur kering juga membantu apabila digunakan secara luaran: menggosok kawasan kulit yang sakit dengan kismis yang dipotong membantu menyembuhkan lichen.
Penting untuk membilas kismis dengan betul sebelum makan. Sebaiknya bilas terlebih dahulu, kemudian rendam dalam air suam sedikit selama 30 minit dan bilas lagi. Dengan cara ini, mungkin untuk mengelakkan pengambilan sulfur dioksida, yang sering digunakan untuk merawat anggur kering.
Kontraindikasi
Kandungan kalori kismis tidak membiarkannya disalahgunakan, lebih-lebih lagi, kerana kandungan gula, ia dikontraindikasikan pada diabetes, obesiti. Dalam kes yang teruk, dengan penyakit ini, anda boleh merebus kismis sedikit di atas api.
Juga tidak diinginkan untuk menggunakan kismis untuk ulser gastrousus, enterokolitis, bisul mulut, batuk kering, kegagalan jantung akut, alergi.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
