Diet "Sonoma"
Diet "Sonoma" - sistem pemakanan pengarang pakar pemakanan Amerika Constance Gutterson, yang dinamakan sempena wilayah anggur di California. Prinsip utama adalah mengelakkan pengiraan kalori, menyeimbangkan makanan protein dan karbohidrat, dan mengawal ukuran bahagian menggunakan pinggan dengan ukuran yang berbeza.
Peraturan diet Sonoma:
- jumlah makanan yang dimakan untuk sarapan pagi harus dimasukkan ke dalam pinggan dengan diameter 17.5 cm;
- bahagian untuk makan tengah hari dan makan malam diletakkan di atas pinggan dengan diameter 22.5 cm;
- produk yang mengandungi lemak tepu tidak termasuk, minyak sayuran lebih disukai daripada lemak haiwan.
Diet Sonoma terbahagi kepada tiga peringkat, yang disebut gelombang.
- Fasa diet yang paling sukar, yang berlangsung selama sepuluh hari dan dicirikan oleh penurunan berat badan yang cepat. Makanan utama adalah sayur-sayuran bukan berkanji, makanan yang mengandungi protein dengan kandungan lemak rendah, dan bijirin.
- Tahap berlangsung sehingga berat badan yang diinginkan tercapai. Kadar penurunan berat badan adalah 1-2 kg seminggu. Diet "gelombang" kedua agak lebih luas jika dibandingkan dengan tahap sebelumnya.
- Mengekalkan berat badan yang dicapai. Diet praktikalnya tidak terhad, dengan hanya satu peringatan - ia tetap berdasarkan sayur-sayuran, biji-bijian dan produk protein rendah lemak yang dimakan dalam bahagian kecil. Anda boleh mematuhi cadangan ini selama yang anda mahukan.
Kelebihan diet Sonoma
Pada tahap pertama diet, kadar penurunan berat badan setiap minggu adalah 3-5 kg, pada yang kedua - 1-2 kg, pada yang ketiga, tertakluk kepada semua saranan dan adanya kelebihan berat badan, - 0,5-0,7 kg hingga optimal berat badan tidak akan dapat dicapai.
Diet Sonoma mempunyai kesan positif terhadap fungsi saluran pencernaan kerana diet yang kaya dengan serat.
Sayur-sayuran, yang menjadi asas diet, memungkinkan untuk mengelakkan kekurangan vitamin, menebus kekurangan mineral dan bahan berguna lain.
Diet "Sonoma" tidak hanya membantu menormalkan berat badan, tetapi juga meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular dan menstabilkan tekanan darah.
Prinsip diet sesuai dengan idea pemakanan sihat.
Kekurangan dan kontraindikasi diet Sonoma
Keberkesanan diet Sonoma bermusim: pada musim panas, hasilnya lebih mudah dan lebih murah daripada musim sejuk, kerana banyaknya sayur-sayuran dan buah-buahan segar.
Diet ini dikontraindikasikan untuk wanita hamil dan menyusui, serta untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus.
Makanan apa yang dibenarkan?
Semasa "gelombang" yang pertama dibenarkan:
- daging tanpa lemak (ayam belanda, ayam, arnab, daging lembu);
- produk tenusu rendah lemak;
- sayur-sayuran dengan kandungan pati rendah (paprika, tomato, kacang hijau, kembang kol, dll.);
- bijirin (bijirin, termasuk beras perang, serta kepingan gandum, serpihan);
- minyak sayuran (tidak lebih daripada 3 sudu kecil sehari);
- kacang (sebagai makanan ringan).
Semasa "gelombang" kedua, berikut ditambahkan ke senarai produk yang dibenarkan:
- buah-buahan (tidak termasuk pisang dan anggur);
- anggur anggur kering (tidak lebih daripada 200 ml untuk makan malam);
- gula-gula (sekeping coklat gelap atau sesudu madu).
Dengan "gelombang" ketiga dibenarkan memakan makanan apa pun.
Makanan apa yang dilarang?
Pada peringkat pertama diet Sonoma, anda harus mengecualikan:
- gula, makanan yang mengandungi gula (termasuk buah-buahan dan madu) dan pemanis;
- produk tepung putih;
- Nasi putih;
- daging berlemak;
- alkohol;
- sayur-sayuran berkanji (kentang, jagung).
Pada peringkat kedua diet pisang dan anggur dilarang.
"Gelombang" ketiga tidak menunjukkan sekatan yang ketat.
Menu diet "Sonoma"
Prinsip menyusun menu diet Sonoma pada "gelombang" pertama:
75% protein dan 25% bijirin (serpihan oat atau rai) atau 50% susu dan 50% bijirin (keropok gandum, beras perang).
"Gelombang" kedua:
Petua Berguna
Nasihat 1. Anda tidak boleh mengetatkan diet anda, meninggalkan lemak (minyak) sepenuhnya, kerana penyerapan vitamin larut lemak mungkin merosot.
Nasihat 2. Makan makanan "berbahaya" pada tahap ketiga mestilah jarang, lebih baik pada separuh pertama hari - maka mereka cenderung masuk ke dalam simpanan lemak.
Petua 3. Untuk beban dengan intensiti tinggi, makanan ringan tambahan dibenarkan dalam bentuk setengah cawan keju kotej rendah lemak atau sepotong keju rendah lemak.
| Ciri diet | kelas akhir |
| Tempoh: tidak terhad |
3.5 daripada 5 Ukuran hidangan untuk diet Sonoma ditentukan oleh diameter pinggan, dan diet merangkumi semua kumpulan makanan utama. Adalah penting bahawa tahap penstabilan berat badan disediakan. |
| Kekerapan yang disyorkan: setiap 3 bulan | |
| Kadar penurunan berat badan: | |
| Keselamatan: | |
| Pelbagai produk: |
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
