Isi kandungan:
- Diet 14
- Menu diet 14
- Makanan dan makanan yang disyorkan untuk diet 14
- Makanan dan makanan yang dilarang untuk diet 14
Video: Diet 14 Untuk Batu Ginjal Dan Urolithiasis - Menu
2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 07:40
Diet 14
Diet 14 merujuk kepada satu set diet perubatan yang dirancang untuk merawat pelbagai penyakit di mana perubahan diet adalah kaedah yang berkesan untuk memulihkan kesihatan. Diet 14 digunakan dalam rawatan urolithiasis dengan perkumuhan garam kalsium-fosforus dalam sedimen kencing (phosphaturia). Tugas utama diet 14 adalah untuk mencegah kehilangan garam kalsium-fosforus dalam sedimen kencing dan mewujudkan keadaan yang kondusif untuk perkumuhan mereka dari badan, iaitu pembentukan keseimbangan asid-basa terhadap keasidan.
Menu diet 14
Dalam diet untuk urolithiasis, makanan utama adalah makanan yang kaya dengan garam kalsium, berasid dalam rasa dan membatasi keberanian alkali. Diet 14 memenuhi semua keperluan fisiologi badan untuk lemak, protein dan karbohidrat, mengandungi nilai tenaga dan nutrien yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh. Sekiranya tidak ada gangguan peredaran darah semasa berdiet dengan batu ginjal, penggunaan dan pemberian cecair yang banyak adalah disyorkan.
Kaedah memasaknya berbeza-beza, tetapi anda tidak boleh terlalu banyak menggunakan hidangan yang digoreng dengan minyak bunga matahari. Komposisi kimia dan nilai tenaga dari diet harian dengan diet 14 adalah seperti berikut:
- Protein - 90-100 g;
- Lemak - 100 g, yang mana 25-30% mestilah lemak sayuran;
- Karbohidrat - 400 g;
- Garam meja - 6 g;
- Retinol - 0.6 mg;
- Karotena - 8.4 mg;
- Tiamin - 1.9 mg;
- Riboflavin - 1.9 mg;
- Asid nikotinik - 23 mg;
- Asid askorbik - 130 mg;
- Natrium - 4.4 g;
- Kalium - 4.7 g;
- Kalsium - 0,95 g;
- Magnesium - 0,4 g;
- Fosforus - 1.9 g;
- Besi - 0,06 g;
- Nilai tenaga - 2800-2900 kcal.
Makanan dan makanan yang disyorkan untuk diet 14
Semasa mengikuti diet untuk urolithiasis, makanan yang disyorkan untuk dimakan adalah:
- Pelbagai produk tepung dan pelbagai jenis roti;
- Lemak haiwan, ikan dan sayur-sayuran (kecuali tahan api);
- Sup dan sup yang dimasak dengan ikan, cendawan dan produk daging dengan bijirin dan pasta;
- Pelbagai jenis daging, unggas dan ikan dimasak dengan cara apa pun;
- Pelbagai bijirin yang dimasak di dalam air;
- Produk susu dan susu yang diperam, kecuali krim masam lemak untuk berpakaian;
- Sebiji telur sehari, dimasak dengan cara apa pun;
- Kacang hijau;
- Labu;
- Sebarang cendawan;
- Lobak, timun dan zucchini;
- Makanan ringan daging dan ikan;
- Zaitun;
- Alat Manisan;
- Kacang (pain dan walnut);
- Sayang;
- Gula;
- Tembikai, tembikai, nanas, anggur, delima, quince, pir dan pic;
- Jenis epal masam;
- Varieti beri masam (murbei, blackberry, ceri manis, viburnum, ceri, cranberry, blueberry, strawberry, dogwood, strawberry, currant hitam dan merah, cloudberry, lingonberry, medlar dan abu gunung);
- Kismis;
- Kompot;
- Kissel;
- Sos daging, ikan dan cendawan;
- Teh dan kopi tanpa susu;
- Merebus rosehip;
- Air mineral;
- Jus birch;
- Minyak ikan dan minyak sayuran (diambil secara lisan);
- Penyerapan kombucha;
- Minuman buah.
Penggunaan cecair (air, teh, kopi, dan lain-lain) harus sekurang-kurangnya 3 liter sehari, diet harus 4-5 kali sehari.
Makanan dan makanan yang dilarang untuk diet 14
Sekiranya anda mengikuti diet dengan batu ginjal, makanan yang dilarang untuk dimakan adalah:
- Sup sayur-sayuran, tenusu dan buah;
- Pelbagai produk salai dan ikan masin (herring);
- Keju kotej dan keju;
- Produk tenusu berlemak;
- Kuning telur dalam jumlah terhad (tidak lebih dari satu sehari);
- Kekacang;
- Sayur-sayuran, terutamanya kentang dan buah-buahan;
- Minuman beralkohol;
- Jus sayur-sayuran, buah dan beri yang baru diperah;
- Makanan ringan sayur-sayuran;
- Lada, mustard, cuka, adjika dan lobak;
- Lemak memasak dan daging.
Dengan pemulihan sepenuhnya dan kembalinya pesakit ke gaya hidup normal, prinsip umum diet untuk urolithiasis harus dipatuhi pada masa akan datang, terutama perkara-perkara yang berkaitan dengan 14 makanan yang dilarang dalam diet.
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
Disyorkan:
7 Ubat Rumah Untuk Penyakit Batu Empedu
Penyakit batu empedu disebabkan oleh gangguan metabolik. Ia berlaku apabila kelebihan kolesterol atau bilirubin terbentuk di dalam tubuh, yang biasanya dikeluarkan di dalam hempedu melalui usus. Akibatnya, hempedu menjadi tebal dan likat, kristal terbentuk di dalamnya, yang kemudian tumbuh bersama. Batu-batu kecil dan pasir dapat keluar melalui saluran empedu, tetapi calculi dengan diameter lebih dari 1.5-2 cm biasanya terkumpul di pundi hempedu
Batu Ginjal - Rawatan, Penghancuran, Gejala
Penyakit di mana batu ginjal terbentuk disebut urolithiasis. Rawatan batu ginjal dibahagikan kepada kaedah pembedahan dan konservatif
Arang Batu Cecair Untuk Kanak-kanak - Arahan Penggunaan, Ulasan, Harga
Arahan penggunaan arang batu cecair untuk kanak-kanak. Maklumat mengenai kontraindikasi, ulasan, analog dan harga ubat di farmasi
Diet Ekspres Untuk Penurunan Berat Badan - Jenis, Peraturan Untuk Membuat Diet, Kebaikan Dan Keburukan, Ulasan
Diet Ekspres adalah kaedah pemakanan yang digunakan untuk memperbaiki penampilan sementara kerana kehilangan lebihan cecair di dalam badan. Pada akhir diet ekspres, tubuh berusaha untuk segera menebus kerugian, yang menyebabkan pengambilan makanan tidak terhad
Diet Untuk Urolithiasis
Urolithiasis adalah gangguan metabolik, akibatnya sedimen padat terbentuk di dalam air kencing, yang jatuh ke dalam lumen tubulus ginjal dan saluran kencing dan saluran kencing yang lain