Makanan hijau
Green Diet merujuk kepada sistem makanan pembersihan kalori rendah. Asas diet adalah makanan tumbuhan hijau: sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran berdaun.
Prinsip tindakan "Green Diet" didasarkan pada kesan yang baik dari makanan tumbuhan pada tubuh: mengandungi banyak serat, yang membantu menghilangkan toksin dan toksin, meningkatkan pergerakan usus dan menghilangkan sembelit. Sayur-sayuran dan buah-buahan kaya dengan vitamin, dan buah berwarna hijau juga mengandungi klorofil, yang meningkatkan imuniti dan kadar metabolisme. Banyak sayur-sayuran dan buah-buahan hijau (kubis, timun, quince, epal, pir) mengandungi asid tartronik, yang secara drastik memperlambat penukaran karbohidrat menjadi lemak (lipogenesis) dalam tubuh dan deposit lemak tidak terbentuk.
Menurut penyelidikan, hijau, tidak seperti merah, oren dan kuning, mengurangkan selera makan. Makanan hijau boleh kenyang lebih cepat daripada warna lain.
Diet Hijau juga membolehkan makanan karbohidrat dan protein.
Peraturannya adalah seperti berikut:
- makanan hendaklah pecahan, dalam bahagian kecil, pada selang waktu 2-2.5 jam;
- makan malam tidak lewat dari jam 18:00;
- pengambilan garam harus diminimumkan;
- diet mesti mengandungi protein haiwan;
- jumlah makanan karbohidrat bergantung pada aktiviti fizikal penurunan berat badan. Sekiranya penting, menu harian harus mengandungi sekurang-kurangnya 200 g makanan yang mengandungi karbohidrat, jika tidak isinya dikurangkan menjadi 100 g;
- sayur-sayuran dibenarkan dimakan sepanjang hari, karbohidrat "perlahan" (mengandungi, misalnya, roti gandum) dimakan pada waktu pagi, kefir lebih baik diminum pada waktu malam;
- Selain diet, disarankan untuk melakukan senaman fizikal yang sederhana, sesi urut, lawatan ke sauna dan mandi dialu-alukan.
Sumber: depositphotos.com
Kebaikan Diet Hijau
Dengan Diet Hijau, saluran paip 1-2 kg seminggu, kadar penurunan berat badan ini, menurut pakar pemakanan, adalah optimum. Berat hilang dengan perlahan tetapi stabil.
Keadaan kulit dan rambut bertambah baik, yang dijelaskan oleh sejumlah besar nutrien dalam sayur-sayuran dan buah-buahan dan kesan yang baik dari serat pada usus. Ia juga mengisi perut, menimbulkan rasa kenyang, sehingga tidak ada rasa lapar dan akibatnya, diet mudah ditoleransi.
Oleh kerana indeks glisemik rendah buah-buahan dan sayur-sayuran hijau yang menjadi asas menu, Green Diet membantu menormalkan kadar gula darah, yang mempunyai kesan positif pada metabolisme.
Kekurangan dan kontraindikasi "Diet Hijau"
Diet Hijau tidak sesuai untuk mereka yang perlu menurunkan berat badan dengan segera. Ia tidak boleh dianggap sebagai kaedah penurunan berat badan yang cepat.
Diet tidak digalakkan untuk wanita semasa mengandung dan menyusui, kanak-kanak dan remaja. Sistem makanan ini dikontraindikasikan pada arthritis, urolithiasis, penyakit kronik sistem pencernaan, dan sekiranya terdapat penyakit kronik yang lain, anda harus berjumpa dengan doktor anda sebelum memulakan diet.
Makanan apa yang dibenarkan?
Dasar diet "Green Diet" adalah sayur-sayuran dan buah-buahan hijau: timun, paprika, kubis putih, kubis Brussels dan kembang kol, brokoli, zucchini muda, asparagus, kacang hijau, kacang polong, selada, bawang hijau, bawang putih, dill, saderi, pasli, kemangi, ketumbar, kelim, epal, pir, anggur, kiwi, alpukat. Sebilangan kecil minyak sayuran dibenarkan, seperti minyak zaitun untuk salad dressing, dan rempah hijau.
Anda boleh makan ayam tanpa lemak dan ayam belanda, ikan, telur, rai dan roti gandum, produk tenusu rendah lemak. Tetapi setiap produk ini termasuk dalam menu tidak lebih dari dua hari sekali.
Pada waktu siang, anda mesti minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air tidak berkarbonat bersih. Juga disyorkan untuk minum teh hijau dan infus herba (chamomile, pudina, St. John's wort, lemon balm).
Makanan apa yang dilarang?
Yang dilarang merangkumi:
- daging berlemak dan lemak asal haiwan (termasuk mentega), makanan dalam tin dan salai, produk separuh siap;
- kentang, jagung, kacang (kecuali kacang hijau), kacang polong, beras, kanji;
- roti gandum, roti bakar, pencuci mulut, gula;
- pizza, ladu, ladu;
- mayonis, sos;
- kesemek, kurma, mangga, anggur (kecuali jenis hijau), pisang, aprikot, buah-buahan lain, kecuali buah yang dibenarkan, buah kering;
- minuman berkarbonat dan alkohol.
Menu Diet Hijau
Contoh menu Diet Hijau selama tiga hari:
Sarapan pagi: sandwic roti rai dengan keju cottage, bawang hijau dan 2 keping alpukat.
Sarapan pagi kedua: kiwi.
Makan tengah hari: sup krim brokoli, gulungan ayam belanda kecil dengan bayam.
Makanan ringan petang: epal.
Makan malam: kefir (200 ml).
Sarapan pagi: keju dengan bawang hijau, kiwi, teh hijau.
Sarapan pagi kedua: epal atau timun segar.
Makan tengah hari: sup sayur-sayuran (brokoli, kentang, saderi).
Makanan ringan petang: buah.
Makan malam: sayur-sayuran panggang yang dibumbui dengan minyak zaitun dan rosemary.
Sarapan pagi: yogurt rendah lemak (200 ml) dengan beras puff (1 sdt), sepotong roti rai, teh dengan pudina.
Sarapan pagi kedua: sebilangan kecil anggur.
Makan tengah hari: keju kotej rendah lemak dengan bayam dan caper, dibumbui dengan cengkih bawang putih, yogurt dan kemangi, kaki ayam rebus dengan ramuan.
Makanan ringan petang: epal.
Makan malam: brokoli rebus dengan bawang putih cincang dan pasli, kacang hijau rebus (50 g).
Petua Berguna
Petua 1. Dengan "Diet Hijau" anda harus makan sayur-sayuran mentah atau rebus, rebus, kukus.
Petua 2. Tidak digalakkan makan buah selepas jam 17:00.
3.5 daripada 5
Diet Hijau mudah diikuti kerana pilihan makanan berdasarkan warna - sayur-sayuran dan buah-buahan hijau menguasai diet. Oleh kerana diet juga merangkumi protein dan karbohidrat lambat, ia boleh dianggap seimbang.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
