Vodyanik
Crowberry adalah tumbuhan dari keluarga heather. Nama lain untuk crowberry adalah shiksha, crow. Dia memilih tempat yang cerah untuk tumbuh, dia dapat ditemui di tundra, celah batu, di hutan pinus dan di paya. Crowberry tumbuh dengan baik di tanah berasid.
Nama Latin tumbuhan diterjemahkan sebagai "di atas batu", yang cukup menggambarkan keadaan hidupnya. Menurut teori lain, ia mendapat namanya dari crowberry kerana fakta bahawa ia mempunyai sifat diuretik yang jelas. Dalam kemampuannya untuk meningkatkan pembentukan air kencing, kesannya setanding dengan pulpa semangka.
Secara luaran, tanaman crowberry kelihatan seperti semak merambat yang rendah, panjang batangnya kadang-kadang mencapai 1 meter. Permukaan ranting ditutup dengan kelenjar putih atau kuning. Pucuk berwarna coklat gelap, bercabang tinggi dan ditutup rapat dengan daun kecil. Daunnya sempit, memanjang, hingga 10 mm, tepinya dipintal ke bawah, yang menjadikannya seperti jarum cemara. Daun kekal di dahan sekurang-kurangnya 5 tahun, dan jangka hayat tanaman itu sendiri hingga 100 tahun.
Bunga crowberry tidak menarik, kecil, dengan kelopak merah jambu atau merah; bunga itu muncul pada bulan April - Mei. The dropy tumbuh dalam warna kecil - langsir. Dia hidup dalam simbiosis dengan cendawan, menerima sejumlah mineral dari mereka, dan sebagai gantinya memberikan produk yang terbentuk dalam proses fotosintesis.
Crowberry berbuah pada bulan Ogos dengan beri hitam atau merah dengan kulit dan biji yang sukar. Di luar, mereka ditutup dengan mekar kebiruan dan sedikit seperti blueberry. Jus di dalam crowberry berwarna ungu dan sangat berair. Kerana kandungan gula dan asam yang rendah, rasanya hambar, yang juga tercermin dalam nama beri. Buah-buahan membasahi musim luruh di dahan tanaman dan kekal di pucuk sehingga musim bunga.
Aplikasi crowberry
Di Utara, crowberry banyak digunakan untuk makanan, direndam atau segar, menambahkannya ke susu. Dalam memasak, dia mendapati aplikasi dalam pembuatan anggur, minuman, jem, perasa untuk hidangan ikan. Crowberry beri adalah must-must untuk tolokushi, hidangan tradisional utara yang terbuat dari ikan cincang dan minyak segel. Untuk penyimpanan untuk musim sejuk, crowberry direndam dalam tong, di mana ia disimpan lama kerana kehadiran asid benzoat dalam buah beri. Buah-buahan juga mengekalkan khasiat bermanfaatnya apabila dibekukan.
Pada masa lalu, pewarna untuk bulu diperoleh dari beri tanaman ini. Jus crowberry mengandungi pigmen antosianin, yang memberikan warna merah yang berterusan pada kain.
Varieti hiasan crowberry telah dikembangkan, yang berjaya digunakan dalam reka bentuk slaid alpine. Vodyanika black telah lama dijinakkan dan dibesarkan dengan tujuan mendapatkan buah. Disebarkan oleh biji dan keratan.
Ciri-ciri berguna crowberry
Crowberry mengandungi tanin, flavonoid, saponin, alkaloid, kumarin, resin, minyak pati dan lemak, dan sejumlah vitamin.
Vodyanika telah lama digunakan untuk tujuan perubatan, baik beri dan pucuk vegetatif dengan daun. Ia meningkatkan metabolisme, digunakan untuk keletihan umum, sakit kepala. Kerana kandungan vitamin C yang tinggi, crowberry menguatkan sistem imun, membantu melawan jangkitan dan selsema, dan mencegah gejala hipovitaminosis C.
Penyerapan ranting mempunyai kesan penyembuhan luka sekiranya melecet, calar dan luka. Ubat ini sangat popular di kalangan masyarakat Utara. Merebus akar Crowberry kadang-kadang digunakan dalam rawatan penyakit mata.
Sifat penyembuhan crowberry digunakan dalam rawatan penyakit hati dan ginjal, sistem saraf (terutama dengan epilepsi dan kelumpuhan), dan saluran gastrointestinal. Crowberry membantu dengan baik dengan edema, kerana buah beri dan ramuannya mempunyai kesan diuretik.
Untuk tujuan kosmetik, rebusan daun crowberry digunakan untuk menguatkan rambut. Mandi crowberry digunakan untuk penyakit sistem saraf periferal.
Perhatian dalam penggunaan beri crowberry hanya diperlukan sekiranya intoleransi individu.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
