Ikan Keli

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 07:40

Ikan keli atau serigala laut adalah ikan dari susunan perchiformes, tinggal di laut Barents, Utara, Baltik, Norway, Lautan Pasifik.

Nilai pemakanan Bahagian Ikan Lele Bergaris 100 g Jumlah per hidangan Kalori 109 Kalori dari Lemak 45 % Nilai harian ^* Jumlah Lemak 5g 8% Kolesterol 0 mg 0% Natrium 100 mg 4% Kalium 335 mg 10% Jumlah Karbohidrat 0 g 0% Serat makanan 0 g 0% Protein 16 g 32% Vitamin A 4% Vitamin B6 17% Vitamin C 4% Tiamin 16% Besi 3% Kalsium 3% Magnesium 9% Fosfor 18% Zink 4% * Pengiraan untuk diet harian 2000 kcal

Nisbah BJU dalam produk

Sumber: depositphotos.com Bagaimana membakar 109 kcal?

Berjalan	27 minit
Berjoging	12 minit
Berenang	9 minit
Sebuah basikal	16 minit
Senamrobik	22 minit
Tugas rumah tangga	36 minit

Bezakan antara ikan keli berjalur, berbintik, Timur Jauh, biru, seperti belut.

Fillet ikan keli berwarna putih, berair, berlemak dan lembut dengan rasa manis, hampir tidak ada tulang di dalamnya.

Kandungan kalori ikan adalah 126 kalori per 100g, ia mengandungi 17.5g protein, 5.3g lemak, dan tidak ada karbohidrat.

Manfaat ikan keli, seperti ikan laut lain, terdapat dalam komposisinya. Fillet ikan keli kaya dengan vitamin A, D, B1, B6, B12, E, PP, mengandungi asid nikotinik dan pantotenik, asid lemak omega-3, natrium, kalium, yodium, zink, kalsium, fosfor, kromium, kobalt, magnesium, kompleks asid amino: asid lisin, aspartik dan glutamat.

Makan isi ikan keli

Kerana ikan keli adalah ikan yang agak berlemak, tidak diinginkan untuk memasukkannya ke dalam makanan untuk menurunkan berat badan. Ia lebih sesuai untuk diet berkalori tinggi, yang tujuannya adalah untuk menambah berat badan, sembuh selepas sakit atau pembedahan.

Protein dalam ikan mudah dicerna dan oleh itu disyorkan untuk atlet yang mengikuti diet penguat otot.

Ikan keli sesuai dengan kembang kol, brokoli, kentang, zucchini. Anda boleh memasaknya dengan cara apa pun: rebus, goreng, bakar - ini tidak akan mempengaruhi nilai pemakanan ikan.

Ikan ini disarankan untuk dimakan secara berkala sekiranya berlaku penyakit tiroid, ia membantu memulihkan penglihatan dan kulit, mencegah penyakit sistem kardiovaskular, kerana membersihkan saluran darah dari kolesterol dan mencegah pembentukan plak aterosklerotik.

Kontraindikasi terhadap penggunaan ikan keli

Lele tidak boleh dimakan jika anda alah kepada ikan ini dan makanan laut lain.

Manfaat ikan keli hanya akan ada jika anda membelinya segar, dan oleh itu anda perlu tahu bagaimana memilihnya. Sekiranya ikan itu dijual dengan kepalanya, ikan keli yang matanya belum sempat mendung akan segar. Dalam kebanyakan kes, fillet ikan keli dijual dalam bentuk potongan, beku, yang bermaksud anda perlu memperhatikan warnanya - fillet tidak boleh berwarna kelabu. Sekiranya anda mempunyai bangkai ikan keli yang beku di hadapan anda, periksa - jangan ada kepingan ais di dalamnya. Sekiranya ada, ini bermakna ikan telah dicairkan dan dibekukan lagi. Membeli dan memasaknya tidak selamat untuk kesihatan anda.

Ikan beku yang dibeli dapat disimpan selama dua bulan, dan ikan segar - tidak lebih dari sehari.

Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:

Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.