Biji Labu

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 07:40

Labu terkenal dengan khasiat perubatannya dan kandungan komponen yang cukup kaya dan berharga untuk tubuh manusia. Sayuran ini telah dimakan sejak zaman dahulu lagi. Manfaat dari pelbagai faedah kesihatan biji labu, pulpa labu, dan minyak biji labu adalah mudah. Anda perlu menggunakan produk ini sekerap mungkin dalam penyediaan pelbagai hidangan.

Nilai pemakanan Biji labu bahagian 100 g Jumlah per hidangan Kalori 556 Kalori dari Lemak 412.2 % Nilai harian ^* Jumlah Lemak 45.8 g 70% Ketepuan lemak 8.66 g 43% Kolesterol 0 mg 0% Natrium 7 mg 0% Kalium 809 mg 23% Jumlah Karbohidrat 4.7 g 2% Gula 16.24 g Serat makanan 6 g 24% Protein 24.5 g 49% Vitamin B6 7% Vitamin C 3% Tiamin 18% Besi 49% Kalsium 5% Magnesium 148% Fosfor 123% Zink 52% * Pengiraan untuk diet harian 2000 kcal

Nisbah BJU dalam produk

Sumber: depositphotos.com Bagaimana membakar 556 kkal?

Berjalan	139 minit
Berjoging	62 minit
Berenang	46 minit
Sebuah basikal	79 minit
Senamrobik	111 minit
Tugas rumah tangga	185 minit

Buat pertama kalinya, biji labu digunakan di Amerika Latin untuk pembuatan ubat semula jadi yang mempunyai kesan pengukuhan umum yang kuat pada tubuh.

Komposisi biji labu

Banyak sifat perubatan biji labu disebabkan oleh profil pemakanannya yang kaya. Mereka mengandungi minyak pati, asid amino penting, resin, alkaloid, flavonoid, protein yang mudah dicerna, dan sejumlah besar vitamin. Biji labu mengandung banyak vitamin E - antioksidan semula jadi yang berkesan, serta niasin, asid folik, vitamin kumpulan B. Mereka mengandungi sejumlah kecil vitamin K, A, D dan C. Mereka juga termasuk kalsium, fosfor, magnesium, zat besi, tembaga, mangan, zink. Magnesium dalam biji ini sembilan kali lebih banyak daripada biji bunga matahari, dan zat besi - empat kali.

Seratus gram biji labu mengandungi 24.5 g protein (kira-kira 100 kkal), 45.8 g lemak (kira-kira 400 kkal) dan 4.7 g karbohidrat (kira-kira 19 kkal). Protein dalam biji labu adalah 14% lebih banyak daripada biji bunga matahari.

Kelebihan biji labu

Kelebihan biji labu terbukti secara saintifik. Biji labu sangat bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular kerana mereka menstabilkan tekanan darah. Dipercayai bahawa dengan angina pectoris, produk ini dapat melegakan sensasi sakit di jantung. Sifat penyembuhan unik biji labu membantu melegakan loya dari penyakit bergerak, dan juga dari toksikosis semasa kehamilan. Pengambilan biji labu secara berkala dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah. Sifat bermanfaat biji labu dapat dinyatakan sepenuhnya jika ia dimakan segar atau sedikit kering.

Biji labu membantu demam, keletihan, batuk kering, penyakit saluran kencing dan ulser gastrik. Sebilangan komponen dalam biji mempunyai kesan pencahar diuretik dan ringan. Khasiat biji labu yang penting adalah kemampuannya mengurangkan rembesan lemak, menghilangkan kelemumur dan jerawat.

Pemakaian biji labu

Biji labu boleh menjadi tambahan yang sangat baik untuk salad, sos, rebusan sayur, hidangan daging, dan juga pelbagai jenis pastri. Minyak biji labu, sangat berguna untuk tubuh, dapat melengkapkan rasa salad, hidangan ikan dan daging. Roti dengan biji labu sangat diminati.

Sekiranya terdapat penyakit ginjal dan saluran kencing, biji rami harus ditambahkan ke biji labu dalam nisbah 1: 1. Untuk menyediakan kuahnya, seratus gram biji rami dan labu dicampurkan dengan air dan gruel yang dihasilkan digunakan pada kawasan di mana buah pinggang berada.

Sekiranya anda menguli biji labu dan membuat rebusan ubat di dalam air atau susu dan meminumnya sebelum tidur, anda dapat menyingkirkan insomnia.

Penyembuhan "susu" disediakan dari biji labu mentah. Benih mentah digiling dengan gula dan air. Ubat ini digunakan untuk kolesistitis, sistitis, penyakit ginjal dan hepatitis.

Gruel seed labu dapat digunakan pada luka bakar, luka, dan luka kulit yang lain.

Ubat dihasilkan dari biji labu. Tykveol adalah produk perubatan berdasarkan minyak biji labu. Ini diresepkan untuk rawatan gangguan metabolik, penyakit saluran empedu, serta untuk pelbagai jangkitan, ulser peptik, dan proses keradangan. Ini juga ditunjukkan untuk pencegahan aterosklerosis dan barah. Apabila gemuk, labu membantu mengurangkan berat badan.

Biji labu untuk cacing

Biji labu mengandungi cucurbitin racun antiparasit. Untuk cacing, biji labu harus diambil dengan perut kosong selama tiga hari (100 g biji pada satu masa), dibasuh dengan sejumlah besar air.

Biji labu untuk cacing boleh digunakan dalam bentuk gruel. Untuk melakukan ini, mereka mesti digiling dan dicampurkan dengan air dalam nisbah satu hingga enam. Gruel cair yang dihasilkan harus diminum dalam bahagian kecil dalam satu jam, dan sedikit kemudian, tetapi tidak lebih dari tiga jam kemudian, ambil julap apa pun. Sebagai tambahan kepada rawatan, anda boleh memberi enema pembersih.

Kerosakan biji labu

Keburukan biji labu tidak dapat dibandingkan dengan faedahnya. Walau bagaimanapun, dengan peningkatan keasidan jus gastrik, dengan penyumbatan usus, tidak digalakkan memakan produk ini.

Biji labu dapat menyebabkan bahaya pada gigi, kerana sekam biji merosakkan enamel gigi.

Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:

Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.