Kiwi
Kiwi berasal dari oriental, sejak asalnya ditanam di China kuno. Hanya pada tahun 1906, buah kiwi diperkenalkan ke New Zealand, yang banyak dianggap sebagai tanah airnya. Nama pertama yang diberikan adalah "gooseberry Cina", tetapi setelah meningkatnya permintaan untuk buah ini, namanya diganti untuk menghormati burung kecil yang menjadi simbol negara timur ini. Hari ini, kiwi ditanam di Itali, Israel, New Zealand, Perancis barat dan California.
Nisbah BJU dalam produk
Sumber: depositphotos.com Bagaimana membakar 61 kcal?
| Berjalan | 15 minit. |
| Berjoging | 7 minit |
| Berenang | 5 minit. |
| Sebuah basikal | 9 minit |
| Senamrobik | 12 minit |
| Tugas rumah tangga | 20 minit. |
Buah yang sedikit lembut dianggap paling enak, kerana buah ini cukup masak. Buah kiwi yang belum masak kuat untuk disentuh dan dapat diletakkan di atas meja dari sinar matahari langsung atau dibungkus dalam beg kertas yang berisi pisang, pir atau epal untuk matang. Buah-buahan masak disimpan di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu.
Buah kiwi beratnya kira-kira 50-150 gram. Sebilangan besar komposisi adalah air, yang mana sekitar 84% kiwi, 10% sisanya adalah karbohidrat, 1% protein, dan 5% sisanya adalah serat makanan, yang merupakan disakarida, monosakarida dan asam nikotinik. Kiwi juga dicirikan oleh kandungan kalori yang agak rendah, kerana 100 g produk ini hanya 48 kkal.
Sifat kiwi yang berguna
Manfaat kiwi adalah kerana banyaknya vitamin yang terdapat dalam buah luar negeri ini. Di samping itu, sifat bermanfaat tidak akan hilang walaupun semasa pemeliharaan, kerana pulpa buah mempunyai tahap keasidan yang diperlukan.
Buah kiwi segar mengandungi vitamin berikut:
- vitamin C, kandungannya 92 mg per 100 g, yang melebihi jumlah vitamin yang sama dalam buah sitrus dan paprika;
- vitamin E, kekurangan yang diperhatikan di kalangan pemakanan, dan ketika makan buah kiwi, Anda dapat mengisi cadangan vitamin ini bahkan semasa diet;
- vitamin B9, lebih dikenali sebagai "asid folik", yang mana buahnya adalah yang kedua setelah brokoli;
- vitamin B6, biasa bagi kita sebagai pirodoksin, yang sangat diperlukan untuk wanita hamil atau menyusui, orang tua dan kanak-kanak.
Komposisi yang diperkaya unik ini menentukan sifat bermanfaat kiwi.
Kerana kandungan vitamin C yang tinggi, penggunaan buah ini sangat efektif untuk mencegah selesema, memperkuat kekebalan tubuh, dan juga untuk mencegah pelbagai jangkitan, mencegah dan merawat banyak masalah dengan saluran darah.
Sebagai tambahan kepada vitamin, buah kiwi mengandung banyak unsur jejak yang berlainan, yang diwakili oleh mangan, zat besi, yodium dan sejumlah bahan berguna lain. Sebagai contoh, 100 g produk ini sesuai sebanyak 300 mg kalium, serta 40 mg kalsium dan 34 mg fosforus.
Manfaat kiwi terletak pada kandungan buah ini dari enzim unik yang disebut actinidin, yang penting untuk pemecahan protein yang baik, rangsangan sistem pencernaan dan normalisasi tahap pembekuan darah.
Makan buah kiwi
Pengambilan kiwi secara berkala membantu meningkatkan kesihatan tubuh, kerana dapat menghilangkan kolesterol dari badan, menyerap zat besi, dan meneutralkan kesan buruk nitrat pada semua sistem badan. Manfaat besar kiwi terletak pada hakikat bahawa sangat diperlukan untuk pencegahan dan pengurangan kemungkinan risiko penyakit kardiovaskular dan onkologi. Juga, buah kiwi mempunyai kesan yang baik terhadap proses metabolik dan pencernaan. Selain itu, ia dapat membantu menormalkan metabolisme protein.
Sifat buah kiwi yang bermanfaat juga terdapat pada fakta bahawa buah ini merupakan agen profilaksis yang sangat baik untuk trombosis, aterosklerosis, hipertensi dan kegagalan jantung.
Sekiranya anda memasukkan beberapa buah kiwi kecil ke dalam makanan harian anda, anda dapat menyumbang kepada pengaturan sistem saraf, menghilangkan tekanan dan kemurungan. Dengan penggunaan biasa, buah kiwi mampu mengatasi perkumuhan garam dari tubuh, dan juga membantu mencegah terjadinya batu ginjal.
Kiwi dianggap sebagai buah diet yang cukup baik yang disarankan untuk orang yang berlebihan berat badan. Ia juga cukup berkesan untuk membakar lemak - kerana kandungan seratnya yang tinggi, buah kiwi sangat diperlukan bagi orang yang menjaga bentuk badan mereka.
Kiwi juga banyak digunakan dalam bidang kosmetologi. Krim, tonik dan losyen, yang termasuk buah kiwi, menjenuhkan kulit dengan bahan berguna, menjadikannya lembut dan elastik, oleh itu sifat buah ini paling sering digunakan dalam produk anti-penuaan dan pelembap.
Kontraindikasi untuk memakan buah kiwi
Walaupun manfaat kiwi sangat besar, namun, ada kontraindikasi tertentu terhadap penggunaannya, memaksa anda untuk lebih memperhatikan penggunaannya.
Buah kiwi sangat alergenik. Bahkan sebilangan kecil buah pada penghidap alergi boleh menyebabkan reaksi alergi yang keterlaluan. Reaksi sedemikian disertai oleh dermatosis faring, pembengkakan lidah, dan kadang-kadang sesak nafas asma, yang dapat mencapai keadaan keruntuhan. Pada kanak-kanak yang alergi, memakan buah ini boleh menyebabkan kejutan anaphylactic.
Kiwi tidak digalakkan untuk orang yang menderita gastritis dan penyakit gastrousus.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
