11 makanan yang tidak boleh dicampurkan dengan alkohol
Musim sejuk datang. Cuti Tahun Baru akan tiba dengan perayaan yang banyak. Sebilangan besar rakan senegara kita bersenang-senang berlangsung sekurang-kurangnya seminggu. Selama ini, hanya sedikit orang yang tidak boleh makan berlebihan dan minum alkohol. Akibatnya sudah terbukti pada hari-hari pertama tahun baru: malaise dan ketidakselesaan secara tradisional timbul akibat pengambilan minuman keras yang berlebihan.
Menurut hasil penyelidikan, penyebab masalah kesihatan bukan hanya jumlah alkohol yang banyak dan berkualiti rendah, tetapi juga beberapa hidangan yang dijadikan makanan ringan. Kami memberi perhatian kepada pembaca kami senarai makanan yang tidak boleh dimakan serentak dengan alkohol.
Minuman berkarbonat
Adalah biasa bagi para peserta pesta Rusia untuk mencuci alkohol yang kuat dengan minuman berkarbonat. Ini penuh dengan akibat yang sangat tidak menyenangkan, kerana karbon dioksida menjengkelkan mukosa gastrik dan meningkatkan kadar penyerapan alkohol. Akibatnya, keracunan mulai cepat, orang itu berhenti mengawal dirinya sendiri dan minum lebih banyak daripada yang selamat untuk kesihatan.
Mereka yang biasa minum alkohol dengan air mineral atau soda manis, dari masa ke masa, mengalami mabuk teruk.
Sumber: depositphotos.com
Tenaga
Mengambil minuman yang mengandungi kafein dan bahan tonik lain bersama dengan alkohol yang kuat boleh menyebabkan bahaya kepada kesihatan. Campuran ini mengandungi karbon dioksida, yang menimbulkan keracunan cepat. Selain itu, mereka menyebabkan peningkatan tekanan darah, kekejangan serebrovaskular, gangguan fungsi ginjal, perkembangan aritmia jantung, dan kadang-kadang kejang.
Bagi orang yang menghidap penyakit sistem kardiovaskular, pengambilan alkohol bersama dengan minuman tenaga penuh dengan akibat serius seperti strok dan infark miokard.
Sumber: depositphotos.com
Sayuran acar
Sayuran acar adalah salah satu makanan ringan tradisional dari perayaan Rusia. Sementara itu, penggunaan sediaan yang mengandungi asid asetik sebagai pengawet menimbulkan peningkatan beban pada hati dan buah pinggang. Apabila digabungkan dengan etil alkohol, ini meningkatkan tekanan yang dialami oleh badan.
Sebagai makanan ringan untuk minuman keras, sayur-sayuran masin lebih disukai untuk membantu menjaga keseimbangan air-garam badan dan melawan dehidrasi. Dan pilihan terbaik adalah campuran sayur-sayuran, yang merangkumi kentang rebus (penyerap semula jadi), bit, timun acar (sumber unsur surih), sauerkraut (gudang vitamin), iaitu vinaigrette. Nenek moyang kita, yang memakan vinaigrette klasik untuk makanan ringan, menemui cara yang baik untuk menyokong tubuh semasa kenduri.
Sumber: depositphotos.com
Tomato segar
Fakta bahawa tomato segar yang digabungkan dengan minuman keras (terutama vodka) menimbulkan perut kembung dan masalah pencernaan lain telah disahkan secara eksperimen. Nampaknya, sebilangan asid organik yang terdapat dalam tomato memainkan peranan negatif dalam kes ini.
Sangat menarik bahawa produk tomato yang diproses (jus semula jadi dan produk yang dibuat dari pes tomato, tomato semula jadi kalengan dalam jus mereka sendiri, dll.) Tidak mempunyai sifat seperti itu. Penggunaannya bersama dengan alkohol tidak menyebabkan reaksi negatif dari sistem pencernaan.
Sumber: depositphotos.com
Coklat
Gabungan alkohol yang kuat dengan coklat membebani pankreas. Akibatnya, mungkin terdapat sakit perut yang kuat, kekejangan dan gangguan serius dalam kerja organ ini, hingga perkembangan pankreatitis akut.
Sumber: depositphotos.com
Kek krim
Dengan pengambilan serentak sejumlah besar karbohidrat cepat, lemak dan etil alkohol ke dalam saluran pencernaan, tubuh menetapkan urutan asimilasi bahan yang diperoleh. Komponen manis diproses terlebih dahulu, yang memungkinkan untuk mendapatkan glukosa. Selama ini, lemak berjaya membentuk filem menyelimuti di dinding, yang menghalang penyerapan alkohol. Hasilnya adalah penggunaan alkohol yang tertunda, mabuk yang lama dan mabuk teruk.
Sumber: depositphotos.com
Daging goreng berlemak
Lemak haiwan dan produk pemprosesan termalnya mempunyai kesan tekanan pada hati, pundi hempedu dan perut. Dengan adanya alkohol, kesan ini ditingkatkan. Bagi orang yang mengalami masalah pencernaan, "pukulan" seperti ini mempunyai penyakit yang serius, dan walaupun dengan kesihatan yang baik, perasaan berat di perut dan gangguan dalam kerja usus sangat mungkin terjadi.
Daging tanpa lemak (rebus atau dibakar), ikan dan makanan laut sesuai dijadikan makanan ringan untuk minuman keras. Dengan sejumlah kecil lemak, makanan protein asal haiwan dicerna dengan perlahan, dan pada masa yang sama mewujudkan keadaan untuk penyerapan alkohol secara beransur-ansur. Ini membolehkan anda mengelakkan mabuk berat dalam jangka masa yang lama dan tidak menyebabkan mabuk teruk.
Sumber: depositphotos.com
Makanan ringan pedas
Sebilangan besar rempah panas dalam kombinasi dengan alkohol boleh menyebabkan luka bakar kimia membran mukus esofagus dan perut. Di samping itu, kombinasi ini meningkatkan keracunan, dengan itu menyumbang kepada penurunan kawalan seseorang dan peningkatan pengambilan alkoholnya.
Sumber: depositphotos.com
Tembikai
Tembikai kaya dengan gula semula jadi. Apabila mereka dicerna secara bersamaan dengan alkohol yang kuat, proses yang sama berlaku ketika minum alkohol bersama dengan gula-gula: glukosa diserap terlebih dahulu, dan pada masa ini tubuh menderita produk penguraian alkohol beracun.
Melon, selain gula, mengandung zat yang, dalam kombinasi dengan alkohol, menyebabkan peningkatan fermentasi dalam usus, yang ditunjukkan oleh perut kembung.
Sumber: depositphotos.com
Anggur
Menggigit alkohol pada anggur, seseorang dapat menjangkakan kesan ganda: penapaian akan meningkat di usus dan mabuk yang teruk akan berlaku, kerana tubuh akan menerima sejumlah besar glukosa dengan alkohol secara serentak.
Sumber: depositphotos.com
Kopi
Sedikit orang minum vodka dengan kopi, tetapi terdapat banyak peminat minuman aromatik ini dengan cognac atau minuman keras. Campuran alkohol-kopi menimbulkan bahaya krisis hipertensi atau kekejangan saluran otak, oleh itu dilarang minum untuk orang yang mengalami gangguan vaskular.
Sumber: depositphotos.com
Selain produk yang tidak digabungkan dengan alkohol, anda tidak boleh minum pelbagai jenis alkohol pada masa yang sama. Maksudnya di sini tidak banyak pada kekuatan minuman campuran yang tidak sama, tetapi cara mereka mempengaruhi badan. Wain atau bir berkilau disyorkan untuk dimakan secara berasingan daripada cecair lain yang mengandungi alkohol. Anda tidak boleh mencampurkan vodka dengan cognac atau wiski dalam satu hidangan. Minuman keras tidak boleh digabungkan dengan wain atau minuman keras.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Maria Kulkes Wartawan perubatan Mengenai pengarang
Pendidikan: Universiti Perubatan Negeri Moscow pertama yang diberi nama I. M. Sechenov, khusus "Perubatan Umum".
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
