Karbohidrat untuk penurunan berat badan
Ramai orang percaya bahawa pengambilan karbohidrat untuk menurunkan berat badan adalah perniagaan yang tidak berguna.
Pendapat ini dibentuk kerana semua orang tahu bahawa gula-gula dan gula-gula adalah karbohidrat, dan mereka tidak menurunkan berat badan dari penggunaannya, tetapi hanya menjadi lebih baik.
Peranan karbohidrat dalam badan
Karbohidrat, bersama dengan protein dan lemak, adalah komponen penting dalam diet. Ketika mereka berubah dalam tubuh, banyak tenaga dibebaskan, yang diperlukan baik untuk pelbagai proses penting dalam tubuh, dan untuk pergerakan, untuk melakukan beberapa tindakan.
Sisa kimia karbohidrat dapat menjadi komponen penyusun dari bahan dan komponen sel yang lebih kompleks, yang merupakan reseptor pada permukaan sel.
Apakah karbohidrat untuk menurunkan berat badan?
Secara struktural, karbohidrat dibahagikan kepada dua kumpulan:
- Ringkas (pantas);
- Kompleks (lambat).
Nama kedua mereka juga mencerminkan kadar molekul karbohidrat yang terurai di dalam badan menjadi mono- dan disakarida semasa proses pencernaan makanan. Karbohidrat sederhana untuk menurunkan berat badan sama sekali tidak sesuai, karbohidrat cepat diserap oleh badan, dan memberikan kepekatan glukosa dan gula lain yang tinggi dalam darah. Mereka mempunyai indeks glisemik yang tinggi. Semasa mencerna nutrien seperti itu, tubuh menghidupkan mekanisme untuk menyimpan tenaga untuk penggunaan masa depan, dan lebihan karbohidrat dengan mudah masuk ke dalam tisu adiposa.
Setelah makan karbohidrat sederhana untuk menurunkan berat badan, anda cepat merasa lapar. Dan ini tidak menghairankan, kerana mereka cepat habis, merosot menjadi komponen asas. Juga penting untuk mengetahui bahawa karbohidrat cepat sahaja terdapat dalam gula halus. Bersama dengan mereka, produk makanan lain mengandungi yang lain, termasuk bahan berguna.
Makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks, sebaliknya, sangat sesuai untuk melawan berat badan tambahan. Mereka tinggal di saluran pencernaan lebih lama dan dicerna dengan lebih perlahan, memastikan aliran glukosa dan gula lain yang merata ke dalam darah.
Makanan dengan karbohidrat kompleks memenuhi tubuh dengan pelbagai bahan berguna (mineral, vitamin), memberi tubuh rasa kenyang untuk jangka masa yang panjang. Makanan dengan karbohidrat kompleks juga berfungsi sebagai sumber tenaga yang berharga dan tidak menyebabkan berat badan berlebihan.
Karbohidrat kompleks untuk menurunkan berat badan baik untuk usus, kerana serat yang dikandungnya mempercepat peristalsis dan merupakan bahan nutrien untuk mikroflora yang bermanfaat. Makanan dengan karbohidrat kompleks mempunyai indeks glisemik rendah.
Senarai makanan dengan karbohidrat untuk penurunan berat badan
Senarai makanan dengan karbohidrat sederhana merangkumi:
- Buah-buahan manis dan jus buah;
- Roti gandum, bijirin;
- Semua gula-gula;
- Nasi coklat dan putih;
- Roti crispbread;
- Kentang dimasak dengan pelbagai cara;
- Jam, jem, marmalade, coklat;
- Tongkat jagung;
- Ais krim;
- Sebilangan sayur-sayuran (lobak, labu, wortel rebus, parsnips).
Makanan karbohidrat perlahan termasuk:
- Lentil;
- Soya;
- Kekacang;
- Jenis pasta keras;
- Bubur;
- Produk asid laktik;
- Sayur-sayuran (zucchini, bayam, lada, daun bawang, kubis, tomato, cendawan);
- Buah-buahan (epal, plum, limau gedang, oren, pic, ceri) dan buah-buahan kering (aprikot kering, prun).
Karbohidrat kompleks untuk menurunkan berat badan harus menjadi asas diet seseorang yang ingin menurunkan berat badan. Karbohidrat untuk menurunkan berat badan semestinya termasuk dalam senarai sarapan pagi anda. Ini adalah pelbagai bijirin - soba, millet, barli, oatmeal, dll. Makanan lain boleh merangkumi karbohidrat untuk menurunkan berat badan dalam bentuk lauk - pasta, sayur-sayuran segar atau diproses dengan termal, dll.
Untuk mengurangkan bahaya daripada karbohidrat sederhana, anda perlu memasukkannya ke dalam makanan bersamaan dengan makanan protein - daging, ikan, telur, dll. Mekanisme peneutralan adalah makanan protein dicerna untuk waktu yang lama, dan karbohidrat cepat disimpan di saluran pencernaan bersamanya.
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
