Mulberry
Mulberry (dia adalah pohon mulberi, atau mulberry) adalah pohon yang tinggi hingga 20 meter dengan buah putih, merah atau ungu gelap, buah-buahan yang hampir hitam. Pokoknya ringan dan termofilik, buahnya masak, bergantung pada kawasan pertumbuhan, pada bulan Jun-Ogos. Tanah kelahiran pokok murbei dianggap sebagai negara-negara Asia barat daya dan timur. Seorang lagi saintis, doktor dan ahli falsafah Parsi abad pertengahan, Abu Ali ibn Sina (Avicenna) menumpukan keseluruhan bab untuk manfaat murbei dalam "Canon of Medicine" - sebuah karya di mana penyembuh tradisional masih bergantung pada latihan mereka. Di China kuno, ulat sutera ditanam di daun dan pucuk muda pohon murbei.
Nisbah BJU dalam produk
Sumber: depositphotos.com Bagaimana membakar 43 kcal?
| Berjalan | 11 minit |
| Berjoging | 5 minit. |
| Berenang | 4 minit |
| Sebuah basikal | 6 minit |
| Senamrobik | 9 minit |
| Tugas rumah tangga | 14 minit |
Pada masa ini, pokok mulberi ditanam sebagai pokok buah-buahan dan sebagai bahan mentah untuk menanam ulat ulat sutera. Selain itu, daun-daun pohon menjadi makanan ternakan, kayu digunakan dalam industri pembuatan kayu untuk produksi alat musik dan cenderamata.
Pewarna makanan diperoleh dari beri murbei hitam. Jelas bahawa noda dari mereka sangat sukar untuk dihilangkan.
Oleh kerana ketahanan pokok murbei terhadap pencemaran atmosfera dengan gas, asap dan debu, mereka sering digunakan untuk landskap penempatan besar.
Sifat mulberry yang berguna
Perubatan tradisional menggunakan mulberi sebagai bahan mentah, yang disebut "dari kepala hingga kaki" - dari akar hingga tunas dan buah-buahan, baik segar dan dituai (dikeringkan).
Tetapi yang menarik, baik dari sudut perubatan dan dari sudut pandang gastronomi, adalah buah mulberry. Mereka kaya akan gula (glukosa, fruktosa), vitamin B (termasuk B3, atau PP), asid askorbik, vitamin K. Minyak pati, pektin dan tanin juga terdapat di dalamnya dalam jumlah yang cukup banyak.
Mulberry, dibandingkan dengan buah beri lain, mengandungi banyak kalium, kalsium, fosfor, oleh itu, tidak ada keraguan tentang faedah mulberry pada menu semasa tempoh tekanan mental yang kuat.
Kandungan kalori rata-rata seratus gram murbei adalah 43 kcal.
Pemakaian akar, daun dan buah murbei
Jus akarnya adalah agen antihelminthik, dan merebusnya membantu dengan asma bronkial, selsema, batuk, penyakit jantung, darah tinggi. Untuk penyakit buah pinggang, kulit batang kecil dan sederhana digunakan. Secara luaran, serbuk dari kulit kayu digunakan untuk luka dan luka bakar.
Jus dari daun mulberry segar melegakan sakit gigi, decoctions mempunyai kesan antipiretik dan analgesik untuk selsema. Dalam perubatan rasmi, daun digunakan sebagai tambahan dalam rawatan diabetes bentuk awal.
Merebus daun boleh digunakan untuk membilas rambut agar halus.
Bergantung pada spesies (putih, merah atau hitam) dan tahap kematangan, sifat murbei dan kesannya pada badan boleh berbeza, sebaliknya. Oleh itu, penggunaan beri hijau (belum masak), yang mempunyai sifat astringen, membantu menghentikan cirit-birit, dan buah-buahan yang masak dan masak, sebaliknya, melemahkan dan oleh itu berguna untuk sembelit. Juga, buah masak adalah diuretik yang sangat baik, disyorkan untuk edema asal ginjal dan kardiovaskular. Mulberry merah mempunyai kesan positif pada darah, murbei putih - pada sistem saraf.
Sifat bermanfaat mulberry memungkinkan untuk mengesyorkan beri segar kepada orang yang menderita anemia, penyakit gastrousus (termasuk ulser perut dan duodenum), penyakit buah pinggang dan hati, hipertensi dan gout. Jus dan rebusan buah dapat digunakan untuk berkumur dengan selsema dan pelbagai penyakit radang (sebelumnya, mulberi digunakan bahkan dalam rawatan demam merah). Juga, menurut ulasan mengenai murbei, penggunaan jus yang baru diperah melindungi daripada stomatitis dan penyakit periodontal.
Jus murbei putih adalah kaedah yang baik untuk mencegah riket kanak-kanak. Untuk tujuan yang sama, anda boleh menggunakan buah beri kering atau bekmes - jus pekat khas, juga disebut "buah madu". Baik dalam bekmes dan buah beri kering, semua sifat penyembuhan buah segar dipelihara secara praktikal tanpa kehilangan.
Beri sangat berguna untuk orang yang menderita penyakit jantung dan distrofi miokardium. Ulasan murbei dari pesakit dengan penyakit seperti ini menunjukkan bahawa pengambilan buah segar dalam jumlah yang banyak dapat mengurangkan sakit jantung dan sesak nafas.
Penyerapan buah masak digunakan untuk dyskinesia bilier, dan sirap dari mereka adalah diaforetik yang baik.
Penggunaan mulberry membantu menyelesaikan kedua-dua masalah lelaki sepenuhnya (buah murbei putih membantu prostatitis dan mati pucuk) dan secara eksklusif wanita (beri digunakan untuk pendarahan rahim dan mengurangkan menopaus). Seorang lelaki yang menderita "beguk" pada masa kecil cenderung mengalami kemandulan. Untuk mengelakkan malapetaka seperti itu, disarankan memberi makan anak buah dengan mulberi masak setiap hari selama tempoh pemulihan.
Kedua-dua putih dan merah, dan terutama murbei hitam adalah buah beri yang enak yang dapat dinikmati segar, digunakan sebagai pengisian untuk makanan panggang dan ladu, jus yang dibuat, masak jeli dan kompot. Mulberry adalah kalengan, pengawet dan jem, sirap, marshmallow dan sorbet dibuat dari buah beri. Beri kering digiling menjadi serbuk, yang kemudian ditambahkan ke dalam roti. Menurut para pakar, dari buah mulberry, anggur dan moonshine yang sangat baik diperolehi.
Beri segar boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga tiga hari. Oleh itu, mulberi tidak sesuai untuk pengangkutan. Walau bagaimanapun, manfaat mulberi setelah pengeringan dan pembekuan tetap tidak berubah, buahnya mengekalkan jumlah vitamin dan mikroelemen yang mencukupi untuk menggunakan buah beri yang dituai sepenuhnya dari kawasan yang tumbuh, serta untuk pencegahan dan rawatan kekurangan vitamin pada musim bunga dan musim sejuk.
Kontraindikasi
Kontraindikasi utama penggunaan buah mulberry adalah intoleransi individu. Kerana kandungan gula yang tinggi dalam beri hitam (kira-kira 11%), orang yang menghidap diabetes dan obesiti tidak boleh menyalahgunakannya.
Mulberry dari pokok di lebuh raya yang sibuk tidak boleh dimakan.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
