Daging Lembu - Kandungan Kalori, Makanan Diet, Ciri Memasak

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 07:40

Kandungan kalori daging lembu

Kandungan kalori daging lembu adalah rata-rata dan memungkinkan kita mengklasifikasikan daging ini sebagai produk makanan yang merupakan sebahagian daripada diet yang tepat untuk menurunkan berat badan.

Ciri-ciri memasak dan kandungan kalori daging lembu

Daging sapi mempunyai rasa yang tinggi dan merupakan daging yang sihat yang dapat digunakan bersama dengan pelbagai makanan. Jenis daging lembu yang paling berharga adalah daging lembu, yang boleh diasinkan dengan daun salam dan selasih untuk menambahkan rasa dan kelembutan pedas pada hidangan.

Dari segi kandungan kalori, daging lembu tergolong dalam kategori makanan pertengahan yang boleh dimasukkan dalam diet yang tidak ketat. Kandungan kalori daging lembu adalah 218 kkal, dan daging mengandungi 18.5 g protein dan 16 g lemak.

Dalam masakan Eropah, daging lembu diasinkan dalam wain dan rempah, dan juga digabungkan dengan beri, herba dan sayur-sayuran. Dalam masakan Rusia, daging ini secara tradisional disajikan dengan lauk nasi, kentang dan sayur-sayuran lain, serta dengan penambahan saus dan perasa manis dan masam.

Sebagai sebahagian daripada diet, daging lembu dapat direbus dengan madu untuk memberi rasa dan aroma yang kaya pada hidangan. Daging sapi kalori sederhana boleh dihidangkan dengan prun, kacang, aprikot kering dan kemangi.

Daging lembu dibahagikan kepada tiga jenis, yang merangkumi:

• kelas atas (dada dan belakang, fillet, dll);
• kelas pertama (bilah bahu, bahu, dan lain-lain);
• kelas kedua (depan dan belakang, potong, dll.).

Gred pertama daging harus digunakan untuk penyediaan sup daging lembu, dan gred premium untuk rebusan dan menggoreng.

Daging sapi adalah daging yang kaya dengan protein dan zat besi, yang membantu menguatkan sistem muskuloskeletal dan sel oksigen. Elastin dan kolagen memperbaiki keadaan alat ligamen, dan mineral meningkatkan imuniti.

Daging sapi rebus rendah kalori adalah produk makanan sihat yang mengandungi protein, mineral dan unsur surih. Kandungan kalori daging sapi rebus adalah 254 kkal, dan juga mengandungi 25 g protein dan 16.8 g lemak.

Daging sapi rebus kalori sederhana sesuai untuk orang yang menghidap penyakit kardiovaskular, imuniti yang lemah, anemia dan kekurangan zat besi.

Daging sapi rebus rendah kalori tanpa penambahan rempah dan perasa harus dimakan oleh orang yang mempunyai penyakit sistem pencernaan, aterosklerosis dan penyakit hati.

Kerana kandungan kalori yang rendah, daging sapi rebus diserap dengan baik, tidak fermentasi dan tidak menghalang proses pencernaan. Pengambilan daging ini secara berkala membolehkan anda memperkaya tubuh dengan asid amino yang berguna.

Pakar pemakanan mengesyorkan agar orang mengambil daging lembu berkalori sederhana selama tempoh pemulihan, setelah menderita penyakit berjangkit dan radang. Daging lembu tinggi zink dan asid lemak tak jenuh yang sihat.

Hidangan diet daging lembu

Hidangan daging lembu pemakanan yang sihat termasuk rebusan dan rebusan, sup daging sapi, potongan daging, dan daging lembu.

Kaldu daging lembu rendah kalori adalah makanan diet paling sihat dari daging ini. Kandungan kalori kaldu daging sapi adalah 4-7 kkal, dan ia juga mengandungi 1.5 g protein dan 1 g lemak. Kaldu mesti dimasak selama 1.5-2 jam, dan disajikan dengan ramuan dan rempah.

Daging daging yang sihat disediakan dari daging lembu dengan penambahan sos tomato dan tomato segar. Ia juga kaya dengan unsur mikro dan menyenangkan rasa rebusan daging lembu dengan sayur-sayuran dan kemangi. Kerana kandungan kalori sederhana, rebusan daging lembu sangat sesuai untuk diet yang bertujuan menurunkan berat badan.

Kandungan kalori rebus daging sapi adalah 232 kkal, dan juga mengandungi 18 g lemak dan 16.9 g protein.

Hidangan daging lembu diet adalah potongan yang terbuat dari tenderloin dengan penambahan wortel, bawang, 2 sudu minyak zaitun, rempah dan garam.

Daging lembu rendah kalori boleh digunakan untuk membuat rebusan dengan pucuk Brussels, tomato segar, minyak zaitun, dan rempah.

Hidangan daging lembu dan daging sapi yang sihat membantu memulihkan badan dan meningkatkan sifat pelindungnya, menghilangkan kekurangan zat besi dan zink.

Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.