Vitamin U
Vitamin U tergolong dalam kumpulan bahan seperti vitamin. Ia pertama kali ditemui dalam sayur-sayuran. Oleh kerana jus sayur mendorong penyembuhan ulser, vitamin itu disebut U, dari uclus - ulser. Vitamin U terbentuk dari asid amino metionin yang penting, sebab itulah banyak saintis menganggap vitamin anti-ulser sebagai zat seperti vitamin. Vitamin U adalah pilihan untuk tubuh manusia, tetapi harus diperhatikan bahawa ia tidak terbentuk di dalam tubuh manusia, oleh itu ia mesti dimakan dengan makanan.
Vitamin U larut dengan sempurna di dalam air, dihancurkan oleh pendedahan berpanjangan kepada suhu tinggi, alkali, tetapi tetap berada di persekitaran yang berasid.
Vitamin U: kandungan makanan
Vitamin U sangat banyak sifatnya. Ia memasuki tubuh manusia terutamanya dari makanan tumbuhan. Jumlah vitamin U terbesar terdapat di kubis. Ia juga terdapat dalam jumlah besar dalam pasli, bawang, lobak, saderi, wortel, kentang mentah, asparagus, bit, tomato, paprika, bayam, pisang.
Vitamin U malah terdapat dalam teh hijau!
Dari produk haiwan, vitamin U hanya terdapat dalam susu mentah, kuning telur mentah dan hati dalam jumlah yang sangat kecil.
Kadar pengambilan vitamin U
Keperluan harian tubuh untuk vitamin U sukar ditentukan, kerana bahan seperti vitamin ini selalu masuk ke dalam tubuh dengan produk sayuran. Tetapi jumlah purata vitamin U yang masuk ke dalam tubuh manusia diketahui: dari 100 hingga 300 mg sehari.
Bagi orang yang mengalami disfungsi perut, khususnya perubahan keasidan, jumlah vitamin U harus dari 200 hingga 400 mg sehari.
Atlet harus mengambil 150 hingga 250 mg sehari pada hari latihan, dan 300 hingga 450 mg pada hari pertandingan atau hari latihan yang berat.
Kesan vitamin U pada tubuh manusia
Vitamin U mempunyai banyak fungsi penting dalam badan. Salah satu yang paling penting ialah peneutralan sebatian berbahaya bagi tubuh. Vitamin U membantu dalam pengesanan dan pembuangan bahan asing. Ia adalah peserta aktif dalam sintesis bahan aktif secara biologi, misalnya, vitamin B4.
Ciri utama vitamin U adalah kemampuannya menyembuhkan pelbagai bisul dan hakisan membran mukus saluran gastrousus. Kesan ini dicapai dengan meneutralkan sumber utama kerosakan ini - histamin, bahan yang dilepaskan semasa keradangan dan menyebabkan peningkatan jumlah jus gastrik yang dirembeskan.
Vitamin U menormalkan tahap keasidan dalam perut, jika keasidan meningkat, ia akan mengurangkannya, jika rendah, ia akan meningkatkannya. Kesan ini dicapai dengan menetapkan tahap keasidan fisiologi di mana makanan biasanya dicerna dan dinding perut tidak rosak.
Lebihan dan kekurangan vitamin U
Vitamin U yang berlebihan tidak mempengaruhi tubuh dengan cara apa pun, kerana ia sangat larut dalam air, cepat dimakan, dan selebihnya berjaya dikeluarkan oleh buah pinggang.
Orang yang sudah lama tidak makan sayur-sayuran mungkin mengalami gejala hipovitaminosis. Gejala utama vitamin U adalah peningkatan keasidan jus gastrik, yang menyebabkan kerosakan pada dinding usus, perut, dan, sebagai akibatnya, terjadinya bisul dan erosi.
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
