Diet Montignac
Michel Montignac, pencipta diet ini, setelah membuat kajian panjang membuat kesimpulan bahawa penyebab berat badan berlebihan dalam kebanyakan kes adalah disfungsi pankreas. Makan makanan yang kaya dengan karbohidrat sederhana boleh menghasilkan insulin berlebihan dan mengubah karbohidrat menjadi lemak. Produk sedemikian mempunyai indeks glisemik tinggi (GI) dan dikontraindikasikan untuk menurunkan berat badan. Makanan dengan indeks glisemik rendah mempunyai kesan yang tidak dapat diabaikan pada tahap insulin, yang disarankan Montignac untuk dimasukkan ke dalam diet, memandangkan ia selamat.
Sistem pemakanan Montignac terbahagi kepada dua fasa - penurunan berat badan secara langsung dan penstabilan berat badan.
- Pada tahap penurunan berat badan, hanya makanan yang GInya tidak melebihi 50 yang dimakan. Fasa ini menganggap pecahan, lima atau enam kali sehari dalam bahagian kecil. Makanan terakhir tidak lewat dari jam 20:00. Tempoh tahap bergantung pada jumlah pound tambahan, tetapi sekurang-kurangnya satu hingga dua bulan, di mana kelebihan berat badan hilang, metabolisme bertambah baik, tubuh terbiasa dengan sistem pemakanan baru, dan kebiasaan makan yang betul terbentuk.
- Pada tahap penstabilan berat badan, menu kadang-kadang dibenarkan untuk memasukkan makanan dengan GI di atas 50, kecuali makanan madu, gula dan berkanji. Produk dengan GI 50 atau lebih hanya digunakan dalam kombinasi dengan salad dan tidak lebih dari sekali atau dua kali seminggu.
Montignac memperkenalkan beberapa peraturan:
- jangan campurkan lemak dan karbohidrat dalam satu hidangan (tetapi pada peringkat kedua diet, ini kadang-kadang dibenarkan);
- mulakan pagi dengan buah. Buah-buahan diserap dengan baik, cepat dicerna, dan mengaktifkan usus. Penting untuk diingat bahawa buah dimakan semasa perut kosong;
- gunakan jus buah yang baru diperah dan tanpa gula tambahan;
- masukkan makanan yang mengandungi serat dalam menu - lentil, sayur-sayuran segar, dan lain-lain;
- tidak termasuk dari diet dan gula pasir, dan produk yang mengandungnya - makanan dalam tin, jus, pastri, yogurt manis, dan lain-lain;
- dalam fasa menurunkan berat badan, elakkan makanan yang kaya dengan lemak dan karbohidrat cepat (ini adalah makanan yang dibakar, produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi, dll.)
- gantikan nasi putih dengan coklat, kerana putih mengandungi sejumlah besar karbohidrat sederhana;
- berhenti sebentar di antara waktu makan. Selepas makan yang kaya dengan karbohidrat, makanan berlemak dapat dimakan tidak lebih awal dari tiga jam kemudian;
- kecualikan sos dan perasa dari makanan, seperti mayonis, mustard, saus tomat;
- menyerah bijirin dan sayur-sayuran dengan kandungan kanji yang tinggi (ini adalah millet, jagung, kentang, dll.);
- menolak alkohol (kadang-kadang segelas wain merah kering dibenarkan);
- tidak termasuk penggunaan minuman yang merangsang sistem saraf dan selera makan - teh, kopi;
- minum sekurang-kurangnya 2 liter air tulen (bukan mineral) sehari.
Pematuhan yang ketat terhadap peraturan diet Montignac akan membolehkan anda menyingkirkan 10 hingga 12 kg sebulan pada tahap penurunan berat badan.
Sumber: depositphotos.com
Kelebihan diet Montignac
Diet Montignac mematuhi peraturan diet yang sihat, optimum untuk seseorang dan benar-benar berkesan dalam memerangi berat badan berlebihan.
Mudah digunakan: ada daftar makanan yang dibenarkan, daftar makanan terlarang, diet yang diatur, tidak perlu menghitung kalori.
Diet Montignac dapat dipatuhi sepanjang hidup, sambil menjaga berat badan yang optimal.
Selain menghilangkan pound tambahan, diet membantu meningkatkan metabolisme, menormalkan pankreas dan saluran gastrousus.
Kekurangan dan kontraindikasi diet Montignac
Sebelum menggunakan diet Montignac, adalah penting untuk berjumpa dengan pakar diet dan doktor untuk memastikan bahawa tidak ada kontraindikasi, terutama bagi orang yang menderita penyakit kronik.
Diet tidak menjanjikan hasil yang sangat cepat - anda perlu bersabar dan menunggu perubahan berat badan.
Makan dengan kerap dan dalam bahagian kecil tidak selalu selesa, terutamanya jika anda harus makan di tempat kerja.
Produk apa yang dibenarkan
Semasa peringkat pertama diet Montignac, makanan dengan GI kurang dari 50 dibenarkan:
- daging, ikan, telur;
- susu dan produk tenusu (tidak termasuk yang manis);
- sayur-sayuran dan buah-buahan (tinggi serat dan rendah glukosa), kacang, cendawan;
- susu soya;
- coklat pahit (bahagian koko tidak kurang dari 80%);
- beras liar dan coklat, soba gandum, kacang buncis, oatmeal mentah (muesli), pasta gandum atau gandum durum;
- roti gandum dan rai;
- jus semula jadi tanpa gula;
- prun, aprikot kering dan aprikot.
Makanan apa yang dilarang?
Ia dilarang:
- produk yang diperbuat daripada tepung premium, terutamanya untuk hidangan yang diperbuat daripada adunan puff dan ragi;
- gula dan produk yang mengandungi gula, termasuk minuman (kvass, minuman ringan, jus industri, minuman buah, alkohol);
- sayur-sayuran dan buah-buahan dengan GI di atas 50 (kentang, kekacang (kecuali kacang buncis), labu, wortel rebus, bit, betik, pisang, semangka, tembikai, anggur, kismis);
- pasta dan bijirin (kecuali yang dinyatakan dalam senarai produk yang dibenarkan).
Menu diet Montignac
Contoh menu untuk hari pertama diet Montignac:
Petua Berguna
Nasihat 1. Anda mesti membaca dengan teliti komposisi makanan dan produk runcit yang dibeli, perhatikan jumlah gula yang terkandung. Faktanya ialah gula sering terdapat walaupun dalam produk yang paling tidak anda harapkan untuk melihatnya, misalnya, dalam sosej.
Nasihat 2. Diet Montignac berkesan bukan hanya sebagai cara untuk mengatasi berat badan berlebihan, tetapi juga sebagai cara untuk mencegahnya.
4.5 daripada 5
Diet yang berkesan bertujuan untuk memulihkan fungsi pankreas. Hasil positif dicapai kerana pengecualian makanan dengan indeks glisemik tinggi dari diet dan kepatuhan pada prinsip pemakanan yang berasingan.
Video YouTube yang berkaitan dengan artikel:
Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
